Οφέλη για την υγεία από το κέλυφος των αυγών
Τα οφέλη του κελύφους των αυγών για την υγεία είναι ως πηγή ασβεστίου για τα οστά.Ακολουθούν μερικά από τα οφέλη του κελύφους αυγών για την υγεία. 1. Βοηθά στην κάλυψη των αναγκών σε ασβέστιο
Τα κελύφη των αυγών αποτελούνται κυρίως από ανθρακικό ασβέστιο που είναι μια κοινή μορφή ασβεστίου. Αυτό το γεγονός το κάνει να χρησιμοποιείται συχνά ως ένα από τα συστατικά για την παρασκευή συμπληρωμάτων ασβεστίου. Σε ένα γραμμάριο κελύφους αβγού, υπάρχει περίπου 40% ασβέστιο ή 380-400 mg. Επομένως, η κατανάλωση ενάμισι τσόφλι αβγού θεωρείται ότι καλύπτει την ημερήσια απαίτηση σε ασβέστιο ενός ενήλικου ατόμου που ισοδυναμεί με 1.000 mg την ημέρα. Αλλά θυμηθείτε, η κατανάλωση τσόφλι αυγών με στόχο την πρόσληψη ασβεστίου δεν μπορεί να γίνει απρόσεκτα.2. Μειώστε τον κίνδυνο οστεοπόρωσης
Η οστεοπόρωση είναι μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από μειωμένη οστική πυκνότητα, καθιστώντας τα πορώδη και επιρρεπή σε κατάγματα εάν χτυπηθεί ή πέσει. Ο κίνδυνος οστεοπόρωσης θα αυξηθεί όταν ένα άτομο δεν έχει επίπεδα ασβεστίου. Η κατανάλωση σκόνης από κέλυφος αυγού, μπορεί να είναι μια λύση για την κάλυψη των αναγκών σε ασβέστιο, έτσι ώστε τα οστά να παραμένουν γερά. Μια μελέτη που διεξήχθη σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες με οστεοπόρωση που έλαβαν σκόνη κελύφους αυγού μαζί με βιταμίνη D3 και μαγνήσιο, τα αποτελέσματα μπορούν να ενισχύσουν τα οστά τους αυξάνοντας την οστική πυκνότητα.3. Καλό για τις αρθρώσεις
Κάτω από την επιφάνεια του κελύφους του αυγού, υπάρχει μια μεμβράνη που φαίνεται όταν ξεφλουδίζετε ένα βρασμένο αυγό. Αυτό το λεπτό στρώμα θολού χρώματος είναι ελαφρώς διαυγές, αποδεικνύεται ότι περιέχει πρωτεΐνη με τη μορφή κολλαγόνου που είναι καλό για τη διατήρηση της υγείας των αρθρώσεων. Ακόμα κι έτσι, χρειάζεται να γίνει περισσότερη έρευνα για να εξακριβωθεί ο ρόλος του κολλαγόνου στις μεμβράνες του κελύφους των αυγών για την υγεία των αρθρώσεων.4. Δυνητικά θεραπεύστε την ακμή
Σε μια μελέτη που διεξήχθη για την εξέταση των πλεονεκτημάτων των μεμβρανών του κελύφους των αυγών, αναφέρθηκε ότι μετά την επεξεργασία με συγκεκριμένο τρόπο, το υλικό αυτό θεωρήθηκε αποτελεσματικό στην αναστολή της ανάπτυξης τόσο των θετικών κατά Gram όσο και των αρνητικών κατά Gram βακτηρίων. Αυτά τα βακτήρια είναι η αιτία διαφόρων δερματικών διαταραχών, συμπεριλαμβανομένης της ακμής. Ως εκ τούτου, οι μεμβράνες του κελύφους των αυγών θεωρείται ότι έχουν τη δυνατότητα να χρησιμοποιηθούν ως πρώτες ύλες για προϊόντα ομορφιάς που προορίζονται για την απαλλαγή από την ακμή.5. Διατηρήστε την υγρασία του δέρματος
Στην ίδια μελέτη, οι μεμβράνες του κελύφους των αυγών αποδείχθηκε επίσης ότι διατηρούν την υγρασία του δέρματος συγκρατώντας νερό κάτω από την επιφάνεια του δέρματος. Αυτό το καθιστά ικανό να μειώσει το επίπεδο βλάβης στο δέρμα. Διαβάστε επίσης:Ποικιλία τροφών που περιέχουν ασβέστιο για υγιή οστάΠώς να χρησιμοποιήσετε τα τσόφλια αυγών για την υγεία
Τα τσόφλια αυγών μπορούν να θρυμματιστούν και να χρησιμοποιηθούν ως συμπληρώματα ασβεστίου Για όσους από εσάς θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα τσόφλια αυγών ως συμπληρώματα ασβεστίου, υπάρχουν πλέον πολλά συμπληρώματα ή σκόνες από τσόφλι αυγών στην αγορά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει μια σαφή προέλευση και έχετε άδεια διανομής από την Υπηρεσία Εποπτείας Τροφίμων και Φαρμάκων (BPOM). Επειδή δεν θα αλλάξει δραστικά τη γεύση, μπορείτε να πασπαλίσετε τη σκόνη από το κέλυφος του αυγού πάνω από το φαγητό που θα καταναλώσετε. Μπορείτε επίσης να το αναμίξετε με νερό ή χυμό φρούτων. Λάβετε υπόψη σας να μην παίρνετε συμπληρώματα ασβεστίου που παρασκευάζονται από το κέλυφος των αυγών. Δείτε και ακολουθήστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης. Η περίσσεια ασβεστίου στο σώμα μπορεί να προκαλέσει πέτρες στα νεφρά και να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Πριν πάρετε συμπληρώματα ασβεστίου, συνιστάται να συμβουλευτείτε πρώτα τον γιατρό σας για να αποφύγετε την ασυμβατότητα των επιλεγμένων συμπληρωμάτων με την τρέχουσα κατάσταση του σώματός σας. [[Σχετικό άρθρο]] Ο κίνδυνος χρήσης του κελύφους των αυγών ως συστατικό υγείας
Φροντίστε να επεξεργάζεστε σωστά τα τσόφλια των αυγών για να μην πονάτε στον λαιμό Αν αποφασίσετε να φάτε τσόφλια αυγών που έχετε ετοιμάσει μόνοι σας, φροντίστε να τα συνθλίψετε σε σκόνη που είναι εύκολο να καταπιείτε ή να χρησιμοποιήσετε. Ο λόγος είναι ότι τα μεγάλα κελύφη των αυγών μπορεί να τραυματίσουν το εσωτερικό της στοματικής κοιλότητας και το λαιμό σε περίπτωση κατάποσης.Επιπλέον, προσέξτε την πιθανότητα μόλυνσης από βακτήρια στο κέλυφος του αυγού. Ακριβώς όπως το περιεχόμενο, το κέλυφος του αυγού μπορεί επίσης να επισκέπτονται βακτήριαΣαλμονέλα που είναι συχνά η αιτία τροφικής δηλητηρίασης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πλύνει και μαγειρέψει τα τσόφλια των αυγών που θα χρησιμοποιηθούν για να αποφύγετε τον κίνδυνο έκθεσης σε βακτήρια. Για να συζητήσετε περαιτέρω τα οφέλη από το κέλυφος των αυγών και άλλων συμπληρωμάτων ασβεστίου, ρωτήστε απευθείας τον γιατρό στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ. Λήψη τώρα στο App Store και Google Play.
