Ο κουρκουμάς είναι ένα μαγειρικό μπαχαρικό που έχει πολλά οφέλη. Αυτό το πορτοκαλί μπαχαρικό χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων των στομαχικών προβλημάτων και της δυσπεψίας. Μάλιστα, δεν είναι λίγοι αυτοί που χρησιμοποιούν τον κουρκουμά για το οξύ του στομάχου. Λοιπόν, είναι αποτελεσματική η χρήση κουρκουμά για το οξύ του στομάχου;
Ο κουρκουμάς για το οξύ του στομάχου αυξάνεται, είναι πραγματικά αποτελεσματικός;
Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία του πόνου της αρθρίτιδας και τη βελτίωση της εμμήνου ρύσεως. Όχι μόνο αυτό, αυτό το μπαχαρικό χρησιμοποιείται επίσης ευρέως για τη βελτίωση της πέψης και της ηπατικής λειτουργίας. Φυσικά αυτό δεν είναι χωρίς λόγο. Ο λόγος είναι ότι ο κουρκουμάς έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ενώσεις. Επιπλέον, ο κουρκουμάς περιέχει ένα δραστικό συστατικό με τη μορφή κουρκουμίνης. Η κουρκουμίνη είναι ένα αντιοξειδωτικό πολυφαινόλης που έχει ισχυρές αντιικές, αντιβακτηριακές και αντικαρκινικές ικανότητες. Αυτό το υλικό θεωρείται ότι μπορεί να προσφέρει οφέλη από τον κουρκουμά για την παλινδρόμηση οξέος.
Ο κουρκουμάς πιστεύεται ότι έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, η παλινδρόμηση οξέος και η παλινδρόμηση οξέος ή
γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠΝ) μπορεί να προκληθεί από φλεγμονή και οξειδωτικό στρες. Σε αυτή τη μελέτη, προτάθηκε ότι η ΓΟΠΝ θα πρέπει να αντιμετωπίζεται με αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις παράγοντες. Εν τω μεταξύ, τα αποτελέσματα άλλων μελετών δείχνουν ότι η αντιφλεγμονώδης δράση της κουρκουμίνης μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της φλεγμονής του οισοφάγου (οισοφάγου). Ωστόσο, απαιτείται περαιτέρω επιστημονική έρευνα για να δούμε την επίδρασή του σε άλλα μέρη του πεπτικού συστήματος. Ο κουρκουμάς και το εκχύλισμα κουρκουμίνης λέγεται ότι έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ως εκ τούτου, ο κουρκουμάς για την παλινδρόμηση οξέος υποστηρίζεται ότι βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της ΓΟΠ. Παρά τους πολλούς ισχυρισμούς για τα οφέλη του κουρκουμά για το οξύ του στομάχου, η αποτελεσματικότητα του κουρκουμά για το οξύ του στομάχου στους ανθρώπους εξακολουθεί να απαιτεί περαιτέρω έρευνα. Ο λόγος είναι ότι δεν υπάρχουν πολλές μελέτες που εστιάζουν στη νόσο παλινδρόμησης οξέος, επομένως απαιτούνται επιστημονικές αποδείξεις για την αποτελεσματικότητά της στους ανθρώπους. Επομένως, πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί στη χρήση του. Εάν είναι απαραίτητο, συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε τον κουρκουμά για το οξύ του στομάχου.
Ο κίνδυνος παρενεργειών από την κατανάλωση κουρκουμά για το οξύ του στομάχου που μπορεί να εμφανιστούν
Ο κουρκουμάς είναι ένα φυσικό αραιωτικό του αίματος. Επομένως, δεν πρέπει να παίρνετε κουρκουμά για το οξύ του στομάχου εάν παίρνετε αραιωτικά του αίματος. Το ίδιο ισχύει και για εσάς που θα χειρουργηθείτε στο άμεσο μέλλον. Επιπλέον, ο κουρκουμάς μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα, να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να επιδεινώσει τα προβλήματα της χοληδόχου κύστης. Μερικοί άνθρωποι αναφέρουν επίσης ότι ο κουρκουμάς μπορεί πραγματικά να επιδεινώσει την παλινδρόμηση οξέος. Αυτό μπορεί να οφείλεται στην πικάντικη γεύση. Η κατανάλωση κουρκουμά για μεγάλα χρονικά διαστήματα ή σε υψηλές δόσεις μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο δυσπεψίας, ναυτίας και διάρροιας. Εάν αντιμετωπίζετε αυτήν την κατάσταση, θα πρέπει να σταματήσετε να καταναλώνετε κουρκουμά για το οξύ του στομάχου. Οι γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν δεν πρέπει να χρησιμοποιούν κουρκουμά σε υπερβολικές ποσότητες. Είτε έτσι είτε αλλιώς, δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνετε περισσότερο κουρκουμά από την ποσότητα που χρησιμοποιείτε συνήθως για το μαγείρεμα. Επιπλέον, η κατανάλωση κουρκουμά για το οξύ του στομάχου μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε μερικούς ανθρώπους. Εάν εμφανίσετε συμπτώματα, όπως κνησμό, γρήγορο καρδιακό ρυθμό ή δυσκολία στην αναπνοή μετά τη λήψη κουρκουμά για το οξύ του στομάχου, σταματήστε να το χρησιμοποιείτε αμέσως. Συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό εάν αυτά τα συμπτώματα επιμένουν.
Πώς να χρησιμοποιήσετε τον κουρκουμά για αυξημένο οξύ στομάχου που είναι ασφαλές
Αν και υπάρχουν ελάχιστα στοιχεία ότι ο κουρκουμάς μπορεί να θεραπεύσει την παλινδρόμηση οξέος, αν θέλετε να δοκιμάσετε να καταναλώσετε κουρκουμά για το οξύ του στομάχου, είναι πραγματικά μια χαρά. Πολλοί άνθρωποι μπορούν να πάρουν καλά τον κουρκουμά σε μορφή τροφής και συμπληρωμάτων. Ωστόσο, τα οφέλη του κουρκουμά για το οξύ του στομάχου μπορεί να είναι δύσκολο να αποκτηθούν εάν τον καταναλώσετε μεταποιώντας τον σε τσάι. Βασικά, το σώμα δεν μπορεί να απορροφήσει σωστά την περιεκτικότητα σε κουρκουμά ή κουρκουμίνη γιατί μεταβολίζεται γρήγορα στο ήπαρ και τα έντερα. Επομένως, η πιπερίνη χρειάζεται για να αυξήσει την απορρόφηση της κουρκουμίνης στον οργανισμό. Η πιπερίνη βρίσκεται στο μαύρο πιπέρι. Εάν επιλέξετε να πάρετε ένα συμπλήρωμα κουρκουμά, τότε είναι καλύτερο να δείτε εάν υπάρχει εκχύλισμα μαύρου πιπεριού στο συμπλήρωμα ή όχι. Όχι μόνο αυτό, υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να κάνετε ως ασφαλής τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τον κουρκουμά για το οξύ του στομάχου, και συγκεκριμένα:
- Χρησιμοποιήστε κουρκουμά για οξύ στομάχου με μαύρο πιπέρι ή επιλέξτε ένα συμπλήρωμα που περιέχει πιπερίνη για βέλτιστα αποτελέσματα.
- Ο κουρκουμάς μπορεί να λειτουργήσει ως αραιωτικό του αίματος. Δεν πρέπει να παίρνετε κουρκουμά με αραιωτικά αίματος ή αντιπηκτικά φάρμακα.
- Μην παίρνετε κουρκουμά περισσότερο από 1.500 χιλιοστόγραμμα ή περισσότερο την ημέρα.
Η επιτυχία της θεραπείας της ΓΟΠ δεν εξαρτάται μόνο από τα φάρμακα που καταναλώνονται, αλλά και από τον τρόπο ζωής που πρέπει να αλλάξει. Για παράδειγμα, συνηθίστε να τρώτε λίγο αλλά συχνά, αποφύγετε τροφές που προκαλούν την αύξηση του οξέος στο στομάχι, μην ξαπλώνετε μετά το φαγητό, σταματήστε το κάπνισμα και μην χρησιμοποιείτε στενά ρούχα για να αποφύγετε την πίεση στην περιοχή του στομάχου. Μπορεί να χρειαστούν μερικές εβδομάδες για να δούμε εάν ο κουρκουμάς για την παλινδρόμηση οξέος μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων σας ή όχι. Εάν τα συμπτώματά σας δεν βελτιωθούν ή επιδεινωθούν, σταματήστε αμέσως τη χρήση και συμβουλευτείτε γιατρό. Συνήθως ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει ένα φάρμακο για την παλινδρόμηση οξέος που μπορεί να αγοραστεί σε φαρμακείο ή φαρμακείο, όπως αντιόξινα,
αναστολείς αντλίας πρωτονίων, ή Η2
αναστολέας. [[Σχετικό άρθρο]]
Σημειώσεις από το SehatQ
Αν και έχει διάφορα οφέλη για την υγεία, τα οφέλη του κουρκουμά για το οξύ του στομάχου απαιτούν περαιτέρω έρευνα για να δούμε την αποτελεσματικότητά του. Επιπλέον, το πιο σημαντικό είναι ότι ο κουρκουμάς για στομαχικό οξύ δεν προορίζεται να αντικαταστήσει τα φάρμακα για το οξύ του στομάχου που χορηγούνται από τους γιατρούς. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε κουρκουμά για παλινδρόμηση οξέος, κάντε το με ασφάλεια με τους παραπάνω τρόπους. Εάν τα συμπτώματα δεν υποχωρήσουν, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό για να λάβετε τη σωστή θεραπεία.
Ο κουρκουμάς πιστεύεται ότι έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, η παλινδρόμηση οξέος και η παλινδρόμηση οξέος ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠΝ) μπορεί να προκληθεί από φλεγμονή και οξειδωτικό στρες. Σε αυτή τη μελέτη, προτάθηκε ότι η ΓΟΠΝ θα πρέπει να αντιμετωπίζεται με αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις παράγοντες. Εν τω μεταξύ, τα αποτελέσματα άλλων μελετών δείχνουν ότι η αντιφλεγμονώδης δράση της κουρκουμίνης μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της φλεγμονής του οισοφάγου (οισοφάγου). Ωστόσο, απαιτείται περαιτέρω επιστημονική έρευνα για να δούμε την επίδρασή του σε άλλα μέρη του πεπτικού συστήματος. Ο κουρκουμάς και το εκχύλισμα κουρκουμίνης λέγεται ότι έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ως εκ τούτου, ο κουρκουμάς για την παλινδρόμηση οξέος υποστηρίζεται ότι βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της ΓΟΠ. Παρά τους πολλούς ισχυρισμούς για τα οφέλη του κουρκουμά για το οξύ του στομάχου, η αποτελεσματικότητα του κουρκουμά για το οξύ του στομάχου στους ανθρώπους εξακολουθεί να απαιτεί περαιτέρω έρευνα. Ο λόγος είναι ότι δεν υπάρχουν πολλές μελέτες που εστιάζουν στη νόσο παλινδρόμησης οξέος, επομένως απαιτούνται επιστημονικές αποδείξεις για την αποτελεσματικότητά της στους ανθρώπους. Επομένως, πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί στη χρήση του. Εάν είναι απαραίτητο, συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε τον κουρκουμά για το οξύ του στομάχου. 
