Οι χουρμάδες Medjool είναι δημοφιλείς για τη φυσική τους γλυκιά γεύση. Είναι μεγαλύτερα, πιο σκουρόχρωμα και περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά. Σε σύγκριση με άλλους τύπους χουρμάδων, το Medjool περιέχει υψηλότερο ασβέστιο. Με καταγωγή από το Μαρόκο, αυτές οι ημερομηνίες προέρχονται από δέντρα
Phoenix dactylifera. Φρούτα με γλυκιά γεύση είναι εύκολο να βρεθούν οπουδήποτε και μπορούν να καταναλωθούν απευθείας.
Διατροφικό περιεχόμενο των χουρμάδων Medjool
Σε 48 γραμμάρια ή 2 μεγάλους χουρμάδες Medjool, υπάρχουν θρεπτικά συστατικά με τη μορφή:
- Θερμίδες: 133
- Υδατάνθρακες: 36 γραμμάρια
- Φυτικές ίνες: 3,2 γραμμάρια
- Πρωτεΐνη: 0,8 γρ
- Ζάχαρη: 32 γραμμάρια
- Λίπος: 0 γραμμάρια
- Ασβέστιο: 2% RDA
- Σίδηρος: 2% RDA
- Κάλιο: 7% RDA
- Χαλκός: 19% RDA
- Βιταμίνη Β6: 7% RDA
- Μαγνήσιο: 6% RDA
Επιπλέον, αυτό το φρούτο περιέχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Περιέχει επίσης βιταμίνες και μέταλλα όπως σίδηρο, κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, χαλκό και μαγνήσιο. Προσοχή όμως στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε χουρμάδες που είναι αρκετά υψηλή. Επιπλέον, οι θερμίδες είναι επίσης 133 σε κάθε 2 κόκκους. Έτσι, οι άνθρωποι που θέλουν να παρακολουθούν σωστά την πρόσληψη θερμίδων και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους, δεν πρέπει να τις καταναλώνουν υπερβολικά. Βασικά, ολόκληρα αποξηραμένα φρούτα όπως βερίκοκα, χουρμάδες, σταφίδες και επίσης
δαμάσκηνα περιέχει περισσότερες θερμίδες σε σύγκριση με τα φρέσκα φρούτα. Ο λόγος είναι επειδή περιέχει λιγότερο νερό. Στους χουρμάδες Medjool, η κύρια πρόσληψη θερμίδων προέρχεται από τη ζάχαρη που περιέχει. [[Σχετικό άρθρο]]
Οφέλη από την κατανάλωση χουρμάδων Medjool
Μερικά πράγματα που μπορεί να είναι πιθανά από την κατανάλωση χουρμάδων Medjool είναι:
1. Δυνατότητα προστασίας της καρδιάς
Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά στους χουρμάδες μπορούν να προστατεύσουν την καρδιά ενός ατόμου. Οι φυτικές ίνες παίζουν ρόλο στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης (LDL) και διασφαλίζουν τη μη συσσώρευση πλάκας στα αιμοφόρα αγγεία. Έτσι, μειώνεται ο κίνδυνος καρδιακής νόσου. Επιπλέον, οι χουρμάδες είναι επίσης πηγή αντιοξειδωτικών που μπορούν να ξεπεράσουν τις βλάβες που προκαλούνται από την έκθεση στις ελεύθερες ρίζες. Η περιεκτικότητα σε καροτίνη και φαινολικό οξύ σχετίζεται επίσης με την υγεία της καρδιάς.
2. Καλό για την πέψη
Οι χουρμάδες Medjool μπορούν να ξεκινήσουν την κίνηση του εντέρου χάρη στην περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, αυτό είναι πολύ καλό για το πεπτικό σύστημα και εκτοξεύει τις κενώσεις του εντέρου. Όχι μόνο αυτό, η κατανάλωση φυτικών ινών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο να πάσχετε από πεπτικές ασθένειες όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου. Σε μια μελέτη 3 εβδομάδων, 21 άτομα που κατανάλωναν 7 χουρμάδες την ημέρα παρουσίασαν θετική τάση. Η συχνότητα των κενώσεων τους αυξήθηκε και πιο ομαλά, σε σύγκριση με άλλα άτομα που δεν έτρωγαν χουρμάδες.
3. Πηγή αντιοξειδωτικών
Τα αντιοξειδωτικά των χουρμάδων Medjool μπορούν να προστατεύσουν τα κύτταρα του σώματος από οξειδωτική βλάβη. Εάν αφεθεί ανεξέλεγκτο, το οξειδωτικό στρες που οφείλεται στις ελεύθερες ρίζες μπορεί να προκαλέσει ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις και η μειωμένη λειτουργία του εγκεφάλου. Οι χουρμάδες Medjool περιέχουν αντιοξειδωτικά με τη μορφή φλαβονοειδών, καροτενοειδών και φαινολικών οξέων. Αυτά τα τρία συστατικά έχουν μελετηθεί εδώ και καιρό για τις αντιφλεγμονώδεις, αντικαρκινικές και προστατευτικές τους ιδιότητες.
4. Πηγή ενέργειας
Στους χουρμάδες, υπάρχουν υδατάνθρακες που είναι αρκετά υψηλοί. Για παράδειγμα, από 2 χουρμάδες Medjool, υπάρχουν 36 γραμμάρια υδατάνθρακες σε αυτό. Αυτό μπορεί να είναι πηγή ενέργειας για κάποιον πριν από τη δραστηριότητα. Αυτός είναι επίσης ο λόγος που οι χουρμάδες είναι συχνά η επιλογή του μενού sahur αλλά και του ιφτάρ.
5. Δυνατότητα προστασίας των οστών
Η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο μπορεί να διατηρήσει την υγεία των οστών.Αυτοί οι μαροκινοί χουρμάδες περιέχουν επίσης ασβέστιο και άλλα μέταλλα. Τα κυριότερα είναι το κάλιο, το μαγγάνιο και ο χαλκός. Ο συνδυασμός αυτών των διαφόρων τύπων μετάλλων είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την υγεία των οστών ενός ατόμου.
6. Δυνατότητα προστασίας της υγείας του εγκεφάλου
Υπάρχουν εργαστηριακές μελέτες σε ζώα που δείχνουν μια σχέση μεταξύ των αντιοξειδωτικών των χουρμάδων και της εγκεφαλικής λειτουργίας. Η κατανάλωση αντιοξειδωτικών έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την πλάκα στον εγκέφαλο. Αυτή η κατάσταση μπορεί να είναι ένδειξη της νόσου του Αλτσχάιμερ. Είναι πολύ εύκολο να βρεις χουρμάδες Medjool και μπορούν να αγοραστούν σε προσιτές τιμές. Οι χουρμάδες μπορούν να καταναλωθούν απευθείας, να γίνουν νερό Nabeez ή ως εναλλακτική λύση στη ζάχαρη. [[Σχετικό άρθρο]]
Σημειώσεις από το SehatQ
Οι χουρμάδες χρησιμοποιούνται συχνά ως υποκατάστατο της ζάχαρης επειδή η πηγή της γλυκιάς γεύσης τους προέρχεται από τη φυσική ζάχαρη με τη μορφή φρουκτόζης. Αυτό είναι καλύτερο από τη χρήση προσθήκης ζάχαρης σε άλλες μορφές. Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα οφέλη άλλων τύπων ημερομηνιών,
ρωτήστε απευθείας τον γιατρό στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ. Λήψη τώρα στο
App Store και Google Play.
Οι χουρμάδες Medjool μπορούν να ξεκινήσουν την κίνηση του εντέρου χάρη στην περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, αυτό είναι πολύ καλό για το πεπτικό σύστημα και εκτοξεύει τις κενώσεις του εντέρου. Όχι μόνο αυτό, η κατανάλωση φυτικών ινών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο να πάσχετε από πεπτικές ασθένειες όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου. Σε μια μελέτη 3 εβδομάδων, 21 άτομα που κατανάλωναν 7 χουρμάδες την ημέρα παρουσίασαν θετική τάση. Η συχνότητα των κενώσεων τους αυξήθηκε και πιο ομαλά, σε σύγκριση με άλλα άτομα που δεν έτρωγαν χουρμάδες. 
Η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο μπορεί να διατηρήσει την υγεία των οστών.Αυτοί οι μαροκινοί χουρμάδες περιέχουν επίσης ασβέστιο και άλλα μέταλλα. Τα κυριότερα είναι το κάλιο, το μαγγάνιο και ο χαλκός. Ο συνδυασμός αυτών των διαφόρων τύπων μετάλλων είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την υγεία των οστών ενός ατόμου. 
