Κατά τη διάρκεια της νηστείας του Ραμαζανιού, το σώμα καλείται να προσαρμοστεί σε μια νέα δίαιτα. Λοιπόν, για τους αυτοάνοσους που συνήθως έχουν ένα ειδικό μοτίβο διατροφής, φυσικά η νηστεία για έναν ολόκληρο μήνα, μπορεί να επηρεάσει την κατάσταση του πάσχοντος. Στην πραγματικότητα, είναι η νηστεία ασφαλής για τα αυτοάνοσα;
Επίδραση της διατροφής σε αυτοάνοσα νοσήματα
Η αυτοάνοση νόσος είναι μια κατάσταση που εμφανίζεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται σε υγιή κύτταρα του σώματος. Σε ένα υγιές σώμα, το ανοσοποιητικό σύστημα έχει την ικανότητα να μπορεί να διακρίνει μεταξύ υγιών κυττάρων του σώματος και κυττάρων ξένων μικροοργανισμών, όπως βακτήρια και ιούς. Εν τω μεταξύ, στο σώμα των ανθρώπων που επηρεάζονται από αυτοάνοσα νοσήματα, το ανοσοποιητικό σύστημα χάνει την ικανότητά του. Έτσι, το ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί κατά λάθος να επιτεθεί στα κύτταρα του ίδιου του σώματος απελευθερώνοντας πρωτεΐνες που ονομάζονται αυτοαντισώματα. Αυτά τα αυτοαντισώματα θα επιτεθούν στα υγιή κύτταρα του σώματος. Γενετικοί παράγοντες, διατροφή, λοίμωξη ή έκθεση σε χημικές ουσίες πιστεύεται ότι είναι η αιτία της εμφάνισης αυτοάνοσης ασθένειας. Οι διατροφικοί παράγοντες είναι αυτοί που παίζουν μεγάλο ρόλο στην υγεία των αυτοάνοσων πασχόντων. Ο λόγος είναι ότι η σωστή διατροφή μπορεί να παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το ανοσοποιητικό σας σύστημα για να παραμείνει βέλτιστο. Επομένως, η διατροφή των αυτοάνοσων ασθενών πρέπει να τηρείται πάντα. Τότε ποια είναι η επίδραση της νηστείας στο Ραμαζάνι που περιορίζει την πρόσληψη τροφής και ποτών για τους αυτοάνοσους πάσχοντες;
Είναι η νηστεία του Ραμαζανιού ασφαλής για την αυτοάνοση;
Η νηστεία δεν είναι κάτι νέο στη συζήτηση των αυτοάνοσων θεμάτων. Πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε το 2019 αναφέρει ότι η νηστεία γενικά μπορεί να αυξήσει την αναγέννηση των κυττάρων και να μειώσει τις αυτοάνοσες αντιδράσεις. Γιατί, κατά τη διάρκεια της νηστείας, αλλάζει και ο μεταβολισμός του οργανισμού. Μία από αυτές τις αλλαγές φαίνεται από το ότι το σώμα μειώνει σημαντικά τη λεπτίνη. Αυτή η ουσία συχνά προκαλεί φλεγμονή σε ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα, διαβήτη τύπου 1, αυτοάνοση ηπατίτιδα και σκλήρυνση κατά πλάκας. Επομένως, παρόλο που υπάρχουν περιορισμοί στο φαγητό και το ποτό κατά τη διάρκεια της νηστείας, τα θετικά αποτελέσματα μπορούν να γίνουν αισθητά στους αυτοάνοσους πάσχοντες. Αυτό αποκαλύπτεται επίσης από προηγούμενες μελέτες που εξέτασαν τις επιπτώσεις της νηστείας του Ραμαζανιού σε αυτοάνοσους ασθενείς. Στη μελέτη συμμετείχαν άτομα που έπασχαν από αυτοάνοση νόσο με λύκο, σκλήρυνση κατά πλάκας και φλεγμονώδη νόσο του εντέρου. Τα αυτοαντισώματα που βρίσκονται συνήθως σε ασθενείς με λύκο δεν αυξάνονται γρήγορα σε αριθμό όταν νηστεύουν. Η νέα αύξηση σημειώθηκε αφού δεν ήταν πλέον νηστικοί. Από τα αποτελέσματα αυτών των μελετών, συνάγεται το συμπέρασμα ότι τα άτομα με λύκο μπορούν να κάνουν νηστεία με ασφάλεια. Επιπλέον, για τα άτομα με σκλήρυνση κατά πλάκας, το Ραμαζάνι νηστείας μπορεί να συνεχιστεί με ασφάλεια. Αρκεί να παρακολουθούνται το είδος της τροφής, τα πρότυπα ύπνου και η φαρμακευτική αγωγή. Η νηστεία δεν συνιστάται σε άτομα με σκλήρυνση κατά πλάκας στα οποία συνταγογραφούνται υψηλές δόσεις αντισπασμωδικών φαρμάκων. Μια άλλη μελέτη εξέτασε τη νηστεία κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού για άτομα με IBD (φλεγμονώδη νόσο του εντέρου). Έχει αναφερθεί ότι σε 60 ασθενείς που παρατηρήθηκαν, η νηστεία του Ραμαζανιού δεν έδειξε καμία σχέση με τη σοβαρότητα της νόσου ή την επιδείνωση της γενικής υγείας του ασθενούς. Μπορεί λοιπόν να ειπωθεί ότι η νηστεία είναι ασφαλής για τον οργανισμό των ατόμων με ΙΦΝΕ. Από τις διάφορες παραπάνω μελέτες, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι η νηστεία του Ραμαζανιού είναι σχετικά ασφαλής για τους αυτοάνοσους πάσχοντες. Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά είδη αυτοάνοσων ασθενειών που δεν έχουν μελετηθεί σε σχέση με τη νηστεία του Ραμαζανιού. Ως εκ τούτου, οι αυτοάνοσοι ασθενείς καλούνται να είναι προσεκτικοί εάν αποφασίσουν να νηστέψουν.
Συμβουλές για ασφαλή νηστεία για αυτοάνοσα
Ακολουθούν συμβουλές που μπορούν να ζήσουν τα άτομα με αυτοάνοσα νοσήματα για να διατηρήσουν τη νηστεία υγιή και ασφαλή.
1. Μη χάσετε το sahur
Εκτός από την ανταμοιβή, το sahur είναι το πιο σημαντικό συστατικό της νηστείας στο Ραμαζάνι. Επειδή το σώμα μας εξαρτάται από τη διατροφική πρόσληψη που προέρχεται από την κατανάλωση sahur. Επειδή νηστεύετε περισσότερο, είναι πιο πιθανό να αισθάνεστε αφυδατωμένοι και κουρασμένοι κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εάν δεν υπάρχει καθόλου ενεργειακή πρόσληψη, το σώμα θα κουραστεί εύκολα και το ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να τεθεί σε κίνδυνο.
2. Επιλέξτε μια ειδική δίαιτα για αυτοάνοσα άτομα
Με βάση τις διατροφικές οδηγίες για αυτοάνοσους πάσχοντες, το Πρωτόκολλο Αυτοάνοσης (AIP), συνιστώνται για κατανάλωση τα ακόλουθα είδη τροφών:
- Λάδι καρύδας, ελαιόλαδο και λάδι αβοκάντο
- Λαχανικά, εκτός από ντομάτες, πιπεριές, πατάτες και μελιτζάνες
- Κρέας με χαμηλά λιπαρά, καπέλο
- Θαλασσινά πλούσια σε ωμέγα-3 οξέα όπως γαρίδες, σολομός, λυθρίνι και οστρακοειδή
- Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως τουρσιά, kimchi, κεφίρ και κομπούχα
- Βότανα και μπαχαρικά
- Ζελατίνη από βιολογικό βοδινό κρέας
- Μέλι σε μικρές μερίδες
- Τα φρούτα σε μικρές μερίδες, δεν πρέπει να ξεπερνούν τα δύο κομμάτια σε ένα γεύμα
3. Κατανάλωση πρόσθετων θρεπτικών συστατικών και βιταμινών για αυτοάνοσα
Εκτός από τα θρεπτικά συστατικά, ο ψευδάργυρος και η βιταμίνη D έχουν αποκαλυφθεί σε πολλές μελέτες, ότι αυτές οι δύο ουσίες μπορούν να βοηθήσουν το ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργεί καλύτερα. Η θεραπεία με βιταμίνη D έχει αποδειχθεί ότι όχι μόνο αποτρέπει την ανάπτυξη αυτοάνοσων νοσημάτων, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως είδος θεραπείας. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τη σωστή δόση για να ξεκινήσετε τη βιταμινοθεραπεία για αυτό το αυτοάνοσο.
4. Μείνετε μακριά από αυτοάνοσους περιορισμούς ενώ νηστεύετε
- Αποφύγετε τα μενού τροφίμων που πρέπει να αποφεύγονται από αυτοάνοσα άτομα, όπως:
- Δημητριακά όπως πλιγούρι βρώμης, καστανό ρύζι, μαύρο ρύζι ή δημητριακά ολικής αλέσεως.
- Λαχανικά από τον τύπο Solamaceae, όπως ντομάτες, πιπεριές, πατάτες και μελιτζάνες.
- Αυγό
- Ζάχαρη ή τεχνητό γλυκαντικό
- Φυτικό λάδι και λάδι canola
- Μεταποιημένα, συσκευασμένα και κονσερβοποιημένα προϊόντα
- Καφές
- Αλκοόλ
- γάλα και τα μεταποιημένα προϊόντα του
- Επαρκής ύπνος, Παρόλο που όταν νηστεύουμε πρέπει να ξυπνάμε πριν την αυγή για sahur, ο επαρκής ύπνος είναι υποχρέωση για τους αυτοάνοσους πάσχοντες.
- Μην καπνίζετε και αποφύγετε το παθητικό κάπνισμα. Η έκθεση στο παθητικό κάπνισμα μπορεί μόνο να επιδεινώσει τα αυτοάνοσα συμπτώματα, τα οποία μπορεί να κάνουν τη νηστεία ακόμη πιο δύσκολη.
5. Συμβουλευτείτε γιατρό εάν υπάρχουν φάρμακα που πρέπει να προσαρμοστούν κατά τη διάρκεια της νηστείας
Εάν συνήθως παίρνετε πολλά φάρμακα κατά τη διάρκεια της ημέρας, ρωτήστε το γιατρό σας εάν υπάρχουν φάρμακα με εκτεταμένα αποτελέσματα. Εάν παίρνετε αντιβιοτικά ή αντιφλεγμονώδη, μπορείτε να ρωτήσετε για τη δόση που πρέπει να λαμβάνετε μία φορά την ημέρα, ώστε να μπορείτε να τη λαμβάνετε την αυγή ή το ιφτάρ. Φάρμακα με τη μορφή εισπνοών, οφθαλμικών σταγόνων ή αυτιών, κρεμών ή άλλων τύπων που απορροφώνται από το δέρμα, καθώς και ενέσεις που δεν περιέχουν θρεπτικά συστατικά μπορούν ακόμα να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια της ημέρας, επειδή δεν θα διακόψουν τη νηστεία.
6. Καλύψτε τις ανάγκες σε νερό
Μην αφήνετε το σώμα σας να έχει έλλειψη υγρών που μπορεί να προκαλέσουν αφυδάτωση. Η αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει τη φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων του σώματος που ήδη εργάζονται σκληρότερα στο σώμα κάποιου που έχει αυτοάνοση. Επομένως, καλύψτε τις ανάγκες του οργανισμού σε υγρά πίνοντας αρκετό νερό τα ξημερώματα. Ο μέσος άνθρωπος χρειάζεται δύο λίτρα νερό την ημέρα. Χωρίστε ίσα την ώρα του σαχούρ, του ιφτάρ και πριν πάτε για ύπνο.
7. Μην πιέζετε τον εαυτό σας
Η διατήρηση και η φροντίδα της υγείας του σώματος είναι υποχρέωση, συμπεριλαμβανομένου του μήνα του Ραμαζανιού. Αν λοιπόν δεν νιώθετε αρκετά δυνατοί για να νηστεύετε επειδή τα αυτοάνοσα συμπτώματα υποτροπιάζουν, δεν χρειάζεται να το κάνετε. Μην ντρέπεσαι αν δεν μπορείς να νηστέψεις. Υπάρχουν πολλές άλλες λατρείες που μπορούν να γίνουν σε αυτόν τον ιερό μήνα του Ραμαζανιού.
8. Να συμβουλεύεστε πάντα έναν γιατρό
Να συμβουλεύεστε πάντα τον γιατρό σας πριν από τη νηστεία.
- Συμβουλές νηστείας για τους πάσχοντες από γαστρίτιδα Για να κυλήσει ομαλά ο μήνας του Ραμαζανιού
- Μπορείτε να φάτε πικάντικο φαγητό στο suhoor και το iftar;
- Πώς να αποκτήσετε φόρμα ενώ νηστεύετε, δοκιμάστε τα οφέλη του νερού Nabeez
Σημειώσεις από το SehatQ
Η νηστεία του Ραμαζάνι για τους αυτοάνοσους πάσχοντες είναι σχετικά ασφαλής, αρκεί να ακολουθείτε πάντα τις παραπάνω μεθόδους. Ωστόσο, δεν μπορούν να γενικευτούν όλες οι καταστάσεις, επιπλέον υπάρχουν διάφοροι τύποι αυτοάνοσων νοσημάτων. Πριν από τη νηστεία για αυτοάνοσο, πάντα συμβουλευτείτε πρώτα την πάθησή σας με το γιατρό σας. Μην ξεχνάτε να παίρνετε το φάρμακό σας όπως σας συνιστά ο γιατρός σας και να ακούτε τι χρειάζεται το σώμα σας. Καλή νηστεία!
