Εάν το επίπεδο κρεατινίνης στο αίμα αυξηθεί, θα μπορούσε να είναι ένα σημάδι ότι κάτι δεν πάει καλά με τα νεφρά. Εκτός από τη θεραπεία μέσω φαρμάκων, πρέπει να τηρείται και η δίαιτα. Προαιρετικά, τα φρούτα που είναι ασφαλή για υψηλή κρεατινίνη μπορούν να προέρχονται από βατόμουρα ή ανανά. Επιπλέον, υπάρχουν επίσης διάφορα είδη λαχανικών που είναι ασφαλή για κατανάλωση όπως τα ραπανάκια, το κουνουπίδι και το λάχανο. Ωστόσο, να γνωρίζετε ότι τα όρια του τι τρώτε εξαρτώνται από τα νεφρικά προβλήματα του καθενός.
Φρούτα που είναι ασφαλή για νεφρική νόσο
Υπάρχουν πολλές επιλογές τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων που είναι ασφαλή για νεφρική νόσο. Ο σκοπός της διαλογής των εισερχόμενων τροφών είναι να διατηρηθεί η κατάσταση του προβληματικού νεφρού. Επιπλέον, ο ρόλος των νεφρών είναι πολύ σημαντικός στο φιλτράρισμα των άχρηστων ουσιών, στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, στην εξισορρόπηση των επιπέδων των σωματικών υγρών και στην παραγωγή ούρων. Δεδομένου ότι τα νεφρικά προβλήματα σημαίνουν ότι δεν μπορείτε πλέον να φιλτράρετε το κάλιο, το νάτριο και τον φώσφορο με τον βέλτιστο τρόπο, θα πρέπει να αποφεύγετε φρούτα όπως τα πορτοκάλια, οι μπανάνες και τα ακτινίδια. Για να μεγιστοποιήσετε τη λειτουργία των νεφρών και να αποτρέψετε την επιδείνωση της, μπορείτε να επιλέξετε τύπους φρούτων που είναι ασφαλείς για νεφρική νόσο, όπως:
1. Μύρτιλα
Ο καρπός με άφθονη αντιοξειδωτική περιεκτικότητα είναι το μύρτιλο. Περιέχει
ανθοκυανίνες που μπορεί να προστατεύσει από καρδιακές παθήσεις, γνωστική έκπτωση, διαβήτη και ορισμένους τύπους καρκίνου. Ο λόγος για τον οποίο τα βατόμουρα είναι ένα ασφαλές φρούτο για υψηλή κρεατινίνη είναι τα χαμηλά τους επίπεδα νατρίου, φωσφόρου και καλίου. Τα άτομα με νεφρικά προβλήματα θα πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη αυτών των τριών θρεπτικών συστατικών.
2. Κρασί
Όχι μόνο νόστιμο, το κύριο κόκκινο κρασί περιέχει επίσης πολλά θρεπτικά συστατικά σε αυτό. Αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και περιέχει διάφορα είδη αντιοξειδωτικών
φλαβονοειδή που μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή. Επιπλέον, το κόκκινο κρασί είναι επίσης πλούσιο
ρεσβερατόλη, τύπος
φλαβονοειδή που είναι ευεργετικό για την υγεία της καρδιάς. Σύμφωνα με έρευνες, τα σταφύλια μπορούν επίσης να προστατεύσουν από τον διαβήτη και τη γνωστική εξασθένηση.
3. Ανανάς
Αν ψάχνετε για μια εναλλακτική λύση φρούτων χαμηλής περιεκτικότητας σε κάλιο με αναζωογονητική γλυκιά γεύση, ο ανανάς μπορεί να είναι μια επιλογή. Περιέχει πολλές φυτικές ίνες, μαγγάνιο, βιταμίνη C και επίσης
βρομελίνη. Αυτός είναι ένας τύπος ενζύμου που μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή. Μην ανησυχείτε γιατί σε σύγκριση με φρούτα όπως οι μπανάνες και τα ακτινίδια, οι ανανάδες περιέχουν αρκετά χαμηλό νάτριο περίπου 2 χιλιοστόγραμμα. Τα άτομα με νεφρικά προβλήματα θα πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη νατρίου επειδή η ικανότητα φιλτραρίσματος της περίσσειας νατρίου δεν είναι πλέον η βέλτιστη.
4. Cranberries
Όχι μόνο ευεργετικά για τα νεφρά, τα cranberries είναι επίσης καλά για το ουροποιητικό σύστημα. Αυτό το φρούτο περιέχει
φυτοθρεπτικά συστατικά που ονομάζονται προανθοκυανιδίνες τύπου Α που μπορούν να εμποδίσουν τα βακτήρια να κολλήσουν στα τοιχώματα του ουροποιητικού συστήματος. Έτσι, ο κίνδυνος μόλυνσης μπορεί να μειωθεί. Αυτό είναι σημαντικό για άτομα που έχουν προβλήματα με τα νεφρά τους γιατί αυξάνεται επίσης ο κίνδυνος να υποφέρουν από ουρολοιμώξεις. Σε 100 γραμμάρια φρέσκων κράνμπερι υπάρχουν μόνο 2 mg νατρίου και 11 mg φωσφόρου.
5. Μήλο
Τα μήλα μπορούν να υποκαταστήσουν τα πορτοκάλια για άτομα με νεφρικά προβλήματα, επειδή περιέχουν χαμηλότερο κάλιο. Όχι μόνο αυτό, τα μήλα περιέχουν επίσης υδατοδιαλυτές ίνες, και συγκεκριμένα:
πηκτίνη που μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και γλυκόζης στο αίμα.
6. Φράουλες
Οι φράουλες είναι επίσης καλές για την υγεία των νεφρών χάρη στην περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά
ανθοκυανίνες και
ελλαγιταννίνη μέσα σε αυτό. Αυτή η πηγή αντιοξειδωτικών είναι που δίνει στις φράουλες το κόκκινο χρώμα τους. Όχι μόνο αυτό, αυτή η ένωση είναι επίσης χρήσιμη για την προστασία του σώματος από την οξειδωτική βλάβη.
7. Δαμάσκηνα
Μπορείτε να δοκιμάσετε δαμάσκηνα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ως μια ασφαλή επιλογή φρούτων για υψηλή κρεατινίνη. Ακριβώς όπως οι ανανάδες, τα δαμάσκηνα μπορούν να αποτελέσουν εναλλακτική λύση σε φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, όπως το μάνγκο ή η παπάγια. Περιέχει ακόμη και ενώσεις που βοηθούν στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών όπως η οστεοπόρωση, ο καρκίνος, ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις. [[Σχετικό άρθρο]]
Τι να αποφύγετε;
Σε γενικές γραμμές, τα άτομα με νεφρική νόσο πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών με τη μορφή:
Τα προβληματικά νεφρά δεν μπορούν να φιλτράρουν την περίσσεια νατρίου. Κατά συνέπεια, τα επίπεδα νατρίου στο αίμα μπορεί να αυξηθούν. Επομένως, θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη νατρίου σε λιγότερο από 2.000 mg την ημέρα.
Αποφύγετε επίσης τα υπερβολικά επίπεδα καλίου στο αίμα για άτομα με νεφρικά προβλήματα. Η συνιστώμενη σύσταση δεν είναι μεγαλύτερη από 2.000 mg την ημέρα.
Τα προβληματικά νεφρά δεν μπορούν να απαλλαγούν από την περίσσεια του φωσφόρου. Συνιστάται ιδιαίτερα ο περιορισμός της πρόσληψης φωσφόρου σε λιγότερο από 800-1.000 mg την ημέρα. Οι νεφροί όσο το δυνατόν περισσότερο θα φιλτράρουν και θα απομακρύνουν τα υπερβολικά επίπεδα κρεατινίνης στο αίμα μέσω των ούρων. Ωστόσο, εάν τα επίπεδα είναι πολύ υψηλά, η κρεατινίνη μπορεί να συσσωρευτεί στο αίμα και να βλάψει τον οργανισμό. [[Σχετικό άρθρο]]
Σημειώσεις από το SehatQ
Τα άτομα που υποφέρουν από νεφρικά προβλήματα διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν διαβήτη και υψηλή αρτηριακή πίεση. Επομένως, δεν υπάρχει τίποτα κακό με την προσαρμογή της διατροφής σας –όχι μόνο τα φρούτα που είναι ασφαλή για υψηλή κρεατινίνη– για ένα πιο υγιές και υγιές σώμα. Για περαιτέρω συζήτηση σχετικά με
νεφρική δίαιτα και πώς να το κάνουμε
, ρωτήστε απευθείας τον γιατρό στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ. Λήψη τώρα στο
App Store και Google Play.
Ο καρπός με άφθονη αντιοξειδωτική περιεκτικότητα είναι το μύρτιλο. Περιέχει ανθοκυανίνες που μπορεί να προστατεύσει από καρδιακές παθήσεις, γνωστική έκπτωση, διαβήτη και ορισμένους τύπους καρκίνου. Ο λόγος για τον οποίο τα βατόμουρα είναι ένα ασφαλές φρούτο για υψηλή κρεατινίνη είναι τα χαμηλά τους επίπεδα νατρίου, φωσφόρου και καλίου. Τα άτομα με νεφρικά προβλήματα θα πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη αυτών των τριών θρεπτικών συστατικών. 
Όχι μόνο νόστιμο, το κύριο κόκκινο κρασί περιέχει επίσης πολλά θρεπτικά συστατικά σε αυτό. Αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και περιέχει διάφορα είδη αντιοξειδωτικών φλαβονοειδή που μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή. Επιπλέον, το κόκκινο κρασί είναι επίσης πλούσιο ρεσβερατόλη, τύπος φλαβονοειδή που είναι ευεργετικό για την υγεία της καρδιάς. Σύμφωνα με έρευνες, τα σταφύλια μπορούν επίσης να προστατεύσουν από τον διαβήτη και τη γνωστική εξασθένηση. 
Αν ψάχνετε για μια εναλλακτική λύση φρούτων χαμηλής περιεκτικότητας σε κάλιο με αναζωογονητική γλυκιά γεύση, ο ανανάς μπορεί να είναι μια επιλογή. Περιέχει πολλές φυτικές ίνες, μαγγάνιο, βιταμίνη C και επίσης βρομελίνη. Αυτός είναι ένας τύπος ενζύμου που μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή. Μην ανησυχείτε γιατί σε σύγκριση με φρούτα όπως οι μπανάνες και τα ακτινίδια, οι ανανάδες περιέχουν αρκετά χαμηλό νάτριο περίπου 2 χιλιοστόγραμμα. Τα άτομα με νεφρικά προβλήματα θα πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη νατρίου επειδή η ικανότητα φιλτραρίσματος της περίσσειας νατρίου δεν είναι πλέον η βέλτιστη. 
Τα μήλα μπορούν να υποκαταστήσουν τα πορτοκάλια για άτομα με νεφρικά προβλήματα, επειδή περιέχουν χαμηλότερο κάλιο. Όχι μόνο αυτό, τα μήλα περιέχουν επίσης υδατοδιαλυτές ίνες, και συγκεκριμένα: πηκτίνη που μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και γλυκόζης στο αίμα. 
