Συναγερμός! Αποφύγετε αυτές τις 3 τροφές που προκαλούν πέτρες στη χολή

Η συσσώρευση χοληστερόλης που εμφανίζεται στο σώμα δεν κινδυνεύει μόνο να σας προκαλέσει εγκεφαλικό ή καρδιακό επεισόδιο. Επιπλέον, η χοληστερόλη μπορεί επίσης να είναι η αιτία του σχηματισμού λίθων στη χοληδόχο κύστη σας. Αν και αναφέρονται ως πέτρες, οι χολόλιθοι είναι στην πραγματικότητα υγρό ή λίπος που σκληραίνει στη χοληδόχο κύστη. Οι πέτρες στη χολή μπορεί να είναι τόσο μικρές όσο ένα βότσαλο στο μέγεθος μιας μπάλας του γκολφ. Η παρουσία χολόλιθων στη χοληδόχο κύστη συνήθως δεν προκαλεί συμπτώματα. Ωστόσο, εάν οι πέτρες στη χολή είναι πολύ μεγάλες ή έχουν προκαλέσει απόφραξη, τότε συνήθως αισθάνεστε πόνο στη δεξιά άνω κοιλιακή χώρα ή στη μέση κοιλιακή χώρα (ακριβώς κάτω από το στέρνο) που εμφανίζεται ξαφνικά και διαρκεί από λίγα λεπτά έως ώρες.

Προσοχή στις πέτρες στη χολή

Με βάση τα αρχεία του Harvard Health Publications, έως και το 80% των περιπτώσεων χολόλιθων προκαλούνται από συσσώρευση χοληστερόλης, ενώ οι υπόλοιπες αιτίες των χολόλιθων είναι η σκλήρυνση των αλάτων ασβεστίου και της χολερυθρίνης. Η διαδικασία συμπίεσης λίπους και χολερυθρίνης στην ίδια τη χοληδόχο κύστη δεν είναι γνωστή με βεβαιότητα. Εάν σχηματιστούν πέτρες στη χολή λόγω λίπους, τότε η πέτρα θα είναι πρασινοκίτρινη. Ενώ οι χολόλιθοι σχηματίζονται λόγω μελάγχρωσης (χολερυθρίνη), τότε θα είναι πιο σκουρόχρωμο και μικρότερο σε μέγεθος. Οι χολόλιθοι που σχηματίζονται λόγω της διαδικασίας μελάγχρωσης είναι πιο συχνοί σε άτομα με ορισμένες ασθένειες, όπως η κίρρωση του ήπατος ή η δρεπανοκυτταρική αναιμία. Υπάρχουν πολλές ύποπτες αιτίες για πέτρες στα νεφρά, όπως:

• Γονιδιακός παράγοντας (κληρονομικότητα)
• Το βάρος σας είναι πάνω από το κανονικό
• Η κύστη σας δεν λειτουργεί σωστά
• παράγοντας διατροφής

Η νόσος των χολόλιθων μπορεί να επηρεάσει οποιονδήποτε. Υπάρχουν όμως μερικοί άνθρωποι που διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν αυτό το πρόβλημα υγείας.

Συμπτώματα χολόλιθων

Οι πέτρες στη χολή μπορεί να προκαλέσουν πόνο στην άνω δεξιά κοιλιακή χώρα. Ο πόνος μπορεί να εμφανιστεί όταν τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως τηγανητά. Δεν υπάρχει πόνος μόνο στην άνω δεξιά κοιλιακή χώρα, άλλα συμπτώματα μπορεί επίσης να ενδείκνυνται μέσω:

• Αηδιαστικός
• Κάνω εμετό
• Σκούρα ούρα
• Σκοτεινό σκατά
• Στομαχόπονος
• Ρέψιμο
• Διάρροια
• Δυσπεψία

Ποιοι κινδυνεύουν να εμφανίσουν πέτρες στη χολή;

Είστε σε κίνδυνο για πέτρες στη χολή εάν:

• Πάσχει από παχυσαρκία: αυτός είναι ο μεγαλύτερος παράγοντας κινδύνου για ένα άτομο να αναπτύξει πέτρες στη χολή. Η παχυσαρκία μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα καθώς και να δυσκολέψει την έκκριση υγρών από τη χοληδόχο κύστη.

• Διαβήτης: οι διαβητικοί τείνουν να έχουν υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων (λίπη αίματος) έτσι ώστε αυτά τα λίπη να έχουν τη δυνατότητα να σκληρύνουν σε πέτρες στη χολή.

• Ορμονικοί παράγοντες: από τη λήψη αντισυλληπτικών χαπιών, τη λήψη ορμονοθεραπείας, την εμμηνόπαυση έως την εγκυμοσύνη μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης χολόλιθων.

• Πάρτε φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη: τα οποία μπορούν πραγματικά να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στους χοληφόρους πόρους.

• Δραστική απώλεια βάρους: που προκαλεί το συκώτι να παράγει περισσότερη χοληστερόλη, έτσι ώστε να έχει τη δυνατότητα να γίνει πέτρες στη χολή.

• Νηστεία: που μερικές φορές κάνει την κένωση της χοληδόχου κύστης να μην τρέχει βέλτιστα.

Οι κληρονομικοί παράγοντες αναφέρονται επίσης ως μία από τις αιτίες των χολόλιθων, επομένως θα πρέπει να γνωρίζετε εάν κάποιο μέλος της οικογένειας έχει αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα στο παρελθόν. Η νόσος των χολόλιθων αναφέρεται επίσης ότι είναι πιο συχνή στις γυναίκες παρά στους άνδρες, καθώς και στους ηλικιωμένους. [[Σχετικό άρθρο]]

Λίστα με τα τρόφιμα που προκαλούν πέτρες στη χολή που πρέπει να αποφεύγετε

Επειδή μια από τις αιτίες των χολόλιθων είναι η συσσώρευση λίπους, τότε θα πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί με τη διατροφή σας για να μην κολλήσετε αυτή την ασθένεια. Οι ακόλουθες τροφές προκαλούν πέτρες στη χολή που πρέπει να αποφεύγετε ή τουλάχιστον να μειώσετε την κατανάλωσή τους, δηλαδή:

• Τρόφιμα που περιέχουν κορεσμένα λιπαρά (Κορεσμένα λιπαρά), όπως βούτυρο, τυρί και διάφορα κέικ και μπισκότα.

• Τροφές με πολλά λιπαρά γενικά, όπως τηγανητά ή άλλα λιπαρά τρόφιμα.

• Τρόφιμα ή ποτά που μπορεί να προκαλέσουν διάρροια, όπως ποτά με καφεΐνη, γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και τρόφιμα που περιέχουν πολλή ζάχαρη.

Αντίθετα, σας συμβουλεύουμε να τρώτε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες για την ενίσχυση του πεπτικού συστήματος. Τρώτε μικρές μερίδες, αλλά συχνά, και μην ξεχνάτε να καλύπτετε τις ανάγκες σας σε υγρά πίνοντας 6-8 ποτήρια νερό την ημέρα. Αν θέλετε να χάσετε βάρος, μην επιλέξετε μια μέθοδο που θα μειώσει δραστικά το βάρος σας. Θυμηθείτε, η δραστική απώλεια βάρους είναι ένας παράγοντας κινδύνου για πέτρες στη χολή. Το ιδανικό όριο απώλειας βάρους είναι 1 κιλό την εβδομάδα ή όπως συνιστάται από γιατρό ή διατροφολόγο που παρακολουθεί τη διατροφή σας. Άτομο πηγής:

Δρ. Cindy Cicilia

Υπεύθυνος Ιατρός MCU

Νοσοκομείο Brawijaya Duren Tiga