Οδηγός για την προετοιμασία της βρεφικής τροφής 9 μηνών για το MPASI

Υγεία
Η προετοιμασία της βρεφικής τροφής 9 μηνών για στερεά τροφή είναι μια άλλη πρόκληση για τους γονείς. Για το λόγο αυτό, πρέπει να είστε έτοιμοι με μια νέα στρατηγική στην προετοιμασία του μενού συμπληρωματικών τροφών, ώστε το μωρό να είναι σχετικά προστατευμένο από τη σιωπηλή κίνηση του στόματος (GTM). Μπαίνοντας στην ηλικία των 9 μηνών και άνω, το μωρό θα είναι πιο επιδέξιο στο μάσημα, έτσι ώστε η υφή του φαγητού να είναι πουρές μπορεί να μην είναι πλέον ενδιαφέρον. Μπορείτε να αυξήσετε την υφή σε πολτοποιημένο φαγητό. Τα μωρά μπορεί επίσης να αρνηθούν να τα ταΐσουν με το κουτάλι. Επομένως, πρέπει επίσης να φροντίζετε τον εγκέφαλό σας για την προετοιμασία φαγητού που μπορεί να πιάσει το μωρό (σνακ) που δεν τον πνίγει.

Οι βασικές αρχές παρασκευής βρεφικής τροφής για 9 μήνες για το MPASI

Μπαίνοντας στην ηλικία των 9 μηνών, τα μωρά χρειάζονται 750-900 θερμίδες την ημέρα με 400-500 θερμίδες από τις οποίες εξακολουθούν να λαμβάνονται από το μητρικό γάλα ή το γάλα φόρμουλα. Η Ένωση Παιδιάτρων της Ινδονησίας (IDAI) συνιστά μια μερίδα στερεάς τροφής 9 μηνών να έχει περίπου το μισό μέγεθος ενός μπολ των 250 ml, αλλά μην πιέζετε το μωρό σας να το τελειώσει όταν είναι γεμάτο. Ένα μωρό 9 μηνών τρώει όταν πεινάει και σταματά όταν χορτάσει. Θυμηθείτε ότι η χωρητικότητα του στομάχου του μωρού είναι ακόμα μικρή και το να το αναγκάσετε να καταπιεί τροφή πέρα ​​από την ικανότητά του να φάει θα το κάνει να μην μπορεί να διακρίνει πότε είναι χορτασμένο και πεινασμένο, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο παχυσαρκίας αργότερα στη ζωή του. Εάν δίνετε φαγητόσνακ Για τα μωρά, προσπαθήστε να τα μαγειρεύετε περισσότερο, ώστε να έχουν πιο απαλή υφή από τα συνηθισμένα σπιτικά γεύματα. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε πολτοποιημένο φαγητό με άλλα κομμάτια φαγητού, για παράδειγμα δίνοντας στο μωρό σας βρώμη γαρνιτούρες κόκκινα φασόλια, γιαούρτι πεδιάδα με γαρνιτούρες μάνγκο, και ούτω καθεξής. Συνεχίστε να μυείτε στα παιδιά νέα συστατικά τροφίμων που δεν έχει ξαναφάει, δίνοντάς τους ένα κάθε φορά. Αυτό γίνεται για να παρακολουθείται η παρουσία ή η απουσία αλλεργικών αντιδράσεων που εμφανίζονται αφού το παιδί καταναλώσει αυτά τα τρόφιμα. Δεν είναι αδύνατο το μενού βρεφικών τροφών 9 μηνών που σερβίρεται να απορριφθεί από το μωρό την πρώτη φορά που θα δοθεί. Αλλά μην τα παρατάς γιατί μπορεί να του αρέσει αργότερα. Ομοίως, εάν εμφανιστούν ορισμένες αλλεργικές αντιδράσεις, μπορείτε να συνεχίσετε να δίνετε τα ίδια συστατικά τροφίμων με ένα κενό αρκετών εβδομάδων ή μηνών. [[Σχετικό άρθρο]]

Καλά συστατικά παιδικής τροφής 9 μηνών για στερεά τροφή

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος τροφής στη συμπληρωματική τροφή ενός μωρού 9 μηνών, συμπεριλαμβανομένων των ζωικών και φυτικών πρωτεϊνών, που προβλέπεται ότι είναι επιρρεπείς σε αλλεργίες. Η IDAI μάλιστα συνιστά να έχει ξεκινήσει η παροχή φυτικών και ζωικών πρωτεϊνών από τότε που το μωρό ήταν 6 μηνών. Για την εκτίμηση σας, τα ακόλουθα τρόφιμα μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού MPASI 9 μηνών:

1. Σπανάκι

Το σπανάκι είναι πλούσιο σε χλωροφύλλη που μπορεί να αποτρέψει την αναιμία. Ωστόσο, το σπανάκι δεν πρέπει να μαγειρεύεται πολύ γιατί θα καταστρέψει τα θρεπτικά συστατικά με τη μορφή βήτα-καροτίνης και βιταμίνης C.

2. Μπρόκολο

Το μπρόκολο περιέχει φυτοχημικά που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων στο σώμα. Όσο πιο σκούρο είναι το πράσινο στο τμήμα του «θάμνου», τόσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, φροντίστε να μην παραψήσετε το μπρόκολο, καθώς θα αφαιρέσει σχεδόν το ήμισυ της περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C.

3. Καρότα

Αυτό το συστατικό στερεάς τροφής 9 μηνών θα είναι στην πραγματικότητα πιο θρεπτικό μετά το μαγείρεμα, επειδή η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικό απελευθερώνεται μετά τη θέρμανση, ώστε να μπορεί να απορροφηθεί εύκολα από τον οργανισμό. Το αντιοξειδωτικό στα καρότα είναι η καροτίνη που δίνει επίσης σε αυτό το φυτό το πορτοκαλί του χρώμα.

4. Αβοκάντο

Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε θερμίδες και αποτελούν πολύ καλή πηγή ακόρεστων λιπαρών, τα οποία περιλαμβάνονται στο μενού των βρεφικών τροφών 9 μηνών γιατί μπορούν να λειτουργήσουν ως πηγή ενέργειας για το μικρό σας.

5. Τυρί

Το τυρί περιέχει συμπυκνωμένες θερμίδες, πρωτεΐνες και ασβέστιο που είναι πολύ ευεργετικά για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μωρού.

6. Αυγά

Προσθέστε κρόκους αυγού στη διατροφή ενός μωρού 9 μηνών και προσέξτε για αλλεργικές αντιδράσεις που θα εμφανιστούν μετά. Τα αυγά είναι μια εύκολα διαθέσιμη πηγή πρωτεΐνης και είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζονται τα μωρά, όπως ψευδάργυρο, βιταμίνες A, D, E και βιταμίνη B12.

7. Ζυμαρικά

Τα ζυμαρικά μπορούν να είναι μια εναλλακτική λύση υδατανθράκων για μωρά εκτός ρυζιού. Ωστόσο, η πιο μαστιχωτή υφή των ζυμαρικών θα πρέπει να ανησυχεί τους γονείς. Είναι καλύτερο να μην δίνετε στο μωρό πάρα πολλά ζυμαρικά χωρίς επίβλεψη από φόβο πνιγμού.

Ιδέες μενού παιδικών τροφών 9 μηνών

Μπορείτε να προσαρμόσετε το μενού MPASI 9 μηνών συνδυάζοντας τα παραπάνω συστατικά. Ακολουθεί ένα πρόγραμμα 9 μηνών για τη σίτιση του μωρού μαζί με το μενού τροφών που παραδειγματίζεται από την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής.
  • Πρωινό: δημητριακά με ομελέτα, φρούτα και φόρμουλα ή μητρικό γάλα.
  • Σνακ: φόρμουλα ή μητρικό γάλα και τυρί σε κύβους.
  • Μεσημεριανό: γιαούρτι ή τυρί, μαγειρεμένο κρέας, καρότα στον ατμό και φόρμουλα ή μητρικό γάλα.
  • Απογευματινό σνακ: μπισκότα, γιαούρτι ή φρούτα σε κύβους.
  • Βραδινό: τόφου σε κύβους ή μαγειρεμένο κρέας, μπρόκολο στον ατμό, ζυμαρικά ή ρύζι, φρούτα και φόρμουλα ή μητρικό γάλα.
Η ιδέα για ένα μενού συμπληρωματικής διατροφής για μωρά 9 μηνών (MPASI) που μπορείτε να δοκιμάσετε για το μικρό σας είναι η εξής:

1. Πατάτες, καρότα, σπανάκι, μοσχάρι

Υλικό:
  • 200 γραμμάρια μοσχάρι κομμένο σε κύβους
  • 1/4 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 καρότο και ψιλοκομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 1 μεσαίου μεγέθους πατάτα, κομμένη σε κύβους
  • 1 φλιτζάνι νερό
Πως να φτιάξεις:
  • Ζεσταίνουμε το λάδι και ψήνουμε το μοσχάρι μέχρι να ψηθεί
  • Προσθέστε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τις πατάτες και το νερό. Προσθέστε λίγο αλάτι για γεύση
  • Ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει μια βράση και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν το βόειο κρέας και τα λαχανικά (περίπου 60 με 90 λεπτά)
  • Ανασηκώνουμε και κάνουμε πουρέ μέσα επεξεργαστής τροφίμων μέχρι να γίνει λίγο τραχιά η υφή

2. Μπρόκολο Σολομός

Υλικό:
  • 6-8 ουγγιές φιλέτο σολομού
  • ένα φλιτζάνι μπρόκολο ή 5-6 κομμάτια, ψιλοκομμένα
  • 1 πράσο, παίρνουμε τα πράσινα και τα λευκά μέρη και μετά κόβουμε σε κομμάτια
  • 1/2 φλιτζάνι μητρικό γάλα ή φόρμουλα
Πως να φτιάξεις:
  • Βράζετε στον ατμό το ψάρι, το μπρόκολο και το πράσο με λίγο αλάτι σε ένα πυρίμαχο μπολ για 15 λεπτά
  • Αφού κρυώσει λίγο, μεταφέρετε όλα τα υλικά στο επεξεργαστής τροφίμων
  • Κάνουμε πουρέ και προσθέτουμε λίγο-λίγο το μητρικό γάλα μέχρι να γίνει λίγο απαλή η υφή

3. Η ομάδα ρυζιού tofu με καρότο και κοτόπουλο

Υλικό:
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1 θρυμματισμένο λευκό τόφου
  • 1 καρότο τριμμένο
  • 30 γρ κοτόπουλο ψιλοκομμένο
  • 30 γραμμάρια ρύζι
  • Αρκετό νερό
Πως να φτιάξεις:
  • Σοτάρουμε τα κρεμμύδια, προσθέτουμε το κοτόπουλο και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν
  • Ρίχνουμε λίγο λίγο το ρύζι και το τόφου μαζί με το νερό και βράζουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί
  • Όταν ψηθεί το κοτόπουλο προσθέτουμε τα τριμμένα καρότα
  • Αν είναι ψημένο το αφαιρούμε και το σερβίρουμε όσο είναι ζεστό
Αλλάξτε το μενού παιδικών τροφών 9 μηνών για το μωρό σας για να αποφύγετε την πλήξη. Ωστόσο, μην ξεχνάτε να λαμβάνετε πάντα υπόψη το διατροφικό περιεχόμενο των τροφών τους, ώστε να καλύπτονται όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το μικρό σας. Μη διστάσετε να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο εάν η όρεξη του μωρού μειωθεί ή δεν θέλει να φάει.