Όταν υπάρχει έλλειψη βιταμίνης C, το σώμα μας θα γίνει ευαίσθητο σε ασθένειες. Μία από τις ασθένειες που μπορεί να επιτεθούν στον οργανισμό λόγω έλλειψης βιταμίνης C είναι το σκορβούτο. Μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση άλλων ασθενειών, τα ίδια τα συμπτώματα του σκορβούτου ποικίλλουν και συνήθως εμφανίζονται σταδιακά.
Εμφανίζεται σταδιακά, ποια είναι τα συμπτώματα του σκορβούτου;
Τα συμπτώματα του σκορβούτου εμφανίζονται συνήθως τέσσερις εβδομάδες αφότου το σώμα δεν λαμβάνει ή έχει έλλειψη (ανεπάρκεια) βιταμίνης C. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, τα συμπτώματα μπορεί να εξελιχθούν πιο έντονα μέσα σε τρεις μήνες. Μερικά από τα πρώιμα συμπτώματα του σκορβούτου περιλαμβάνουν:
- Το σώμα αισθάνεται αδύναμο
- Κουράζεται εύκολα χωρίς λόγο
- Ελλειψη ορεξης
- Ευπρόσβλητος
- Πυρετός
- Πόνος στα πόδια
Εάν αυτή η κατάσταση δεν αντιμετωπιστεί αμέσως, τα συμπτώματα που βιώνουν οι πάσχοντες από σκορβούτο θα επιδεινωθούν τον πρώτο έως τον τρίτο μήνα. Τα ακόλουθα είναι ορισμένα προχωρημένα συμπτώματα σκορβούτου που δεν επιλύονται άμεσα:
- Έλλειψη ερυθρών αιμοσφαιρίων (αναιμία)
- Ούλα που γίνονται κόκκινα, ευαίσθητα και αιμορραγούν εύκολα (ουλίτιδα)
- Αιμορραγία κάτω από το δέρμα
- Μώλωπες στις κνήμες ή στα πόδια
- Δύσπνοια και πόνος στο στήθος
- Εύκολα θυμωμένος, εναλλαγές της διάθεσης, έως κατάθλιψη
- Γαστρεντερική αιμορραγία ( γαστρεντερικό )
- Πονοκέφαλο
Ακόμη χειρότερα, η ζωή του ασθενούς μπορεί να χαθεί εάν το σκορβούτο συνεχιστεί και δεν αντιμετωπιστεί άμεσα. Μια σειρά από επιπλοκές που απειλούν τους πάσχοντες όταν το σκορβούτο δεν αντιμετωπιστεί άμεσα περιλαμβάνουν:
- Ικτερός
- Η καταστροφή των ερυθρών αιμοσφαιρίων (αιμόλυση) )
- Πόνος στα πόδια και τα χέρια
- Επιληπτικές κρίσεις
- Οργανική ανεπάρκεια
- Κώμα
- Καλούπι
Με βάση αυτό, όσοι από εσάς αντιμετωπίζετε συμπτώματα σκορβούτου θα πρέπει να το αντιμετωπίσετε αμέσως αυξάνοντας την πρόσληψη βιταμίνης C, είτε μέσω τροφής είτε μέσω συμπληρωμάτων. Εάν τα συμπτώματα επιδεινωθούν, συμβουλευτείτε αμέσως την κατάστασή σας με το γιατρό σας για να λάβετε τη σωστή θεραπεία.
Άτομα που κινδυνεύουν να εμφανίσουν σκορβούτο
Το ανθρώπινο σώμα δεν παράγει φυσικά βιταμίνη C. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά λαμβάνονται από τροφές όπως τα φρούτα και τα λαχανικά ή μπορεί να είναι μέσω συμπληρωμάτων. Ορισμένοι παράγοντες που καθιστούν το σώμα ανεπάρκεια σε βιταμίνη C και προκαλούν την εμφάνιση σκορβούτου περιλαμβάνουν:
- Κακή διατροφή, κατανάλωση λιγότερων φρούτων και λαχανικών
- Φόβος λίπους (ανορεξία) ή άλλα προβλήματα ψυχικής υγείας
- Αυστηρή δίαιτα, τροφικές αλλεργίες, δυσκολία στην απευθείας κατάποση τροφής
- Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και χρήση παράνομων ναρκωτικών
- Μη κατανάλωση αλκοόλ ή καθυστερημένος θηλασμός για μωρά
- Υποφέρουν από φλεγμονώδη νόσο του εντέρου (IBD ή Φλεγμονώδης νόσος του εντέρου)
- Ζήστε σε ένα μέρος όπου το μεγαλύτερο μέρος της τροφής έρχεται με τη μορφή υδατανθράκων όπως ψωμί, ζυμαρικά και καλαμπόκι
- Υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία ή ακτινοθεραπεία
- Έχοντας χρόνια προβλήματα διάρροιας
- Είσαι ακόμα παιδί ή είσαι μεγάλος;
Εάν αντιμετωπίζετε αυτές τις καταστάσεις και αισθάνεστε τα συμπτώματα του σκορβούτου, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό για εξέταση. Η ίδια η διαδικασία διάγνωσης του σκορβούτου μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους, όπως:
- Σωματική εξέταση
- Περιηγηθείτε στο ιατρικό ιστορικό
- Αναλυτικές ερωτήσεις σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες
- Εξετάσεις αίματος για τον έλεγχο των επιπέδων βιταμίνης C και σιδήρου
- Ακτινογραφίες αρθρώσεων συμπεριλαμβανομένων των γονάτων, των καρπών και των πλευρών
[[Σχετικό άρθρο]]
Εύκολος τρόπος αντιμετώπισης του σκορβούτου
Μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο εάν αφεθεί ανεξέλεγκτη, το πώς να ξεπεράσετε το σκορβούτο είναι πραγματικά αρκετά εύκολο. Για τη θεραπεία του σκορβούτου, χρειάζεται μόνο να αυξήσετε την ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C μέσω τροφών ή συμπληρωμάτων. Τα τρόφιμα που περιέχουν πολλή βιταμίνη C περιλαμβάνουν:
- Φρούτα όπως πορτοκάλια, λεμόνια, φράουλες, γκουάβα, ακτινίδια και παπάγια
- Λαχανικά όπως ντομάτες, καρότα, μπρόκολο, λάχανο και σπανάκι
- Μοσχαρίσιο συκώτι
- Στρείδι
Ως μέτρο για την ανακούφιση των συμπτωμάτων, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει ένα συμπλήρωμα βιταμίνης C σε δόση 250 mg την ημέρα. Προβλήματα όπως η αιμορραγία κάτω από το δέρμα και τα ούλα θα σταματήσουν συνήθως εντός 24 ωρών από τη λήψη της αποτελεσματικής θεραπείας. Εν τω μεταξύ, τα προβλήματα πόνου στις αρθρώσεις και τους μυς μπορεί να χρειαστούν μερικές εβδομάδες για να υποχωρήσουν. Από την άλλη πλευρά, συμπτώματα όπως η αναιμία πρέπει να ξεπεραστούν αλλάζοντας τη διατροφή σας προς το καλύτερο και λαμβάνοντας συμπληρώματα βραχυπρόθεσμα. Το ίδιο συνιστάται επίσης για άτομα με διατροφικές διαταραχές ή όσους από εσάς έχουν τη συνήθεια να πίνουν υπερβολικά αλκοόλ. Εκτός από γιατρό, μπορείτε να συμβουλευτείτε και διαιτολόγο.
