Η πέψη των τροφών είναι μια από τις πιο σημαντικές λειτουργίες για τον οργανισμό. Χωρίς αυτή τη διαδικασία, είναι αδύνατο για τον άνθρωπο να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα. Ωστόσο, μερικές φορές η πέψη μπορεί επίσης να είναι ο εχθρός στην κουβέρτα. Για παράδειγμα, για εκείνους που συχνά αισθάνονται φουσκωμένοι μετά το φαγητό μέχρι την αύξηση του οξέος του στομάχου. Εάν συμβαίνει αυτό, βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε ποιο είναι το κόλπο να κάνετε.
Κατανόηση της διαδικασίας πέψης των τροφών
Το πεπτικό σύστημα έχει έναν πολύ βέλτιστο ρόλο για το ανθρώπινο σώμα, ο οποίος είναι να βοηθά στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Όταν τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται, σημαίνει ότι υπάρχει μια πηγή ενέργειας για τους μύες, τα οστά, τις αρθρώσεις, τα όργανα, τα αιμοφόρα αγγεία, στον εγκέφαλο. Τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνονται από θρεπτικά τρόφιμα είναι πολύ σημαντικά για τη διασφάλιση της βέλτιστης λειτουργίας του οργανισμού. Όχι μόνο αυτό, κάθε μηχανισμός που εμφανίζεται στο σώμα εξαρτάται επίσης στενά από τη διαδικασία πέψης της τροφής. Ακολουθεί μια απεικόνιση του πώς λαμβάνει χώρα η διαδικασία της πέψης:
Η διαδικασία μάσησης ξεκινά από το στόμα. Κάθε φορά που μασάτε, το σάλιο θα το βρέξει και το δάγκωμα βοηθά να κόψετε το φαγητό σε μικρότερα κομμάτια.
Μετά το μάσημα, η τροφή θα κατέβει στον οισοφάγο και θα περάσει
κατώτερος οισοφαγικός σφιγκτήρας να εισέλθει στο στομάχι
Στο στομάχι, τα πεπτικά ένζυμα και επίσης το οξύ του στομάχου θα αφομοιώσουν το φαγητό περαιτέρω
Όταν το φαγητό συνθλίβεται, θα διοχετεύεται μέσω της εντερικής βαλβίδας και στο λεπτό έντερο. Στη συνέχεια, το λεπτό έντερο, οι βιταμίνες, τα μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά θα απορροφηθούν στο σώμα. Ουσίες που δεν είναι χρήσιμες θα διοχετεύονται στο παχύ έντερο. Όταν το φαγητό βρίσκεται στο έντερο, η διαδικασία πέψης έχει σχεδόν ολοκληρωθεί. Το μόνο που μένει είναι να απορροφηθεί το νερό και να απαλλαγούμε από άλλα απόβλητα που εισέρχονται στο ορθό και αποβάλλονται μέσω του πρωκτού. [[Σχετικό άρθρο]]
Πόσο διαρκεί η διαδικασία της πέψης;
Ο καθένας έχει διαφορετική διαδικασία πέψης, καθώς και τη διάρκεια. Σύμφωνα με έρευνες, υπάρχει μια διαδικασία πέψης που διαρκεί μόνο για 10 ώρες, αλλά υπάρχει και μια διαδικασία που διαρκεί 73 ώρες ή περισσότερες από 3 ημέρες. Διάφοροι παράγοντες επηρεάζουν τη διάρκεια της πεπτικής διαδικασίας, όπως:
- Γενεσιολογία
- Ηλικία
- Υπάρχει πρόβλημα με το πεπτικό σύστημα;
- Στρες
- Υπερβολικό άγχος
- Μεταβολισμός
- Επίπεδο σωματικής δραστηριότητας
- Τρόφιμα που καταναλώνονται
- Πόσο φαγητό καταναλώνεται
- Ποιότητα ύπνου
- Πρόσληψη υγρών
Εάν η διαδικασία της πέψης διαρκεί πολύ, θα προκαλέσει δυσφορία. Ξεκινώντας από πόνο στο στομάχι, ναυτία, φούσκωμα και άλλα. Στην πραγματικότητα, η διαδικασία γρήγορης πέψης σημαίνει ότι τα θρεπτικά μόρια μπορούν να απορροφηθούν βέλτιστα. Αργότερα, αυτά τα θρεπτικά συστατικά θα διοχετεύονται σε όλο το σώμα σε κάθε υπάρχον κύτταρο. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για την ανθρώπινη υγεία.
Συμβουλές για τη βελτιστοποίηση της πέψης των τροφίμων
Τα καλά νέα, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να βελτιστοποιήσετε τη διαδικασία πέψης των τροφών ώστε να είναι πιο γρήγορη, όπως:
1. Ασκηθείτε τακτικά
Η τακτική άσκηση μπορεί να βοηθήσει την πεπτική διαδικασία Αν θέλετε μια θεραπεία για όλες τις ασθένειες, η τακτική άσκηση είναι η πιο σημαντική συνταγή. Δεν είναι μόνο το σώμα που κινείται, αλλά και η τροφή στο πεπτικό σύστημα. Μια μελέτη δείχνει ότι τα άτομα που κάνουν τακτικά ποδήλατο και
τζόκινγκ μειώνει τον χρόνο μεταφοράς τροφίμων έως και 17 ώρες. Προσπαθήστε να το κάνετε περπατώντας για περίπου 15 λεπτά. Δεν χρειάζεται να φύγετε από το σπίτι, το περπάτημα και η απλή μετακίνηση μέσα στο σπίτι μπορούν επίσης να επιταχύνουν τη διαδικασία πέψης. Επομένως, δοκιμάστε να ασκείστε τακτικά και δείτε πώς ωφελεί την πέψη.
2. Καταναλώστε πολλές φυτικές ίνες
Αντί για τηγανητά, προσπαθήστε να αυξήσετε την κατανάλωση φυτικών ινών για ένα υγιές πεπτικό σύστημα. Οι διαλυτές φυτικές ίνες θα κάνουν πιο ομαλές τις κινήσεις του εντέρου. Ενώ οι αδιάλυτες ίνες λειτουργούν επίσης για να ενθαρρύνουν τα τρόφιμα να συνεχίσουν να κινούνται στο πεπτικό σύστημα. Εάν δεν έχετε συνηθίσει να τρώτε φυτικές ίνες, κάντε το αργά. Η ξαφνική προσθήκη φυτικών ινών μπορεί πραγματικά να προκαλέσει δυσκοιλιότητα και φούσκωμα.
3. Πίνετε πολλά υγρά
Το αγγούρι είναι πλούσιο σε νερό που κάνει καλό στην πέψη.Η ανεπαρκής πρόσληψη υγρών είναι επιρρεπής να προκαλέσει δυσκοιλιότητα τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες. Οι ειδικοί συστήνουν την κατανάλωση 3,7 λίτρων υγρών για τους άνδρες και 2,7 λίτρων για τις γυναίκες. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί παράγοντες που συμβάλλουν σε αυτό το μέτρο. Όχι μόνο από το νερό, η πρόσληψη υγρών μπορεί επίσης να ληφθεί από τροφές που περιέχουν νερό, όπως λαχανικά και φρούτα. Η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί επίσης να είναι ευεργετική για την πέψη, αρκεί να μην είναι υπερβολική.
4. Τακτικός κύκλος ύπνου
Εάν θέλετε να επιταχύνετε την πέψη των τροφών, προσπαθήστε να δημιουργήσετε έναν κανονικό κύκλο ύπνου όσο το δυνατόν περισσότερο. Ο λόγος είναι γιατί όταν ο κύκλος του ύπνου είναι ακατάστατος, η διαδικασία πέψης της επόμενης μέρας θα είναι ακατάστατη. Κυρίως, θα υπάρχει πόνος στην κοιλιά έως φούσκωμα.
5. Διαχειριστείτε το άγχος
Όχι μόνο για το ψυχικό, η διαχείριση του στρες μπορεί επίσης να επηρεάσει το πεπτικό σύστημα. Δείτε πώς νιώθετε το στομάχι σας όταν πρόκειται να δώσετε εξετάσεις ή να παρευρεθείτε σε ένα σημαντικό γεγονός; Αυτός είναι πόνος που προκαλείται από το στρες. Εάν το άγχος είναι αρκετά χρόνιο, μπορεί να έχει μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στο πεπτικό σύστημα. Όχι μόνο αυτό, όταν στρεσάρεται το σώμα θα γίνει πιο ξύπνιο. Αυτό μπορεί να προκαλέσει αύξηση της αρτηριακής πίεσης, αύξηση της ορμόνης κορτιζόλης στα ύψη, μυϊκή ένταση και καρδιακό ρυθμό ταχύτερο από το κανονικό. Όλοι αυτοί οι μηχανισμοί αναγκάζουν το σώμα να σταματήσει διαδικασίες που θεωρούνται λιγότερο σημαντικές εκείνη τη στιγμή, συμπεριλαμβανομένης της πέψης. Γι' αυτό, όταν είστε σε ένταση ή στρες, τα σήματα της πείνας σας μπορεί να ξεφύγουν.
6. Μην τρώτε υπερβολικά
Η υπερκατανάλωση τροφής θα προκαλέσει δυσφορία. Το πεπτικό σύστημα θα καταπονηθεί και η διαδικασία θα γίνει πιο αργά. Για αυτό, προσπαθήστε να τρώτε σε μικρότερες μερίδες αλλά συχνά αντί να τρώτε μεγάλες μερίδες ταυτόχρονα. Μασήστε αργά. Όσο είναι δυνατόν, αποφύγετε να σας πιάνει η συνήθεια να τρώτε βιαστικά. Όσο περισσότερο πολτοποιημένο φαγητό υπάρχει στο στόμα, τόσο πιο εύκολο θα είναι για τα ένζυμα να βοηθήσουν στην πέψη της τροφής στο στομάχι. [[Σχετικό άρθρο]]
Σημειώσεις από το SehatQ
Μερικά από τα παραπάνω απλά πράγματα μπορεί να είναι ένας τρόπος για να επιταχύνετε τη διαδικασία της πέψης. Για περαιτέρω συζήτηση σχετικά με πεπτικά προβλήματα,
ρωτήστε απευθείας τον γιατρό στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ. Λήψη τώρα στο
App Store και Google Play.
Η τακτική άσκηση μπορεί να βοηθήσει την πεπτική διαδικασία Αν θέλετε μια θεραπεία για όλες τις ασθένειες, η τακτική άσκηση είναι η πιο σημαντική συνταγή. Δεν είναι μόνο το σώμα που κινείται, αλλά και η τροφή στο πεπτικό σύστημα. Μια μελέτη δείχνει ότι τα άτομα που κάνουν τακτικά ποδήλατο και τζόκινγκ μειώνει τον χρόνο μεταφοράς τροφίμων έως και 17 ώρες. Προσπαθήστε να το κάνετε περπατώντας για περίπου 15 λεπτά. Δεν χρειάζεται να φύγετε από το σπίτι, το περπάτημα και η απλή μετακίνηση μέσα στο σπίτι μπορούν επίσης να επιταχύνουν τη διαδικασία πέψης. Επομένως, δοκιμάστε να ασκείστε τακτικά και δείτε πώς ωφελεί την πέψη. 
Το αγγούρι είναι πλούσιο σε νερό που κάνει καλό στην πέψη.Η ανεπαρκής πρόσληψη υγρών είναι επιρρεπής να προκαλέσει δυσκοιλιότητα τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες. Οι ειδικοί συστήνουν την κατανάλωση 3,7 λίτρων υγρών για τους άνδρες και 2,7 λίτρων για τις γυναίκες. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί παράγοντες που συμβάλλουν σε αυτό το μέτρο. Όχι μόνο από το νερό, η πρόσληψη υγρών μπορεί επίσης να ληφθεί από τροφές που περιέχουν νερό, όπως λαχανικά και φρούτα. Η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί επίσης να είναι ευεργετική για την πέψη, αρκεί να μην είναι υπερβολική. 
