Εκτός από το ότι είναι επεξεργασμένα τουρσιά, υπάρχουν οφέλη από την κατανάλωση sour gelugur;

Το οξύ gelugur ή το κομμένο οξύ μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή ως μέρος επεξεργασμένων πιάτων ή τουρσιών. Φρούτο με άλλο όνομα Garcinia atroviridis Αυτά κυμαίνονται στο χρώμα από κίτρινο έως πορτοκαλί. Τα οφέλη του tamarind κυμαίνονται από την πρόληψη των καρδιακών προσβολών έως τη βοήθεια που σας βοηθά να χάσετε βάρος. Από την αρχαιότητα, αυτό το φυτό, το οποίο βρίσκεται ακόμα στην ίδια συστάδα με το οξύ καντίς, χρησιμοποιείται από καιρό ως εναλλακτικό φάρμακο. Ωστόσο, φυσικά, η κατανάλωσή του πρέπει να είναι συνετή γιατί δεν είναι γνωστό με βεβαιότητα πόσες δόσεις θεωρούνται ασφαλείς για κατανάλωση.

Γνωρίστε το gelugur acid

Αυτό το φρούτο με μια χαρακτηριστική ξινή γεύση καλλιεργείται ευρέως στη Μαλαισία, την Ταϊλάνδη, αλλά και την Ινδία. Το δέντρο μπορεί να φτάσει τα 20 μέτρα, με σκούρα πράσινα φύλλα. Το μέρος που χρησιμοποιείται συχνότερα είναι ο πρασινοκίτρινος καρπός. Όταν ωριμάσει, τα φρούτα θα τεμαχιστούν και θα στεγνώσουν. Η ξινή γεύση κάνει αυτό το φυτό να χρησιμοποιείται συχνά ως αρωματικό πιάτο ή επεξεργασμένα τουρσιά, παρόμοια με το ταμαρίνδο. Ενώ τα φύλλα του Γ. ατροβιρίδης Χρησιμοποιείται επίσης συχνά ως παρασκεύασμα σε ταϊλανδέζικη σούπα Tom-Yum. Παραδοσιακά, μέρη αυτού του φυτού πιστεύεται επίσης ότι είναι φυτικά φάρμακα. Παραδείγματα χρήσης του οξέος gelugur ως φάρμακο κυμαίνονται από τη θεραπεία του πόνου στο στομάχι σε έγκυες γυναίκες, την εφαρμογή του στο στομάχι μετά τον τοκετό, τη θεραπεία του πόνου στα αυτιά, της πιτυρίδας και ακόμη και ως φυσικό καθαρτικό.

Τα οφέλη του ταμαρίνδου για τον οργανισμό

Μερικά από τα οφέλη της κατανάλωσης ταμαρίνδου για τον οργανισμό είναι:

1. Πηγή αντιοξειδωτικών

Το εκχύλισμα φρούτων είναι μια φυσική πηγή αντιοξειδωτικών που περιέχει φλαβονοειδή καθώς φαινολική. Όχι μόνο αυτό, αυτό το φυτό πιστεύεται επίσης ότι έχει οφέλη αντιχολινεστεράσης που μπορούν να αποτρέψουν την πτώση της ανθρώπινης γνωστικής λειτουργίας. Γενικά, φάρμακα με αυτόν τον τρόπο δράσης χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του Αλτσχάιμερ. Σύμφωνα με έρευνες, η υψηλότερη πηγή αντιοξειδωτικών βρίσκεται στα φύλλα και όχι στους μίσχους. Κυρίως, όταν το εκχύλισμα φύλλων υποβάλλεται σε επεξεργασία με νερό. Περιεχόμενο φαινολική σε αυτό το κάνει πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.

2. Χάστε βάρος

Μία από τις λειτουργίες που κάνουν το ταμάρινδ δημοφιλές είναι ότι μπορεί να χάσει βάρος. Περιέχει οξύ υδροξυλικό κιτρικό που μπορεί να αυξήσει την απελευθέρωση της ορμόνης σεροτονίνης έτσι ώστε να μπορεί να καταστείλει την πείνα. Όχι μόνο αυτό, το HCA μπορεί επίσης να αναστείλει την απόδοση των ενζύμων που παράγουν λίπος, ειδικά από την κατανάλωση υδατανθράκων και τροφών που περιέχουν ζάχαρη. Παραδοσιακά, ο τρόπος κατανάλωσης είναι να πίνετε βραστό νερό. Ωστόσο, αυτό το όφελος δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά. Χρειάζεται ακόμη περαιτέρω έρευνα με περισσότερες λεπτομέρειες.

3. Αντιμικροβιακό και αντιμυκητιακό

Το όξινο εκχύλισμα ρίζας gelugur είναι το μέρος που έχει τα υψηλότερα αντιμικροβιακά οφέλη, δηλαδή την καταπολέμηση Bacillus subtilis. Ωστόσο, σε ορισμένες μελέτες, οι αντιδράσεις σε διάφορους τύπους μικροβίων και μυκήτων μπορεί να είναι διαφορετικές. Το κοινό νήμα, το εκχύλισμα από αυτό το φυτό αντιδρά ενεργά στα βακτήρια gram-θετικό και gram-αρνητικό. Καθώς in vitro έλεγχος, Διαπιστώθηκε ότι το εκχύλισμα φρούτου gelugur παρουσίασε μια αρκετά καλή αντιμυκητιακή αντίδραση. Μερικές από τις δραστηριότητες που εντοπίστηκαν ήταν κατά μυκήτων όπως π.χ Candida albicans και Saccharomyces cerevisiae. Παρά τους πολλούς ισχυρισμούς ότι τα οφέλη του οξέος gelugur μπορεί να υπερνικήσει διάφορες ασθένειες, τα δεδομένα για την κλινική χρήση του εξακολουθούν να είναι πολύ περιορισμένα. Το πιο πολλά υποσχόμενο όφελος είναι ότι βοηθά στον έλεγχο του βάρους.

Σημειώσεις από το SehatQ

Σε μια μελέτη που διεξήχθη στην Ταϊλάνδη σε παχύσαρκες γυναίκες, διαπιστώθηκε ότι: οξύ υδροξυλικό κιτρικό βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Δεν μετριέται μόνο με τους αριθμούς στη ζυγαριά, αλλά και σημαντική μείωση στις πτυχές και το πάχος του δέρματος τρικεφάλου. [[σχετικά άρθρα]] Δεν είναι αδύνατο οι περαιτέρω εξελίξεις να βρουν άλλα οφέλη αυτού του φυτού. Φυσικά, εάν χρησιμοποιείται ως φυτική θεραπεία, πρέπει να διασφαλιστεί ότι δεν αλληλεπιδρά με τα ιατρικά φάρμακα που καταναλώνονται. Μην ξεχνάτε επίσης ότι η δόση κατανάλωσης πρέπει να είναι σωστή. Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το πότε να παίρνετε φυτικά φάρμακα και πώς είναι ασφαλή, ρωτήστε απευθείας τον γιατρό στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ. Λήψη τώρα στο App Store και Google Play.