Μέχρι στιγμής, ο ανανάς είναι γνωστός ως ένα φρούτο που είναι εξαιρετικά θρεπτικό και ωφέλιμο για την υγεία. Ωστόσο, γνωρίζατε ότι τα φύλλα του ανανά έχουν επίσης μια σειρά από πιθανά οφέλη για την υγεία; Τα φύλλα του ανανά περιέχουν βιοενεργά συστατικά που τον καθιστούν ικανό να ξεπεράσει διάφορες ιατρικές παθήσεις, όπως κρυολογήματα, καρδιακές παθήσεις και διαβήτη. Ωστόσο, είναι αυτοί οι ισχυρισμοί αξιόπιστοι;
Διάφορα οφέλη των φύλλων ανανά για την υγεία του σώματος
Το εκχύλισμα φύλλων ανανά περιέχει διάφορα συστατικά που θεωρούνται ευεργετικά για την υγεία, όπως φαινόλες, π-κουμαρικό οξύ (CA), φλαβονοειδή, τανίνες, βρωμελίνη, γλυκοσίδες, πρωτεΐνη και βιταμίνη C. Πριν το δοκιμάσετε, θα πρέπει πρώτα να εξετάσετε τα ακόλουθα οφέλη από φύλλα ανανά.αυτό.
1 Μέλεγχο του σακχάρου στο αίμα
Ορισμένα χημικά εκχυλίσματα που παράγονται από φύλλα ανανά περιέχουν φαινόλες που είναι αρκετά υψηλές και έχουν τη δυνατότητα να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα. Με βάση μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό
Συγκριτική Βιοχημεία και Φυσιολογία (CBP), η φαινόλη είναι σε θέση να ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε πειραματόζωα μειώνοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη. Αν και τα αποτελέσματα της έρευνας είναι ελπιδοφόρα, απαιτείται περαιτέρω έρευνα με τη συμμετοχή ανθρώπων.
2. Μειώνει τη χοληστερίνη
Εκτός από τη μείωση του σακχάρου στο αίμα, υπάρχουν επίσης οφέλη από τα φύλλα ανανά που πιστεύεται ότι είναι αποτελεσματικά στη μείωση της χοληστερόλης. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό
ινδός των ανατολικών ινδίων αποκάλυψε ότι οι φαινόλες που περιέχονται στα φύλλα του ανανά ήταν σε θέση να δείξουν τη δυνατότητα μείωσης των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα σε πειραματόζωα. Τα φαινολικά συστατικά που περιέχονται στα φύλλα του ανανά πιστεύεται επίσης ότι λειτουργούν όπως τα φάρμακα με στατίνες για τη μείωση της χοληστερόλης. Ωστόσο, απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να αποδειχθούν τα οφέλη αυτού του ενός φύλλου ανανά.
3. Αντιφλεγμονώδες
Η περιεκτικότητα σε φαινόλες, τανίνες, φλαβονοειδή, γλυκοσίδες και βρομελίνη στο εκχύλισμα φύλλων ανανά πιστεύεται ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό
Φλεγμονοφαρμακολογία, αυτά τα διάφορα περιεχόμενα είναι ικανά να σταματήσουν τη δραστηριότητα των φλεγμονωδών ενώσεων. Αυτό το εύρημα ενισχύει τον ισχυρισμό ότι τα φύλλα του ανανά μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να καταπολεμήσουν τη φλεγμονή. Ωστόσο, απαιτούνται ακόμη περαιτέρω μελέτες για να τεκμηριωθεί αυτός ο ισχυρισμός οφέλους.
4. Περιέχει αντιοξειδωτικά
Τα φρούτα και τα φύλλα του ανανά είναι καλές πηγές αντιοξειδωτικών για την υγεία. Τα εν λόγω αντιοξειδωτικά έχουν τη μορφή φαινολών, φλαβονοειδών, τανινών, ασκορβικού οξέος γνωστό και ως βιταμίνη C. Η παρουσία αυτών των αντιοξειδωτικών υποστηρίζει τους ισχυρισμούς ότι τα φύλλα ανανά μπορούν να ξεπεράσουν διάφορες ιατρικές καταστάσεις που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες και τις φλεγμονές, όπως καρδιακές παθήσεις και τα νεύρα. Και πάλι, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες με ανθρώπους που συμμετέχουν για να αποδειχθούν τα οφέλη των φύλλων ανανά.
5. Βελτιώστε το πεπτικό σύστημα
Τα φύλλα του ανανά περιέχουν ένα πεπτικό ένζυμο που ονομάζεται βρομελίνη. Αυτό το ενζυμικό εκχύλισμα πωλείται χωρίς ιατρική συνταγή ως συμπλήρωμα διατροφής και θεωρείται ασφαλές από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών (FDA). Εκτός από τη χρήση του για να μαλακώσει το κρέας, η βρομελίνη λειτουργεί επίσης για τη διάσπαση των πρωτεϊνών και τη βελτίωση της πέψης. Αυτό το ένζυμο παίζει επίσης ρόλο στο να βοηθά το σώμα να αφομοιώσει τα τρόφιμα και να τα απορροφήσει.
6. Άλλα οφέλη των φύλλων ανανά
Εκτός από τα διάφορα οφέλη παραπάνω, τα φύλλα ανανά πιστεύεται επίσης ότι έχουν πολλές άλλες ιδιότητες, όπως:
- Επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης των εγκαυμάτων
- Αντιμετώπιση αιμορροΐδων
- Ξεπερνώντας την εξάρθρωση των αιμοφόρων αγγείων
- Σταματήστε τις ρινορραγίες.
Δυστυχώς, τα διάφορα οφέλη των φύλλων ανανά δεν έχουν υποστηριχθεί από επαρκή επιστημονικά στοιχεία. Επομένως, δεν πρέπει να καταπιείτε αυτές τις πληροφορίες ωμές.
Παρενέργειες φύλλων ανανά
Αν και τα φύλλα του ανανά είναι δυνητικά καλά για την υγεία, υπάρχουν ορισμένες παρενέργειες που πρέπει να ληφθούν υπόψη. Μια μελέτη που κυκλοφόρησε στο
Περιοδικό Εθνοφαρμακολογίας αναφέρει ότι διάφορες ενώσεις που περιέχονται στον ανανά μπορούν να προκαλέσουν συσπάσεις της μήτρας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι έγκυες συμβουλεύονται να μην καταναλώνουν φύλλα ανανά. Επίσης, αποφύγετε τα φύλλα ανανά εάν έχετε αλλεργία στα φρούτα. Μερικά από τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στον ανανά που μπορεί να προκύψουν περιλαμβάνουν:
- Αίσθημα καύσου και πρήξιμο στο στόμα και το λαιμό
- Κνησμώδες εξάνθημα
- Αναφυλαξία (μοιραία αλλεργική αντίδραση).
[[Σχετικό άρθρο]]
Είναι τα φύλλα ανανά ασφαλή για κατανάλωση;
Στον κόσμο της παραδοσιακής ιατρικής, τα φύλλα ανανά καταναλώνονται ως τσάι ή γίνονται χυμός. Ωστόσο, μέχρι τώρα δεν είναι γνωστό εάν τα φύλλα του ανανά μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή όχι. Επιπλέον, δεν υπάρχουν πολλές μελέτες που μπορούν να εγγυηθούν την αποτελεσματικότητα και την ασφάλεια των φύλλων ανανά εάν καταναλωθούν από τον άνθρωπο. Η γεύση είναι πολύ αιχμηρή και πικρή επίσης δυσκολεύει τη γλώσσα να την αποδεχτεί. Επομένως, δεν πρέπει να δοκιμάσετε φύλλα ανανά πριν λάβετε άδεια από γιατρό. Αυτό γίνεται για να αποφύγετε παρενέργειες. Εάν θέλετε να ρωτήσετε περισσότερα για την υγεία, μη διστάσετε να ρωτήσετε έναν γιατρό στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ δωρεάν. Κατεβάστε το στο App Store ή στο Google Play τώρα.
