Διατροφή εγκεφάλου για ασθενείς με εγκεφαλικό, αυτός είναι ο σωστός οδηγός

Η ζωή θα αλλάξει πολύ όταν πάθεις εγκεφαλικό. Όχι μόνο δραστηριότητα, πρέπει επίσης να αλλάξετε τη διατροφή σας. Πρέπει να δώσετε προσοχή στη διατροφή του εγκεφάλου για ασθενείς με εγκεφαλικό για να υποστηρίξετε την επούλωση. Η έναρξη ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής μπορεί να αποτρέψει ένα άλλο εγκεφαλικό. Για αυτό, μάθετε ποια θρεπτικά συστατικά χρειάζονται οι πάσχοντες από εγκεφαλικό παρακάτω.

Η σημασία της διατήρησης της διατροφής του εγκεφάλου για τους πάσχοντες από εγκεφαλικό

Ένα εγκεφαλικό επεισόδιο συμβαίνει όταν η ροή του αίματος στον εγκέφαλο μειώνεται ξαφνικά. Αυτό προκαλεί βλάβη στον εγκέφαλο. Επιπλέον, οι επιζώντες από εγκεφαλικό έχουν υποκείμενες ιατρικές παθήσεις, όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιακές παθήσεις και άνοια. Η επιλογή τροφής είναι το κλειδί για την αποκατάσταση του εγκεφαλικού. Η υγιεινή τροφή για τους πάσχοντες από εγκεφαλικό θα βοηθήσει στη διατήρηση του σώματος σε φόρμα. Οι πάσχοντες από εγκεφαλικό μπορούν να ελέγξουν το βάρος τους, να διατηρήσουν την αρτηριακή πίεση και φυσικά να μειώσουν τον κίνδυνο να υποστούν άλλο εγκεφαλικό. Συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο σχετικά με αυτό. Ο λόγος είναι ότι ο καθένας θα έχει διαφορετικό τρόπο διατροφής για θεραπεία. Ωστόσο, εξακολουθεί να υπάρχει μια συνιστώμενη δίαιτα για τους πάσχοντες από εγκεφαλικό. Ο έλεγχος του βάρους των πασχόντων από εγκεφαλικό μπορεί να γίνει με την επιλογή των σωστών τροφών. Οι επιζώντες από εγκεφαλικό ή όσοι βρίσκονται σε ανάρρωση πρέπει να αυξήσουν την κατανάλωση πράσινων λαχανικών. Η επιλογή των μούρων είναι ένα από τα τρόφιμα που πρέπει επίσης να καταναλωθούν.

Θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες για την θεραπεία του εγκεφαλικού

Υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που πρέπει να πληρούν καθημερινά οι πάσχοντες από εγκεφαλικό. Εδώ είναι η λίστα:

1. Φολικό οξύ, βιταμίνη Β6 και Β12

Τα υψηλά επίπεδα του αμινοξέος ομοκυστεΐνη μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού. Αρκετές επιλογές βιταμινών Β μπορούν να βοηθήσουν στη διάσπαση του αμινοξέος της ομοκυστεΐνης, έτσι ώστε να υπάρχουν μόνο λίγα εναπομείναντα επίπεδα στο σώμα.

2. Βιταμίνη C

Η βιταμίνη C μπορεί να ληφθεί από λαχανικά και φρούτα. Εκτός από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, η βιταμίνη C μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων αιμοφόρων αγγείων. Αυτή η βιταμίνη μπορεί επίσης να μειώσει τη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες.

3. Βιταμίνη D

Η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να σας θέσει σε κίνδυνο απόφραξης της ροής του αίματος. Για το λόγο αυτό, οι πάσχοντες από εγκεφαλικό πρέπει να καταναλώνουν τακτικά βιταμίνη D στη δόση που συνιστά ο γιατρός.

4. Βιταμίνη Ε

Η λήψη βιταμίνης Ε μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της βλάβης που βρίσκεται στον εγκέφαλο. Η βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από διαταραχές μνήμης στον εγκέφαλο που οφείλονται σε εγκεφαλικό.

5. Ωμέγα-3

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να αποτρέψουν την κυτταρική βλάβη που μπορεί να συμβεί σε άτομα που υποφέρουν από εγκεφαλικό.

6. Μαγνήσιο

Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Τροφές που πρέπει να καταναλώνουν οι ασθενείς με εγκεφαλικό

Η επιλογή των σωστών τροφών μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση της ανάρρωσης. Ακολουθούν ορισμένα είδη τροφών που πρέπει να καταναλώνονται και να αποφεύγονται:

1. Κατανάλωση ξηρών καρπών

Οι ξηροί καρποί είναι μια εξαιρετική πηγή φολικού οξέος, καλίου, σιδήρου και μαγνησίου. Μερικοί ξηροί καρποί είναι επίσης χαμηλοί σε χοληστερόλη και πλούσιοι σε φυτικές ίνες. Μπορείτε να προσθέσετε φασόλια ή ρεβίθια της επιλογής σας σε σούπες ή μαγειρευτά.

2. Επιλέξτε λιπαρά ψάρια

Τα ψάρια περιέχουν υγιή λιπαρά οξέα που διατηρούν την ομαλή ροή του αίματος.Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που τρώνε ψάρια και δεν τρώνε κόκκινο κρέας έχουν 13 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο να υποστούν καρδιακή προσβολή. Το ψάρι περιέχει υγιή λιπαρά οξέα που μπορούν να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς και να διατηρήσουν την ομαλή ροή του αίματος.

3. Πράσινο ή μαύρο τσάι

Το τσάι περιέχει φλαβονοειδή που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Μια μελέτη λέει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν πράσινο ή μαύρο τσάι έχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν υποτροπή εγκεφαλικού. Επιπλέον, το μαύρο τσάι βοηθά επίσης στη μείωση του κινδύνου διαβήτη. Οι ενώσεις του μαύρου τσαγιού μπορεί να μοιάζουν με την ινσουλίνη στο σώμα. Καταναλώστε τουλάχιστον τρία φλιτζάνια καθημερινά για να αποκομίσετε τα οφέλη.

4. Αποφύγετε το υπερβολικό αλάτι και τη ζάχαρη

Τα κανονικά επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν την περισσότερη ζάχαρη και αλάτι. Αυτό είναι που πυροδοτεί τη συσσώρευση πλάκας στην κυκλοφορία του αίματος. Επιπλέον, πρέπει επίσης να μειώσετε τα επιδόρπια που περιέχουν πολλή ζάχαρη. Καταναλώστε περισσότερο νερό για να μειώσετε την επιθυμία να φάτε γλυκές τροφές μετά από ένα μεγάλο γεύμα. Σύμφωνα με το Permenkes No. 30, η συνιστώμενη κατανάλωση ζάχαρης είναι 50 γραμμάρια ή ισοδύναμο με 4 κουταλιές της σούπας ανά άτομο την ημέρα. Ενώ η συνιστώμενη κατανάλωση αλατιού είναι 2000 mg ή ισοδύναμο με 1 κουταλάκι του γλυκού ανά άτομο την ημέρα.

5. Τρώτε μια ισορροπημένη θρεπτική διατροφή

Μια διατροφικά ισορροπημένη διατροφή είναι αυτή που περιέχει μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών σε μια μερίδα που ταιριάζει στις ανάγκες σας. Καλύψτε τις ανάγκες σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες και μέταλλα μέσω της καθημερινής διατροφής. Μπορείτε να τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα. Η ενσωμάτωση πράσινων λαχανικών είναι σίγουρα μια υποχρέωση που πρέπει να κάνουν οι πάσχοντες από εγκεφαλικό. Στη συνέχεια, δοκιμάστε να επιλέξετε λαχανικά και φρούτα με άλλα χρώματα, όπως μοβ, κίτρινο, μπλε και καφέ. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να πάρετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην ανάρρωση από το εγκεφαλικό. [[Σχετικό άρθρο]]

Σημειώσεις από το SehatQ

Η επιλογή των σωστών τροφών μπορεί να σας βοηθήσει να ανακτήσετε την κυτταρική βλάβη που συμβαίνει κατά τη διάρκεια ενός εγκεφαλικού. Εξασφαλίστε την επαρκή διατροφή που χρειάζεται ο οργανισμός για τους πάσχοντες από εγκεφαλικό. Δοκιμάστε να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο για να βρείτε τα ακριβή επίπεδα των τροφίμων που επιτρέπεται να καταναλωθούν. Για να συζητήσετε περισσότερα σχετικά με τη διατροφή για τους πάσχοντες από εγκεφαλικό, ρωτήστε το γιατρό σας απευθείας στο Εφαρμογή οικογενειακής υγείας HealthyQ . Λήψη τώρα στο App Store και Google Play .