Υπάρχουν διάφοροι τρόποι επεξεργασίας της φλούδας μαγγοστάιν και αποδεικνύεται ότι μπορεί να φέρει οφέλη για εσάς. Μπορεί να είστε ήδη εξοικειωμένοι με το εκχύλισμα φλούδας μαγγοστάιν, ειδικά επειδή αυτό το προϊόν υγείας έχει κυκλοφορήσει ευρέως στο εμπόριο με τη μορφή συμπληρωμάτων. Προφανώς, δεν είναι δύσκολο να επεξεργαστείτε το δέρμα μαγγοστάιν ώστε να είναι ευεργετικό για την υγεία,
ξέρεις. Mangosteen (
Garcinia mangostana) είναι ένα εξωτικό φρούτο που ευδοκιμεί σε τροπικές περιοχές όπως η Ινδονησία. Η σάρκα του καρπού έχει γλυκόξινη γεύση, ενώ η φλούδα είναι μοβ. Το Mangosteen έχει το παρατσούκλι «βασίλισσα των φρούτων», ένα από τα οποία είναι επειδή περιέχει αντιοξειδωτικά που ονομάζονται ξανθόνες που έχουν πολλά οφέλη για την ομορφιά. Οι ξανθόνες δεν βρίσκονται μόνο στη σάρκα του φρούτου, αλλά και στη φλούδα.
Πώς να επεξεργαστείτε τη φλούδα mangosteen για σωστή υγεία
Όταν καταναλώνουν mangosteen, οι άνθρωποι συνήθως τρώνε τα φρούτα και αφαιρούν το δέρμα. Στην πραγματικότητα, αυτή η φλούδα mangosteen μπορεί να υποβληθεί σε επανεπεξεργασία για τις υγιεινές της ιδιότητες, επομένως δεν χρειάζεται πλέον να αγοράζετε συμπληρώματα που περιέχουν εκχύλισμα mangosteen. Γνωρίζατε ότι η φλούδα του καρπού mangosteen μπορεί να μεταποιηθεί σε αφεψήματα από βότανα, ροφήματα ή σε σκόνη φλούδας mangosteen που έχει πολλά οφέλη για την υγεία; Για όσους από εσάς ενδιαφέρεστε να δοκιμάσετε, ακολουθούν μερικοί τρόποι για να επεξεργαστείτε σωστά τη φλούδα του mangosteen, ώστε να έχετε τα οφέλη αυτής της φλούδας βασίλισσας φρούτων.
1. Πώς να επεξεργαστείτε τη φλούδα mangosteen σε τσάι από βότανα
Για να πάρετε τσάι από βότανα από φλούδα mangosteen, χρειάζεται μόνο να κάνετε τα ακόλουθα εύκολα βήματα:
- Καθαρίστε το δέρμα του mangosteen, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει σκόνη ή κίτρινες κηλίδες κολλημένες στο δέρμα.
- Κόψτε τη φλούδα του μαγγουστίνου
- Βράζουμε τη φλούδα του μαγγοστάιν σε βραστό νερό.
Αυτό το βρασμένο νερό από φλούδα μαγγοστάιν πίνεται ως τσάι από βότανα. Μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά, όπως μέλι ή ζάχαρη βράχου, για να προσθέσετε γλυκύτητα σε αυτό το τσάι. Εναλλακτικά, μπορείτε να ρίξετε αμέσως ζεστό νερό σε ένα ποτήρι που περιέχει κομμάτια καθαρής φλούδας μαγγοστίνιου. Περιμένετε να αλλάξει χρώμα το ζεστό νερό πριν το απολαύσετε ως τσάι από βότανα.
2. Πώς να μεταποιήσετε τη φλούδα mangosteen σε χυμό
Η φλούδα Mangosteen μπορεί επίσης να πιει απευθείας όπως πίνετε χυμό. Η μέθοδος:
- Επιλέξτε μια φλούδα mangosteen που είναι ακόμα φρέσκια και μετά ξύστε την κόκκινη έως σκούρα μοβ φλούδα μέσα και όχι πολύ σκληρή
- Προσθέστε βρασμένο νερό σε αναλογία 1:6 (100 γραμμάρια φλούδας μαγγουστίνης σε σύγκριση με 600 ml νερού) ή ανάλογα με τη γεύση. Όσο περισσότερο νερό, τόσο πιο αραιός θα είναι ο χυμός του φλοιού του μαγγοστίνου
- Επεξεργαστείτε τη φλούδα μαγγοστάιν με ένα μπλέντερ.
Αυτός ο χυμός φλούδας μαγγοστίνι πρέπει να καταναλωθεί αμέσως μετά την επεξεργασία. Εάν αφεθεί για περισσότερο από 5 λεπτά, ο χυμός θα πήξει, επειδή η φλούδα του μαγγοστίνου περιέχει τανίνες που σχηματίζουν κολλοειδείς στο νερό. [[Σχετικό άρθρο]]
3. Πώς να επεξεργαστείτε τη φλούδα μαγγοστάιν σε σκόνη
Το κονιοποιημένο εκχύλισμα φλούδας μαγγοστάιν μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από το τσάι ή τον χυμό. Η σκόνη φλούδας μαγγοστάιν, που δεν μπαγιάτισε και μυρίζει γρήγορα, είναι πολύ πρακτική και δεν χρειάζεται να ασχολείστε με την επεξεργασία της φλούδας μαγγοστάιν κάθε φορά που θέλετε να απολαύσετε τα οφέλη της. Ο τρόπος επεξεργασίας της φλούδας mangosteen σε σκόνη χωρίζεται σε δύο, δηλαδή την υγρή μέθοδο και την ξηρή μέθοδο. Η υγρή μέθοδος είναι η επανεπεξεργασία του χυμού του φλοιού μαγγοστίνου όπως στο δεύτερο σημείο, με την προσθήκη μιας χημικής ουσίας που ονομάζεται μαλτοδεξτρίνη και στη συνέχεια την επεξεργασία του με μηχανή.
ξήρανση με ψεκασμό. Για τους απλούς ανθρώπους, αυτή η μέθοδος μπορεί να μην είναι δυνατή. Ως εκ τούτου, υπάρχει ένας απλούστερος τρόπος επεξεργασίας της φλούδας μαγγοστάιν σε σκόνη, συγκεκριμένα:
- Καθαρίστε το δέρμα από το φρέσκο mangosteen
- Στεγνώστε για 2-3 ημέρες σε ζεστό μέρος, αλλά όχι εκτεθειμένο στη ρύπανση
- Η αποξηραμένη φλούδα mangosteen μπορεί να πολτοποιηθεί με άλεση ή ανάμειξη.
Αυτή η στιγμιαία σκόνη από τη φλούδα του μαγγοστίνου μπορεί να καταναλωθεί απευθείας με ζεστό νερό ή να τεθεί σε κάψουλες και να καταναλωθεί σαν συμπλήρωμα υγείας. Η αχρησιμοποίητη σκόνη μπορεί να αποθηκευτεί σε καλά κλεισμένο δοχείο.
Σημειώσεις από το SehatQ
Ο τρόπος επεξεργασίας της φλούδας mangosteen για να λάβετε τα οφέλη για την υγεία είναι πολύ πρακτικός και μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι. Η φλούδα του καρπού με τη λατινική ονομασία
Garcinia mangostanaΜπορείτε να το απολαύσετε με τη μορφή τσαγιού, χυμού και σκόνης. Αφού ξέρετε πώς να επεξεργάζεστε τη φλούδα μαγγοστάιν, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας συμπλήρωμα υγείας που είναι πλούσιο σε αυτά τα οφέλη. Ενδιαφέρεστε να δοκιμάσετε;
