Αν ακούσετε τη λέξη βιταμίνες, θα φανταστείτε φυσικά τις βιταμίνες A, B, C, D, E και K. Αρκετά άλλα μη βιταμινούχα θρεπτικά συστατικά έχουν επίσης το παρατσούκλι βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης U, μία από αυτές. Μάθετε τι είναι η βιταμίνη U και τα οφέλη της για την υγεία.
Τι είναι η βιταμίνη U;
Η βιταμίνη U είναι μια ένωση που προέρχεται από το αμινοξύ μεθειονίνη. Η βιταμίνη U δεν είναι στην πραγματικότητα μια βιταμίνη όπως η Α, η Β ή η Κ. Ωστόσο, αν και δεν είναι βιταμίνη, η βιταμίνη U προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Υπάρχουν πολλά παραδείγματα ουσιών που ταξινομούνται ως βιταμίνη U. Αυτές οι ουσίες περιλαμβάνουν:
- S-μεθυλομεθειονίνη
- μεθυλομεθειονίνη σουλφόνιο
- 3-αμινο-3-καρβοξυπροπυλ διμεθυλσουλφόνιο
Η βιταμίνη U περιέχεται σε μια ποικιλία υγιεινών τροφών, ειδικά στα λαχανικά
σταυρανθή όπως το λάχανο, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο. Στην πραγματικότητα, στην πραγματικότητα, το παρατσούκλι «βιταμίνη U» αποδόθηκε σε αυτό το θρεπτικό συστατικό για να αναγνωρίσει τις ενώσεις που περιέχονται στον χυμό λάχανου. Εκτός από τρόφιμα, αυτές οι «βιταμίνες» πωλούνται και σε μορφή συμπληρώματος. Η βιταμίνη U αναμιγνύεται επίσης από εταιρείες καλλυντικών σε κρέμες, ορούς προσώπου, σε μάσκες προσώπου.
Πιθανά οφέλη της βιταμίνης U για την υγεία
Υπάρχουν πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία της βιταμίνης U, όπως:
1. Βοηθήστε στην αποκατάσταση των γαστρικών ελκών
Ένας από τους δημοφιλείς ισχυρισμούς για τα οφέλη της βιταμίνης U είναι ότι θεραπεύει τα γαστρικά έλκη. Αυτός ο ισχυρισμός προκύπτει επειδή η καθημερινή κατανάλωση χυμού λάχανου έχει αναφερθεί ότι θεραπεύει τα γαστρικά έλκη πιο γρήγορα από άλλα γαστρικά φάρμακα στο παρελθόν. Ωστόσο, μέχρι τώρα, οι ειδικοί δεν ήταν σε θέση να καταλήξουν στο συμπέρασμα εάν η βιταμίνη U είναι η ένωση που ανακουφίζει τα γαστρικά έλκη. Επομένως, σίγουρα θα χρειαστεί περαιτέρω έρευνα.
2. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης
Τα πιθανά οφέλη της βιταμίνης U που δεν είναι λιγότερο ενδιαφέροντα είναι η μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Σε μια μελέτη που διεξήχθη σε διάστημα 8 εβδομάδων, η χορήγηση του
Χλωριούχο σουλφόνιο S-μεθυλομεθειονίνη αναφέρθηκε ότι μειώνει τη συνολική χοληστερόλη, αυξάνει τα επίπεδα καλής χοληστερόλης ή HDL, αλλά δεν έχει επίδραση στα τριγλυκερίδια. Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να ενισχυθούν τα πιθανά οφέλη της βιταμίνης U για τη χοληστερόλη.
3. Ισχυρίστηκε ότι μειώνει τα τριγλυκερίδια
Τα πιθανά οφέλη της βιταμίνης U για τη μείωση των τριγλυκεριδίων είναι στην πραγματικότητα ακόμη πολύ αδύναμα. Στην παραπάνω έρευνα που σχετίζεται με τη χοληστερόλη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η βιταμίνη U δεν είχε καμία επίδραση στη μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων. Ωστόσο, σε μια δοκιμή δοκιμαστικού σωλήνα το 2012, αναφέρθηκε ότι η βιταμίνη U μπορεί να αποτρέψει το σχηματισμό λιποκυττάρων και να μειώσει τα επίπεδα τριγλυκεριδίων.
4. Προστατεύει τους πνεύμονες
Η βιταμίνη U υποστηρίζεται ότι προστατεύει τα εσωτερικά όργανα του σώματος όπως οι πνεύμονες. Σε μια μελέτη σε ζώα του 2018, αναφέρθηκε ότι η βιταμίνη U έχει τη δυνατότητα να μειώσει τη βλάβη στους πνεύμονες από επιληπτικές κρίσεις. Δεδομένου ότι η έρευνα διεξήχθη σε ζώα, απαιτούνται σίγουρα περαιτέρω μελέτες σε ανθρώπους.
5. Δυνητικά μειώνει τη βλάβη του ήπατος
Εκτός από την προστασία των πνευμόνων, το συκώτι είναι επίσης ένα όργανο που έχει τη δυνατότητα να έχει προστατευτική δράση από τη βιταμίνη U. Έρευνες που υποστηρίζουν αυτόν τον ισχυρισμό διεξάγονται ακόμη σε ζώα, όπου η βιταμίνη U αναφέρεται ότι βοηθά στη μείωση της ηπατικής βλάβης προκαλείται από το αντισπασμωδικό φάρμακο βαλπροϊκό οξύ.
6. Προστατεύει τα νεφρά
Η βιταμίνη U έχει επίσης τη δυνατότητα να προστατεύει τα νεφρά - αν και η έρευνα εξακολουθεί να είναι περιορισμένη στα ζώα. Σε μια μελέτη, αναφέρθηκε ότι η νεφρική βλάβη σε ποντίκια που έλαβαν βιταμίνη U δεν ήταν τόσο σοβαρή όσο σε ποντίκια στα οποία δεν χορηγήθηκε αυτή η «βιταμίνη».
7. Προστατεύει το δέρμα από τις ακτίνες UV
Όχι μόνο τα εσωτερικά όργανα που έχουν την προστατευτική δράση της βιταμίνης U. Αυτό το παράγωγο μεθειονίνης έχει επίσης τη δυνατότητα να προστατεύει το δέρμα από την έκθεση στις υπεριώδεις ακτίνες, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του κινδύνου ηλιακού εγκαύματος (
ηλιακό έγκαυμα) . Αυτός ο ισχυρισμός πλεονεκτημάτων κάνει τη βιταμίνη U που συνιστάται από ορισμένους ειδικούς να αναμιγνύεται σε καλλυντικά προϊόντα.
8. Επιταχύνετε την ανάρρωση του τραύματος
Εκτός από την προστασία του δέρματος, η βιταμίνη U έχει επίσης τη δυνατότητα να επιταχύνει την επούλωση των πληγών ενεργοποιώντας τον ινοβλαστικό ιστό. Οι ινοβλάστες είναι κύτταρα στο στρώμα του χόριου του δέρματος που είναι υπεύθυνα για την ανάκτηση του δέρματος από πληγές ή τραυματισμούς. Κάποια έρευνα, όπως δημοσιεύτηκε στο περιοδικό
Φαρμακολογία , ανέφερε ότι η εφαρμογή της βιταμίνης U μπορεί να επιταχύνει την επούλωση των πληγών. Ωστόσο, απαιτείται ακόμη έρευνα στον άνθρωπο για να διασφαλιστεί εάν η βιταμίνη U είναι ή όχι ασφαλής για πληγές.
Υπάρχουν παρενέργειες της βιταμίνης U;
Βιταμίνη U που καταναλώνεται από λαχανικά
σταυρανθή τείνουν να είναι ασφαλή και δεν κινδυνεύουν να προκαλέσουν παρενέργειες. Εν τω μεταξύ, η βιταμίνη U που καταναλώνεται από συμπληρώματα εξακολουθεί να απαιτεί περαιτέρω μελέτη σχετικά με τις παρενέργειές της. Σίγουρα σας συμβουλεύουμε περισσότερο να λαμβάνετε πρόσληψη βιταμίνης U από λαχανικά
σταυρανθή , συμπεριλαμβανομένου του λάχανου, των λαχανικών Βρυξελλών, του λάχανου και του μπρόκολου. Εάν θέλετε να πάρετε συμπληρώματα βιταμίνης U, θα πρέπει να συζητήσετε πρώτα με το γιατρό σας. Η περιποίηση του δέρματος και τα καλλυντικά προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη U κινδυνεύουν να ερεθίσουν το δέρμα ή τα μάτια. Για αυτό, βεβαιωθείτε ότι είστε προσεκτικοί στη χρήση προϊόντων δέρματος που περιέχουν αυτό το παράγωγο του αμινοξέος μεθειονίνη. [[Σχετικό άρθρο]]
Σημειώσεις από το SehatQ
Η βιταμίνη U είναι ένα παράγωγο του αμινοξέος μεθειονίνη που προσφέρει οφέλη για την υγεία. Εάν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις σχετικά με τη βιταμίνη U και τα οφέλη της, μπορείτε
ρωτήστε τον γιατρό στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ. Η εφαρμογή SehatQ είναι διαθέσιμη δωρεάν στη διεύθυνση
Appstore και Playstore που παρέχουν αξιόπιστες πληροφορίες για την υγεία.
