Όταν χρησιμοποιούμε λεμόνια, συχνά χρησιμοποιούμε απλώς τον χυμό και μετά αφαιρούμε το δέρμα. Αλλά όπως φαίνεται, η φλούδα λεμονιού έχει επίσης θρεπτικά συστατικά που είναι επίσης ευεργετικά για την υγεία. Τα οφέλη της φλούδας λεμονιού ποικίλλουν επίσης, κυμαίνονται από αντιβακτηριακά αποτελέσματα, διατήρηση της στοματικής υγείας και αύξηση της αντοχής
Διάφορα οφέλη της φλούδας λεμονιού για την υγεία
Η φλούδα του λεμονιού είναι πολύ θρεπτική. Ξεκινώντας από τη βιταμίνη C, τα μέταλλα και τις φυτικές ίνες, δεν μπορείτε απλώς να πετάξετε τη φλούδα του λεμονιού. Ομοίως με την περιεκτικότητά του σε D-λιμονένιο που έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Εδώ είναι τα οφέλη της φλούδας λεμονιού που θα θέλατε να πετάξετε:
1. Καταπολεμά τα βακτήρια
Η φλούδα του λεμονιού έχει πολλά αποτελέσματα, όπως αντιμικροβιακή και αντιμυκητιακή δράση. Διάφορες μελέτες έχουν επίσης βρει ότι η φλούδα αυτού του φρούτου μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη βακτηρίων που είναι ανθεκτικά στα αντιβιοτικά.
Η φλούδα λεμονιού αναφέρεται ότι διατηρεί τη στοματική υγεία.Μια μελέτη αποκάλυψε επίσης ότι το εκχύλισμα φλούδας λεμονιού μπορεί να καταπολεμήσει τους μύκητες που προκαλούν δερματικές λοιμώξεις που είναι ανθεκτικές στα φάρμακα. Αν και τα παραπάνω ευρήματα είναι εντυπωσιακά, χρειάζεται ακόμα πιο εις βάθος έρευνα.
2. Διατηρήστε τη στοματική υγεία
Η φλούδα λεμονιού περιέχει αντιβακτηριακές ενώσεις, επομένως μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη αυτών των μικροβίων. Με αυτό το περιεχόμενο, η φλούδα λεμονιού έχει τη δυνατότητα να διατηρήσει τη στοματική υγεία από βακτηριακές λοιμώξεις, όπως λοιμώξεις των ούλων και της κοιλότητας.
3. Καταπολεμήστε τις ελεύθερες ρίζες
Η φλούδα του λεμονιού είναι υψηλή σε αντιοξειδωτικά, όπως βιταμίνη C και D-λιμονένιο. Τα αντιοξειδωτικά μόρια είναι πολύ σημαντικά για την υγεία, λόγω της δράσης τους στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Οι ίδιες οι ελεύθερες ρίζες είναι επικίνδυνα άτομα επειδή μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στα κύτταρα και να προκαλέσουν ασθένειες.
4. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
Επειδή περιέχει φλαβονοειδείς ενώσεις και βιταμίνη C, η φλούδα λεμονιού έχει πιθανά οφέλη για την αύξηση της αντοχής. Η βιταμίνη C μπορεί επίσης να συγκεντρωθεί στα φαγοκύτταρα, ένα είδος κυττάρου του οποίου η δουλειά είναι να καταβροχθίζει τα μικρόβια στο σώμα.
5. Δυνατότητα καταπολέμησης των καρκινικών κυττάρων
Τα φλαβονοειδή στη φλούδα του λεμονιού έχουν συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο αρκετών τύπων καρκίνου. Η βιταμίνη C που περιέχεται επίσης στη φλούδα του λεμονιού μπορεί να υποστηρίξει την ανάπτυξη των λευκών αιμοσφαιρίων, έτσι ώστε να αποφευχθούν τα καρκινικά κύτταρα. Μια άλλη περιεκτικότητα σε λεμόνι, δηλαδή το D-λιμονένιο, έχει επίσης αντικαρκινικές ιδιότητες. Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο
World Journal of Gastroenterology, το D-λιμονένιο μπορεί να καταπολεμήσει τον καρκίνο του στομάχου. Ένας από τους λόγους, αυτή η ουσία έχει αντιαγγειογενετικές ιδιότητες, δηλαδή την ιδιότητα να αναστέλλει την ανάπτυξη των αιμοφόρων αγγείων των καρκινικών κυττάρων. Αν και πολλά υποσχόμενο, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες σχετικά με τα οφέλη της φλούδας λεμονιού για την καταπολέμηση του καρκίνου.
6. Έχει τη δυνατότητα να διατηρήσει την υγεία της καρδιάς
Όχι μόνο έχει τη δυνατότητα να καταπολεμήσει τον καρκίνο, αλλά και διάφορα περιεχόμενα της φλούδας λεμονιού έχουν επίσης αναφερθεί ότι διατηρούν την υγεία της καρδιάς. Τα συστατικά που παίζουν ρόλο σε αυτό το εκπληκτικό όφελος είναι τα φλαβονοειδή, η βιταμίνη C, το D-λιμονένιο και η πηκτίνη (η κύρια ίνα στις φλούδες λεμονιού). Για παράδειγμα, το D-λιμονένιο αναφέρεται ότι έχει τη δυνατότητα να ελέγχει το σάκχαρο στο αίμα, τα τριγλυκερίδια και τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης ή της LDL. Αυτή η ένωση βοηθά επίσης στην αύξηση των επιπέδων καλής χοληστερόλης ή HDL. Η πηκτίνη, η οποία είναι η κύρια ίνα στη φλούδα του λεμονιού, λέγεται επίσης ότι αυξάνει την απέκκριση των χολικών οξέων που παράγονται από το συκώτι και δεσμεύει τη χοληστερόλη.
7. Έχει τη δυνατότητα να θεραπεύσει τις πέτρες στη χολή
Οι πέτρες στη χολή μπορεί να εμφανιστούν λόγω της σκλήρυνσης των πεπτικών ουσιών στη χοληδόχο κύστη. Ορισμένες μελέτες λένε ότι το D-λιμονένιο έχει ιδιότητες για τη θεραπεία αυτών των χολόλιθων. Αν και αναφέρεται ότι έχει τη δυνατότητα να συνοδεύσει τη χειρουργική επέμβαση, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες σχετικά με την αποτελεσματικότητα της φλούδας λεμονιού.
Τα οφέλη της φλούδας λεμονιού για το δέρμα και την ομορφιά
Εκτός από την παροχή των παραπάνω ιδιοτήτων, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτές τις συμβουλές για τη χρήση φλούδας λεμονιού στο σπίτι:
1. Σφουγγάρισμα
μπορείς να κάνεις
σφουγγάρισμα ανακατεύοντας τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο και το ψιλοκομμένο ξύσμα λεμονιού. Στη συνέχεια, εφαρμόστε σε βρεγμένη επιδερμίδα και κάντε απαλό μασάζ. Μην ξεχάσετε να το ξεπλύνετε.
2. Μάσκα προσώπου
Για να φτιάξετε μια μάσκα προσώπου, μπορείτε να τη δοκιμάσετε ανακατεύοντας αλεύρι, κρύο γάλα και σκόνη φλούδας λεμονιού. Αυτή η μάσκα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό και την απολέπιση του προσώπου.
Πώς να επεξεργαστείτε τη φλούδα λεμονιού για να πάρετε τα οφέλη της
Δεν είναι δύσκολο να αποκτήσετε τα οφέλη της φλούδας λεμονιού παραπάνω. Μπορείτε να δοκιμάσετε τις παρακάτω συμβουλές στο σπίτι:
- Πασπαλίστε το ξύσμα λεμονιού σε ψημένα προϊόντα, σαλάτες ή γιαούρτι
- Πασπαλίστε το παγωμένο ξύσμα λεμονιού πάνω από τη σούπα ή το ποτό
- Ανακατεύοντας το καβουρδισμένο ξύσμα λεμονιού σε ένα φλιτζάνι τσάι
- Προσθέστε μια φρέσκια φέτα φρέσκιας φλούδας λεμονιού σε ένα ποτήρι ζεστό τσάι, για να ξεκινήσει η μέρα
Η λεπτοκομμένη φλούδα λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως scrub ή να καταναλωθεί [[σχετικά άρθρα]]
Υπάρχουν παρενέργειες από την κατανάλωση φλούδας λεμονιού;
Δεν υπάρχουν αναφορές που να αναφέρουν τις παρενέργειες της κατανάλωσης φλούδας λεμονιού. Στην πραγματικότητα, η ρυθμιστική υπηρεσία τροφίμων και φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, δηλώνει ότι η φλούδα λεμονιού είναι ασφαλής για κατανάλωση. Τα φυτοφάρμακα μπορεί να λαμβάνονται υπόψη κατά την κατανάλωση φλούδων λεμονιού. Φροντίστε να πλύνετε τα λεμόνια με το διάλυμα μαγειρικής σόδας πριν τα προσθέσετε στα αγαπημένα σας φαγητά.
Η φλούδα λεμονιού αναφέρεται ότι διατηρεί τη στοματική υγεία.Μια μελέτη αποκάλυψε επίσης ότι το εκχύλισμα φλούδας λεμονιού μπορεί να καταπολεμήσει τους μύκητες που προκαλούν δερματικές λοιμώξεις που είναι ανθεκτικές στα φάρμακα. Αν και τα παραπάνω ευρήματα είναι εντυπωσιακά, χρειάζεται ακόμα πιο εις βάθος έρευνα. 
Η λεπτοκομμένη φλούδα λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως scrub ή να καταναλωθεί [[σχετικά άρθρα]] 
