Μερικές συνέπειες της περίσσειας πρωτεΐνης που πρέπει να προσέξετε
Μερικοί άνθρωποι διατρέχουν κίνδυνο για υπερβολική πρωτεΐνη, ειδικά εκείνοι που ακολουθούν ορισμένες δίαιτες (όπως η δίαιτα Atkins). Αναγνωρίστε μερικές από τις συνέπειες εάν είστε υπερβολική στην κατανάλωση πρωτεΐνης:1. Αύξηση βάρους
Πάρα πολλή πρωτεΐνη που εισέρχεται στο σώμα θα αποθηκευτεί ως λίπος. Αυτό θα προκαλέσει αύξηση του βάρους και της παχυσαρκίας. Έτσι αποδεικνύεται, όχι μόνο το υπερβολικό λίπος και η ζάχαρη που προκαλεί ένα άτομο να γίνει παχύσαρκο.2. Κακοσμία αναπνοή
Μια δίαιτα που είναι πολύ υψηλή σε πρωτεΐνες μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσει δυσοσμία. Αυτό πιστεύεται από τους ειδικούς ότι συμβαίνει ως αποτέλεσμα της κέτωσης, ή της διαδικασίας κατά την οποία το σώμα παράγει χημικές ουσίες που έχουν άσχημη οσμή. 3. Δυσκοιλιότητα
Μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα άτομα που καταναλώνουν υπερβολική πρωτεΐνη παρουσιάζουν δυσκοιλιότητα ή δυσκοιλιότητα. Γιατί συνήθως, μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες επηρεάζει την έλλειψη επάρκειας φυτικών ινών. Φροντίστε να λαμβάνετε πάντα αρκετές φυτικές ίνες και νερό για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, ακόμη και όταν ξεκινάτε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Εκτός από τη δυσκοιλιότητα, ένα άλλο πεπτικό πρόβλημα που μπορεί να εμφανιστεί λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης πρωτεΐνης είναι η διάρροια, ειδικά εάν η πρωτεΐνη που καταναλώνετε προέρχεται από επεξεργασμένα τρόφιμα.4. Νεφρική βλάβη
Η υψηλή κατανάλωση πρωτεΐνης στην πρόκληση νεφρικών διαταραχών σε άτομα που είχαν προηγουμένως προβλήματα με αυτό το όργανο. Αυτό συμβαίνει, τα νεφρά θα εργαστούν πιο σκληρά για να εκκρίνουν τα προϊόντα του μεταβολισμού των πρωτεϊνών.5. Αφυδάτωση
Ο κίνδυνος αφυδάτωσης μπορεί επίσης να προκύψει εάν το σώμα έχει περίσσεια πρωτεΐνης. Διότι, η περίσσεια πρωτεΐνης σημαίνει υψηλά επίπεδα αζώτου στον οργανισμό. Αυτή η περίσσεια ποσότητα αζώτου θα αφαιρεθεί από το σώμα χρησιμοποιώντας υγρά και νερό. Η χρήση νερού για να απαλλαγείτε από το υπερβολικό άζωτο μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση, ακόμα κι αν δεν διψάτε καθόλου.6. Αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου
Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι η υψηλή κατανάλωση πρωτεΐνης, ειδικά από κόκκινο κρέας και επεξεργασμένο κρέας, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου. Αυτοί οι τύποι καρκίνου περιλαμβάνουν τον καρκίνο του παχέος εντέρου, του μαστού και του προστάτη. Θεωρείται ότι αυτή η επίδραση συμβαίνει λόγω της παρουσίας καρκινογόνων ενώσεων και λιπών στο κόκκινο κρέας.7. Καρδιοπάθεια
Η κατανάλωση πολλών πρωτεϊνών από κόκκινο κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Αυτή η αρνητική επίδραση μπορεί να συμβεί επειδή οι δύο ομάδες τροφίμων περιέχουν υψηλά κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο European Heart Journal αποκάλυψε επίσης ότι η μακροχρόνια κατανάλωση κόκκινου κρέατος αύξησε πραγματικά τα επίπεδα του Ν-οξείδιο τριμεθυλαμίνης (TMAO). Το TMAO είναι μια ένωση στο πεπτικό σύστημα που έχει συνδεθεί με τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.Ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης;
Στην πραγματικότητα, η πρόσληψη πρωτεΐνης που επιτρέπεται μπορεί να είναι διαφορετική για κάθε άτομο. Αυτοί οι παράγοντες διαφοροποίησης μπορούν να επηρεαστούν από την ηλικία, το φύλο, το επίπεδο δραστηριότητας και τις συνθήκες υγείας. Για τους ενήλικες, οι ειδικοί προτείνουν ότι 2 κιλά ανά σωματικό βάρος σε 1 ημέρα είναι αρκετά για να μην έχουν μακροπρόθεσμες επιπτώσεις. Αλλά για ορισμένα άτομα, όπως οι αθλητές, μπορούν να τα καταναλώνουν σε υψηλότερες προσλήψεις.Υγιεινή πηγή πρωτεΐνης
Όταν ψάχνετε για μια πηγή υψηλής πρωτεΐνης, φυσικά σας συμβουλεύουμε να επιλέγετε υγιεινές τροφές. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου περίσσειας πρωτεΐνης παραπάνω. Διάφοροι τύποι υγιεινών πηγών πρωτεΐνης, και συγκεκριμένα:- Άπαχο κρέας και πουλερικά
- Ψάρι
- Αυγά κοτόπουλου
- Βιολογικό γάλα
- Οσπρια
- Σιτηρά
Τα αυγά κοτόπουλου είναι μια υγιεινή πηγή πρωτεΐνης.Συνιστάται ιδιαίτερα να αποφεύγετε τα κρέατα με πολλά λιπαρά, καθώς και τις τηγανητές ή επεξεργασμένες πηγές πρωτεΐνης. [[Σχετικό άρθρο]] Χρειάζεται να δείτε έναν γιατρό σχετικά με μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες;
Συνιστάται να συμβουλευτείτε πρώτα έναν γιατρό, πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε δίαιτα. Αυτή η συμβουλή αξίζει επίσης να θυμάστε, εάν πάσχετε ή έχετε ιστορικό ασθένειας.Οι γιατροί μπορούν να σας βοηθήσουν να εξηγήσουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της δίαιτας που θέλετε να κάνετε, συμπεριλαμβανομένης μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
