Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης φυσικά θα προσέχετε πολύ τα τρόφιμα που μπαίνουν στον οργανισμό. Ένα από τα ερωτήματα που τίθεται συχνά είναι, μπορούν οι έγκυες να τρώνε βραστά αυγά; Η απάντηση είναι φυσικά ναι. Ωστόσο, υπάρχει μια προϋπόθεση που πρέπει να τηρηθεί. Τα βραστά αυγά πρέπει να είναι καλά μαγειρεμένα. Διαφορετικά, τα ωμά ή καλά μαγειρεμένα αυγά μπορούν να μεταφέρουν οργανισμούς που προκαλούν ασθένειες, όπως βακτήρια
Σαλμονέλα.Διατροφικό περιεχόμενο βραστό αυγό
Σε ένα μεγάλο βραστό αυγό ή περίπου 50 γραμμάρια, υπάρχουν θρεπτικά συστατικά με τη μορφή:
- Θερμίδες: 77
- Υδατάνθρακες: 0,6 γραμμάρια
- Ολικό λίπος: 5,3 γραμμάρια
- Κορεσμένα λιπαρά: 1,6 γραμμάρια
- Μονοακόρεστα λιπαρά: 2 γραμμάρια
- Χοληστερόλη: 212 χιλιοστόγραμμα
- Πρωτεΐνη: 6,3 γραμμάρια
- Βιταμίνη Α: 6% RDA
- Βιταμίνη Β2: 15% RDA
- Βιταμίνη Β12: 9% RDA
- Βιταμίνη Β5: 7% RDA
- Φώσφορος: 86 χιλιοστόγραμμα
- Σελήνιο: 15,4 μικρογραμμάρια
Ο παράγοντας που κάνει τα αυγά να είναι άξια επιλογής για τα καθημερινά μενού των εγκύων είναι ότι η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες τείνει να είναι χαμηλή. Τα βραστά αυγά περιέχουν μόνο 77 θερμίδες. Ενώ τα λιπαρά και οι υδατάνθρακες είναι επίσης πολύ χαμηλά. Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν περισσότερα από 6 γραμμάρια πρωτεΐνης σε ένα βραστό αυγό. Αυτό είναι σημαντικό για τις έγκυες γυναίκες που χρειάζονται περισσότερη διατροφή για την ανάπτυξη του εμβρύου.
Οφέλη από βραστά αυγά για έγκυες γυναίκες
Τότε, ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης βρασμένων αυγών για τις έγκυες γυναίκες;
1. Πρόληψη του διαβήτη κύησης
Ο διαβήτης κύησης είναι ο διαβήτης που επηρεάζει τις έγκυες γυναίκες. Το σάκχαρο στο αίμα θα επανέλθει στο φυσιολογικό κατά τη διάρκεια του τοκετού. Τα βραστά αυγά με κύρια περιεκτικότητα σε λίπος και πρωτεΐνη, περιέχουν αρκετά χαμηλή πρωτεΐνη. Η κατανάλωση τροφών με αυτό το είδος περιεχομένου μπορεί να κρατήσει σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Έτσι, μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη κύησης.
2. Πλούσιο σε βιταμίνη D
Ο κρόκος είναι το σημείο όπου συγκεντρώνεται η βιταμίνη D. Το επίπεδο της βιταμίνης D σε κάθε αυγό μπορεί να ποικίλλει, για παράδειγμα μεταξύ γηγενών αυγών κοτόπουλου και αυγών οικόσιτου κοτόπουλου. Όποιος κι αν είναι ο τύπος, η βιταμίνη D είναι πολύ σημαντική για τις έγκυες γυναίκες και τις θηλάζουσες μητέρες. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στη διατήρηση της υγείας των οστών, βελτιστοποιούν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και είναι ευεργετικά για την ανάπτυξη του εμβρύου.
3. Πηγή σιδήρου
Εάν οι έγκυες γυναίκες αισθάνονται συχνά νωθρές και στερούνται ενέργειας, παρόλο που μόλις έχουν ξεκινήσει τη μέρα, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το σώμα εκτελεί ένα εξαιρετικό έργο. Ειδικά στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης. Τα καλά νέα είναι ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο μπορεί να διατηρήσει τα επίπεδα ενέργειας σταθερά. Αυτό μπορεί να εκπληρωθεί ένα από αυτά τρώγοντας αυγά.
4. Καλύψτε τις ανάγκες σε πρωτεΐνη
Μην ξεχνάτε ότι οι έγκυες χρειάζονται υψηλότερη πρωτεΐνη από τις μη έγκυες γυναίκες. Η εκτιμώμενη ανάγκη είναι 1,2 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Αυτό ισχύει στο πρώτο τρίμηνο. Ωστόσο, όταν είναι το τέλος της εγκυμοσύνης στο τρίτο τρίμηνο, η ανάγκη για πρωτεΐνη αυξάνεται στα 1,52 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους. Τα αυγά είναι μια θρεπτική πηγή πρωτεΐνης. Σε ένα αυγό 50 γραμμαρίων, υπάρχουν περισσότερα από 6 γραμμάρια πρωτεΐνης που απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό.
5. Καλό για την ανάπτυξη του εμβρύου
Όχι μόνο τα οφέλη των βρασμένων αυγών για τις έγκυες γυναίκες που είναι κρίμα να χάνονται, αλλά και το έμβρυο στη μήτρα έχει επίσης θετικό αντίκτυπο. Επειδή, τα αυγά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Β12 και η χολίνη. Και οι δύο αυτές ουσίες είναι σημαντικές για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου. Η πρωτεΐνη έχει επίσης θετικά οφέλη. Όταν εισέλθει στο σώμα, η πρωτεΐνη θα αφομοιωθεί σε αμινοξέα. Αυτές είναι ουσίες που παίζουν ρόλο στο σχηματισμό του δέρματος, των μαλλιών, των μυών, των οστών, ακόμη και των κυττάρων του σώματος. Έτσι, είναι πολύ σημαντικό για την ανάπτυξη του εμβρύου στη μήτρα. [[Σχετικό άρθρο]]
Σημειώσεις από το SehatQ
Για τις έγκυες γυναίκες που θέλουν να απολαμβάνουν τα αυγά μια στο τόσο, τότε το μαγείρεμα με βράσιμο μπορεί να είναι μια επιλογή. Στην πραγματικότητα, αυτός είναι ο πιο υγιεινός τρόπος επεξεργασίας των αυγών σε σύγκριση με το τηγάνισμα. Όχι λιγότερο σημαντικό, βεβαιωθείτε ότι τα βραστά αυγά είναι πραγματικά ψημένα. Το μισομαγειρεμένο, ακόμη και το ωμό φαγητό είναι ταμπού για τις εγκύους γιατί μπορεί να βλάψει το έμβρυο στη μήτρα. Συνιστάται ιδιαίτερα στις έγκυες γυναίκες να καταναλώνουν πάντα πρωτεΐνη κάθε μέρα. Μπορεί να συνδυαστεί σε μια εβδομάδα για να φάτε μια ποικιλία πηγών πρωτεΐνης που κυμαίνονται από ψάρια, αυγά, κοτόπουλο, κρέας και ξηρούς καρπούς. Για να συζητήσετε περαιτέρω σχετικά με το σχεδιασμό ενός μενού υγιεινής διατροφής για εγκύους,
ρωτήστε απευθείας τον γιατρό στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ. Λήψη τώρα στο
App Store και Google Play.
