Οι κίνδυνοι της συχνής κατανάλωσης πικάντικων στο Suhoor και το Iftar

Το μενού φαγητού για sahur και iftar χρειάζεται σίγουρα προσοχή. Μην αφήνετε τα τρόφιμα που τρώτε να προκαλούν προβλήματα υγείας κατά τη διάρκεια της νηστείας. Ένα από αυτά, πικάντικο φαγητό. Πράγματι, ποιος είναι ο κίνδυνος από την κατανάλωση πικάντικου φαγητού στο σουχούρα και στο ιφτάρ;

Μπορείτε να φάτε πικάντικο φαγητό στο suhoor και το iftar;

Για τους λάτρεις των πικάντικων φαγητών, η πικάντικη αίσθηση που προέρχεται από το φαγητό που καταναλώνεται μπορεί πράγματι να εμπλουτίσει τη γεύση του φαγητού και να αυξήσει την όρεξη. Μάλιστα, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Appetite αποδεικνύει ότι η περιεκτικότητα σε καψαϊκίνη στα πικάντικα τρόφιμα μπορεί να αυξήσει την ενέργεια που απελευθερώνεται από το σώμα, ώστε να βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους. Ωστόσο, δεν συνιστάται η κατανάλωση πικάντικων φαγητών στο σουχούρα και στο ιφτάρ. Ένας διατροφολόγος στην Υγειονομική Αρχή του Ντουμπάι συνιστά να αποφεύγετε να τρώτε πικάντικα τρόφιμα στο suhoor ή το iftar. Ο λόγος είναι ότι το πεπτικό σύστημα όταν νηστεύεις είναι πολύ ευαίσθητο στα πικάντικα τρόφιμα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία με αποτέλεσμα να διαταραχθεί η νηστεία σας. Ωστόσο, σημειώστε ότι οι κίνδυνοι από την κατανάλωση πικάντικου φαγητού κατά τη διάρκεια του ιφτάρ και του σαχούρ μπορεί να μην είναι οι ίδιοι μεταξύ ενός ατόμου και του άλλου. Γιατί, ανάλογα με το πόσο πικάντικο φαγητό καταναλώνεται και το επίπεδο ευαισθησίας της πέψης σας στα πικάντικα τρόφιμα.

Ποιος είναι ο κίνδυνος από την κατανάλωση πικάντικου φαγητού στο ιφτάρ και στο σουχούρι;

Τα οφέλη της κατανάλωσης πικάντικων φαγητών είναι νόστιμα και μπορούν να αυξήσουν την όρεξη. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση πικάντικου φαγητού, ειδικά κατά τη διάρκεια του μήνα της νηστείας, μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα υγείας, όπως:

1. Πυροδοτεί τη δίψα

Η κατανάλωση πικάντικου φαγητού σας προκαλεί να αισθάνεστε πιο γρήγορα διψασμένοι. Το να τρώτε πικάντικα την αυγή μπορεί να κάνει τη γλώσσα να ζεσταίνει. Ως αποτέλεσμα, θα θέλετε να πιείτε περισσότερο για να το ανακουφίσετε. Επιπλέον, η αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος μετά την κατανάλωση πικάντικου φαγητού θα αυξηθεί επίσης. Αυτή η κατάσταση χαρακτηρίζεται από τη μεγάλη ποσότητα ιδρώτα που απελευθερώνεται από το σώμα. Ως αποτέλεσμα, η περιεκτικότητα σε νερό στο σώμα θα μειωθεί και θα σας επιτρέψει να αισθάνεστε συνεχώς δίψα μετά.

2. Προκαλεί στομαχόπονο

Ο πόνος στο στομάχι μπορεί να εμφανιστεί επειδή τρώτε συχνά πικάντικο φαγητό κατά τη διάρκεια του σαχούρ και του ιφτάρ. Το πικάντικο φαγητό κατά τη διάρκεια του ιφτάρ και του σαχούρ μπορεί να προκαλέσει πόνο στο στομάχι ή αίσθημα καύσου στο στομάχι. Αυτό είναι πολύ πιθανό να συμβεί αν το μενού για σαχούρ και ιφτάρ που καταναλώνεται είναι πολύ πικάντικο. Σε άτομα που είχαν ήδη στο παρελθόν πεπτικά προβλήματα, όπως δυσπεψία (έλκος) και κολίτιδα, τα συμπτώματα της νόσου μπορεί να επανεμφανιστούν εάν τρώνε πολύ πικάντικο φαγητό. Η εμφάνιση ορισμένων πεπτικών συμπτωμάτων μπορεί να κάνει τις νηστείες σας άβολες. Επιπλέον, υπάρχει κίνδυνος να αναγκαστείτε να διακόψετε τη νηστεία σας επειδή πρέπει να πάρετε φάρμακα.

3. Αυξήστε τον κίνδυνο γαστρίτιδας

Η γαστρίτιδα είναι φλεγμονή στο εσωτερικό του τοιχώματος του στομάχου. Τα έλκη στομάχου μπορεί να προκληθούν από βακτηριακή λοίμωξη, αλλά η έναρξη των συμπτωμάτων μπορεί να προκληθεί από διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων των συχνών πικάντικων γευμάτων στο ιφτάρ. Η περιεκτικότητα σε καψαϊκίνη που καταναλώνεται σε περίσσεια μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του τοιχώματος του στομάχου. Φυσικά, θεωρώντας ότι το στομάχι σας είναι άδειο μετά από μια μέρα νηστείας. Το τοίχωμα του στομάχου μπορεί να λεπτύνει λόγω του οξέος του στομάχου, έτσι ώστε να φλεγμονή. Με την πάροδο του χρόνου, μπορούν να σχηματιστούν πληγές στο τοίχωμα του στομάχου και να προκαλέσουν πεπτικά έλκη.

4. Επιδείνωση των συμπτωμάτων του πεπτικού έλκους

Τα συμπτώματα του έλκους του στομάχου μπορεί να επιδεινωθούν λόγω των συχνών πικάντικων γευμάτων Τα γαστρικά έλκη ή γαστρικά έλκη είναι πληγές που εμφανίζονται στην επένδυση του στομάχου, στον κατώτερο οισοφάγο ή στο δωδεκαδάκτυλο (πάνω μέρος του λεπτού εντέρου). Αυτός ο τύπος ασθένειας μπορεί να προκληθεί από φλεγμονή που προκαλείται από βακτήρια H.pylori και την παρουσία διάβρωσης των ιστών που προκαλείται από το οξύ του στομάχου. Επιπλέον, η μακροπρόθεσμη κατανάλωση αντιφλεγμονωδών φαρμάκων είναι επίσης αιτία για άλλα γαστρικά έλκη. Τα πικάντικα τρόφιμα δεν είναι η αιτία του γαστρικού έλκους. Ωστόσο, τα συμπτώματα μπορεί να προκληθούν ή να επιδεινωθούν εάν τρώτε συχνά πικάντικα φαγητά στο suhoor και το iftar.

5. Συχνή ούρηση

Η συχνή κατανάλωση πικάντικου φαγητού μπορεί να σας κάνει να πηγαινοέρχεστε στην τουαλέτα λόγω διάρροιας. Συχνά η κατανάλωση πικάντικου φαγητού την αυγή ή το ιφτάρ μπορεί επίσης να προκαλέσει συνεχή αφόδευση, γνωστή αλλιώς ως διάρροια. Η περιεκτικότητα σε καψαϊκίνη από το πιπέρι και το τσίλι μπορεί να ερεθίσει το λεπτό έντερο, κάνοντας το στομάχι να αισθάνεται καούρα και τον πρωκτό να αισθάνεται καύση. Η καψαϊκίνη μπορεί επίσης να ενεργοποιήσει τους υποδοχείς του σώματος, με αποτέλεσμα η τροφή να μετακινηθεί πιο γρήγορα στο παχύ έντερο. Αυτή η κατάσταση σας κάνει να πηγαίνετε συχνά μπρος-πίσω στο μπάνιο για να ουρήσετε. Η διάρροια κάνει το σώμα σας να χάνει υγρά. Μάλιστα, κατά τη διάρκεια της νηστείας έχει μειωθεί η πρόσληψη υγρών. Εάν η διάρροια επιμένει, αυτή η κατάσταση μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση. Δεν θα μπορείτε να κάνετε διάφορες δραστηριότητες βέλτιστα κατά τη διάρκεια της νηστείας γιατί το σώμα σας αισθάνεται κουρασμένο και στερείται ενέργειας.
  • Συνέπειες της υπερφαγίας κατά τη νηστεία: Η υπερκατανάλωση τροφής κατά τη διακοπή της νηστείας προκαλεί αυτά τα 5 πράγματα
  • Συμβουλές για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας κατά τη διάρκεια της νηστείας: 3 τρόποι για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας κατά τη νηστεία
  • Πώς να αποτρέψετε την αφυδάτωση: Αποφύγετε την αφυδάτωση με αυτές τις συμβουλές

Σημειώσεις από το SehatQ

Στην πραγματικότητα, η περιεκτικότητα σε καψαϊκίνη που προκαλεί την πικάντικη γεύση του πιπεριού ή του τσίλι μπορεί να είναι ευεργετική για την υγεία όταν καταναλώνεται σε λογικές ποσότητες. Ωστόσο, πρέπει να είστε προσεκτικοί εάν έχετε ιστορικό πεπτικών διαταραχών και τρώτε συχνά πικάντικα φαγητά τα ξημερώματα και το ιφτάρ. Πράγματι, δεν θα βιώσουν όλοι τους κινδύνους από την κατανάλωση πικάντικων φαγητών. Ωστόσο, ως προληπτικό μέτρο, θα πρέπει να αποφεύγετε ή να περιορίζετε τα πικάντικα τρόφιμα το ξημέρωμα και το ιφτάρ για να αποτρέψετε τον κίνδυνο βλάβης που μπορεί να συμβεί. Εάν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις σχετικά με την κατανάλωση πικάντικου φαγητού κατά τη διάρκεια του ιφτάρ και του σαχούρ, συμβουλευτείτε έναν γιατρό μέσω της εφαρμογής υγείας της οικογένειας SehatQ. Πώς, κατεβάστε τώρα μέσω App Store και Google Play .