Αυτά είναι τα οφέλη του πικρού καφέ για την πρόληψη επικίνδυνων ασθενειών

Η κατανάλωση καφέ αυξάνεται πάντα κάθε χρόνο. Κάθε μέρα, καταγράφεται ότι περισσότερα από 2,25 δισεκατομμύρια φλιτζάνια καφέ πίνονται από τον πληθυσμό της γης. Αν και πικρός, σε πολλούς αρέσει ο καφές, λόγω των επιδράσεων της καφεΐνης που διεγείρουν τον εγκέφαλο, έτσι ώστε να ενεργοποιεί την παραγωγικότητα. Τότε, ποια είναι τα οφέλη του πικρού καφέ για την υγεία; Η έρευνα διέψευσε την κοινή άποψη ότι ο καφές έχει κακές επιπτώσεις στην υγεία. Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) επίσης δεν περιλαμβάνει πλέον τον καφέ στη λίστα με τα τρόφιμα που είναι καρκινογόνα ή κινδυνεύουν να προκαλέσουν καρκίνο.

Τα οφέλη του πικρού καφέ μπορούν να αποτρέψουν μια σειρά από αυτές τις ασθένειες

Η κατανάλωση πικρού καφέ αποδεικνύεται ότι είναι

ανακουφίσει την κατάθλιψη. Ο μαύρος καφές χωρίς την προσθήκη μείγματος γάλακτος, κρέμας ή ζάχαρης, είναι πολύ χαμηλός σε θερμίδες, γιατί περιέχει μόνο περίπου 2 θερμίδες. Αυτός είναι ο λόγος που ο πικρός καφές είναι πιο ωφέλιμος για τον οργανισμό, σε σύγκριση με τον καφέ γάλακτος. Ποιες ασθένειες μπορούν να προληφθούν με την κατανάλωση πικρού καφέ;

1. Διαβήτης τύπου 2

Ο διαβήτης τύπου 2 είναι ένα πρόβλημα υγείας που επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Αυτή η ασθένεια χαρακτηρίζεται από αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα που προκαλούνται από την αντίσταση στην ινσουλίνη, ή από την αδυναμία του σώματος να εκκρίνει ινσουλίνη. Με βάση τα δεδομένα που ελήφθησαν από μελέτες σε όσους πίνουν καφέ, ο μαύρος καφές μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά 23-50%. Εν τω μεταξύ, η κατανάλωση ενός φλιτζάνι καφέ κάθε μέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη κατά 7% γενικά.

2. Αλτσχάιμερ

Το Αλτσχάιμερ είναι μια ασθένεια που προκαλεί μείωση της λειτουργίας των νεύρων. Αυτή η ασθένεια συνήθως επηρεάζει άτομα άνω των 65 ετών και μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μνήμης, αλλαγές προσωπικότητας και σε γνωστικές λειτουργίες ή ικανότητες σκέψης. Μέχρι τώρα, δεν υπάρχει γνωστή θεραπεία για τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Ωστόσο, υπάρχουν διάφοροι τρόποι που μπορούν να γίνουν για την πρόληψη αυτής της ασθένειας. Για παράδειγμα, με υγιεινή διατροφή και άσκηση. Η κατανάλωση πικρού καφέ πιστεύεται επίσης ότι μπορεί να αποτρέψει την ασθένεια. Οι ερευνητές βρήκαν ενώσεις φαινυλινδάνης στον καφέ. Αυτή η ένωση μπορεί να αποτρέψει τη συσσώρευση αμυλοειδών ενώσεων στον εγκέφαλο. Η συσσώρευση αυτών των ενώσεων είναι η αιτία της νόσου του Αλτσχάιμερ. [[Σχετικό άρθρο]]

3. Κατάθλιψη

Η κατάθλιψη είναι μια ψυχική διαταραχή που μπορεί να προκαλέσει στους πάσχοντες μειωμένη ποιότητα ζωής. Η κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης. Μια μελέτη στην οποία συμμετείχαν γυναίκες ερωτηθέντες που κατανάλωναν τουλάχιστον 4 φλιτζάνια καφέ. Ως αποτέλεσμα, ο κίνδυνος κατάθλιψης είναι 20% χαμηλότερος από αυτούς που δεν καταναλώνουν καφέ όπως αυτοί. Άλλες μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι τα άτομα με κατάθλιψη που καταναλώνουν τουλάχιστον 4 φλιτζάνια καφέ την ημέρα έχουν μικρότερο κίνδυνο να αυτοκτονήσουν. Ο καφές έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση της πιθανότητας κατάθλιψης και μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο αυτοκτονίας.

4. Κίρρωση του ήπατος

Το συκώτι είναι ένα σημαντικό όργανο που εκτελεί σημαντικές λειτουργίες για το σώμα. Ωστόσο, το συκώτι είναι επίσης ένα όργανο που είναι επιρρεπές σε ασθένειες. Ένα από αυτά είναι η κίρρωση του ήπατος. Αυτή η ασθένεια εμφανίζεται όταν τραυματίζεται ο φυσιολογικός ιστός στο ήπαρ, χάνοντας έτσι τη λειτουργία του. Η κίρρωση του ήπατος μπορεί να συμβεί λόγω ηπατίτιδας, εξάπλωσης τοξινών ή υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ. Η κίρρωση του ήπατος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ηπατικής ανεπάρκειας και ακόμη και καρκίνου. Ο καφές μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της νόσου. Μια μελέτη αποκάλυψε ότι η αύξηση της κατανάλωσης καφέ σε 2 φλιτζάνια καφέ την ημέρα, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο κίρρωσης του ήπατος κατά 44% και να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από αυτή την ασθένεια κατά 50%.

5. Καρκίνος

Ο καφές ήταν σε θέση να παρέχει προστασία έναντι δύο τύπων καρκίνου, δηλαδή του καρκίνου του ήπατος, που είναι προχωρημένος κίνδυνος κίρρωσης του ήπατος, και του καρκίνου του παχέος εντέρου. Ο καρκίνος του παχέος εντέρου εμφανίζεται στο γαστρεντερικό σωλήνα και χαρακτηρίζεται από την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στο παχύ έντερο. Οι δραστικές ενώσεις που βρίσκονται στον καφέ, όπως η καφεΐνη, τα φλαβονοειδή, οι λιγνάνες και οι πολυφαινόλες, είναι σε θέση να αναστέλλουν τη βλάβη των κυττάρων, να υποστηρίζουν την επισκευή του DNA και να λειτουργούν ως αντιφλεγμονώδεις και αντιμεταστατικοί παράγοντες ή να εμποδίζουν την εξάπλωση του καρκίνου από το αρχικό του σημείο σε άλλα μέρη του το σώμα.

Ο πικρός καφές είναι ωφέλιμος για την υγεία, λόγω αυτού του περιεχομένου

Αν και χρήσιμο, περιορίστε την καθημερινή κατανάλωση καφέ

το πολύ 4 φλιτζάνια. Τα οφέλη των θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στους κόκκους του καφέ, διαρκούν μέχρι να παρασκευαστεί ο καφές στο ποτήρι σας. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει ένα φλιτζάνι καφέ είναι:

• Ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2): 11% της συνιστώμενης ημερήσιας ανάγκης
• Παντοθενικό οξύ (βιταμίνη Β5): 6% της συνιστώμενης ημερήσιας ανάγκης
• Μαγγάνιο και κάλιο: 3% της συνιστώμενης ημερήσιας ανάγκης
• Μαγνήσιο και νιασίνη: 2% της συνιστώμενης ημερήσιας ανάγκης

Αυτό είναι μόνο ένα φλιτζάνι καφέ. Οι πότες καφέ γενικά καταναλώνουν έως και πολλά φλιτζάνια καφέ σε μια μέρα. Στην πραγματικότητα, η ασφαλής ποσότητα κατανάλωσης ανά ημέρα για τους ενήλικες είναι 400 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης, ή ισοδύναμο με 4 φλιτζάνια καφέ. Η κατανάλωση μεγαλύτερης ποσότητας καφέ από αυτή την ποσότητα θα προκαλέσει παρενέργειες. [[Σχετικό άρθρο]]

Προσοχή στην υπερβολική κατανάλωση πικρού καφέ

Προσοχή, πιείτε πολύ καφέ

μπορεί ακόμα και να σε κουράσει. Παρά τα πολλά οφέλη, η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί επίσης να προκαλέσει παρενέργειες. Κάποιοι από αυτούς είναι:

• Αυπνία:

Η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να σας δυσκολέψει τον ύπνο. Στην πραγματικότητα, το σώμα χρειάζεται ξεκούραση για να ανακτήσει τη φυσική του κατάσταση.

• Πεπτικά προβλήματα:

Ο καφές έχει καθαρτική δράση, η οποία διεγείρει την εντερική δραστηριότητα. Επομένως, η υπερβολική καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει διάρροια σε μερικούς ανθρώπους.

• Υψηλή πίεση του αίματος:

Επειδή μπορεί να τονώσει τα νεύρα, η υπερβολική καφεΐνη μπορεί επίσης να αυξήσει την αρτηριακή πίεση.

• Κούραση:

Αυτό είναι ένα αναπηδητικό αποτέλεσμα όταν τα αποτελέσματα της καφεΐνης εξαφανίζονται, αφήνοντάς σας να αισθάνεστε εξαντλημένοι. Εάν πιείτε ξανά καφέ, τότε μπορεί να εμφανιστούν άλλες παρενέργειες. Σημειώσεις από το SehatQ: Η κατανάλωση πικρού καφέ μπορεί να προκαλέσει ορισμένες αντιδράσεις στο σώμα. Εάν η καρδιά σας χτυπάει δυνατά ή έχετε πόνο στην καρύδα μετά την κατανάλωση πικρού καφέ, καλό είναι να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.