Το εστραγκόν είναι ένα από τα βότανα που χρησιμοποιούνται συνήθως στη γαλλική και αγγλική κουζίνα. Αυτό το φυτό είναι μέλος του φυτού ηλίανθου που χρησιμοποιείται συνήθως ως πρόσθετο σε σαπούνι ή καλλυντικά και φάρμακα. Υπάρχουν τρεις δημοφιλείς τύποι εστραγκόν: γαλλικό εστραγκόν, ρωσικό εστραγκόν και μεξικάνικο εστραγκόν. Τα φύλλα του εστραγκόν περιέχουν πρωτεΐνη, βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Β6 και φυλλικό οξύ. Μια σειρά από σημαντικά μέταλλα για το σώμα μπορούν επίσης να βρεθούν στα φύλλα εστραγκόν, όπως το κάλιο, το ασβέστιο, το μαγνήσιο και ο φώσφορος. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι που κάνουν το εστραγκόν τόσο εξαιρετικό για τα πιθανά οφέλη για την υγεία.
Διάφορα οφέλη του εστραγκόν για την υγεία
Εδώ είναι μερικά από τα πιθανά οφέλη του φυτού εστραγκόν για την υγεία του σώματός μας.
1. Μείωση του σακχάρου στο αίμα
Η κατανάλωση φύλλων εστραγκόν πιστεύεται ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα αυξάνοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Τα φύλλα του εστραγκόν υποστηρίζεται επίσης ότι μπορούν να διατηρήσουν την αποτελεσματικότητα του σώματος στη χρήση του σακχάρου στο αίμα, έτσι ώστε τα επίπεδά του να παραμένουν σταθερά όλη την ημέρα.
2. Αύξηση της όρεξης
Η γκρελίνη και η λεπτίνη είναι δύο ορμόνες που βοηθούν το σώμα να αισθάνεται πεινασμένο και γεμάτο. Εάν αυτές οι δύο ορμόνες είναι ανισορροπημένες, μπορεί να αντιμετωπίσετε προβλήματα με την όρεξη. Το φυτό εστραγκόν πιστεύεται ότι έχει την ικανότητα να μειώνει την ορμόνη λεπτίνη που προκαλεί τον κορεσμό, ώστε να αυξηθεί η όρεξή σας.
3. Βελτιώστε την ποιότητα του ύπνου
Οι διαταραχές ύπνου μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα ζωής και την υγεία των πασχόντων. Εάν έχετε συχνά προβλήματα με τον ύπνο ή έχετε ένα ακατάστατο μοτίβο ύπνου, δοκιμάστε να προσθέσετε μπαχαρικό από φύλλα εστραγκόν στην καθημερινή σας διατροφή. Τα φυτά εστραγκόν ανήκουν στην ομάδα των φυτών
Αρτεμίσια που είναι γνωστό ότι είναι χρήσιμο για την αντιμετώπιση των διαταραχών ύπνου. Αν και δεν υπάρχει αρκετή έρευνα για αυτό το θέμα, το εστραγκόν πιστεύεται ότι έχει τη δυνατότητα να συμβάλει στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου και στη βελτίωση των προτύπων ύπνου.
4. Βοηθά στην ανακούφιση από τον πόνο και τη φλεγμονή
Μια μελέτη δείχνει ότι τα συμπληρώματα που περιέχουν εστραγκόν μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση του πόνου σε άτομα με οστεοαρθρίτιδα. Επιπλέον, το εστραγκόν πιστεύεται επίσης ότι μπορεί να μειώσει τα επίπεδα των κυτοκινών, οι οποίες είναι τύποι πρωτεϊνών που παίζουν ρόλο στη φλεγμονή.
Άλλα πιθανά οφέλη για την υγεία του εστραγκόν
Εκτός από τα παραπάνω οφέλη, αρκετές μελέτες έχουν δείξει επίσης τα πιθανά οφέλη των φύλλων εστραγκόν για την υγεία.
- Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς
- Αποτρέψτε τις λοιμώξεις που προκαλούνται από βακτήρια των τροφίμων
- Ξεπεράστε τις πεπτικές διαταραχές
- Μείωση της στάθμης του νερού
- Εξορθολογισμός της εμμήνου ρύσεως
- Φάρμακο κατά της ναυτίας μετά την επέμβαση
Αν και φαίνεται πολλά υποσχόμενο, η χρήση του εστραγκόν για θεραπεία θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό επειδή τα αποτελέσματα της υπάρχουσας έρευνας εξακολουθούν να είναι πολύ περιορισμένα. [[Σχετικό άρθρο]]
Πώς να καλλιεργήσετε εστραγκόν
Το εστραγκόν είναι ένα φυτό που έχει ισχυρό ριζικό σύστημα, επομένως είναι αρκετά ανεκτικό στις άνυδρες εδαφικές συνθήκες. Για να καλλιεργήσετε καλά το εστραγκόν, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να προσέξετε πρώτα.
- Τα φυτά εστραγκόν θα πρέπει να φυτεύονται σε μια περιοχή που έχει πλήρη ήλιο.
- Τοποθετήστε τα φυτά εστραγκόν σε απόσταση περίπου 45-60 cm μεταξύ τους για να εξασφαλίσετε επαρκή κυκλοφορία αέρα.
- Το εστραγκόν πρέπει να τοποθετείται σε γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος.
- Το εστραγκόν μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο.
- Τα φυτά εστραγκόν μπορούν επίσης να επιβιώσουν και να ευδοκιμήσουν σε περιοχές με φτωχό, ξηρό ή αμμώδες έδαφος.
- Τα ώριμα φυτά εστραγκόν δεν χρειάζονται συχνό πότισμα, εκτός και αν σημειωθεί ακραία ξηρασία.
Εκτός από την καλλιέργεια τους στον κήπο ή την αυλή σας, τα φυτά εστραγκόν μπορούν να καλλιεργηθούν και σε εσωτερικούς χώρους όλο το χρόνο. Το εστραγκόν μπορεί να διατηρηθεί ως φυτό εσωτερικού χώρου ή να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με προβλήματα υγείας, μπορείτε να ρωτήσετε το γιατρό σας απευθείας στην εφαρμογή υγείας της οικογένειας SehatQ δωρεάν. Κάντε λήψη της εφαρμογής SehatQ τώρα στο App Store ή στο Google Play.
