Τροφές που περιέχουν υψηλές θερμίδες και οι κίνδυνοι για την υγεία τους
Το πρόχειρο φαγητό και το γρήγορο φαγητό είναι ανθυγιεινό φαγητόθερμιδικα υψηλο. Οι θερμίδες είναι η ενέργεια που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργήσει και να λειτουργήσει σωστά. Σύμφωνα με την American Heart Association, τα τρόφιμα με πολλές θερμίδες ταξινομούνται ως τρόφιμα που περιέχουν 400 έως πάνω από 1000 θερμίδες. Εάν οι θερμίδες που καταναλώνετε είναι πάρα πολλές αλλά δεν ταιριάζουν με αύξηση της φυσικής δραστηριότητας, οι θερμίδες θα αποθηκευτούν ως λίπος στο σώμα. Όχι μόνο πρέπει να αποφεύγονται από άτομα που κάνουν δίαιτα, αλλά τα τρόφιμα που περιέχουν 1000 υψηλές θερμίδες θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται από όποιον θέλει να ζήσει μια πιο υγιεινή ζωή. Ορίστε μερικά παραδείγματα:
1. Επεξεργασμένα τηγανητά τρόφιμα
Τα τηγανητά τρόφιμα περιέχουν υψηλές θερμίδες λόγω της διαδικασίας τηγανίσματος. Κατά τη διαδικασία του τηγανίσματος, το φαγητό απελευθερώνει νερό και απορροφά το λίπος από το μαγειρικό λάδι. Για παράδειγμα, σε 100 γραμμάρια πατάτας, υπάρχουν 319 θερμίδες. Εν τω μεταξύ, με την ίδια ποσότητα, οι θερμίδες της ψητής πατάτας είναι μόνο 93 θερμίδες. Τα τηγανητά φαγητά φράζουν την κακή χοληστερόλη στα αιμοφόρα αγγεία. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να σας βάλει σε κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού. Επιπλέον, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά κινδυνεύουν να αυξήσουν το βάρος, επειδή η περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορεί να είναι διπλάσια από τις πρωτεΐνες ή τους υδατάνθρακες.2. Επεξεργασμένα αποξηραμένα φρούτα
Τροφές που περιέχουν 1000 θερμίδες επιτυγχάνονται επίσης εύκολα όταν τρώμε αποξηραμένα φρούτα. Σε σύγκριση με τα φρέσκα φρούτα, τα αποξηραμένα φρούτα είναι ένα από τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλές θερμίδες. Για παράδειγμα, τα αποξηραμένα κεράσια περιέχουν 333 θερμίδες, ενώ τα φρέσκα κεράσια περιέχουν μόνο 63 θερμίδες. Τρόφιμα που περιέχουν υψηλές θερμίδες βρίσκονται επίσης συνήθως σε επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως τα αποξηραμένα φρούτα. Ωστόσο, στα επεξεργασμένα τρόφιμα, δεν είναι γνωστό πόσες άλλες ουσίες, όπως ζάχαρη ή αλάτι, προστίθενται. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ένα άτομο να τρώει υψηλότερες θερμίδες από τις προγραμματισμένες. [[Σχετικό άρθρο]]3. Πίτσα
Σε μια φέτα πίτσα στο μέγεθος του 1/5 μιας ολόκληρης μερίδας, υπάρχουν 330 θερμίδες. Φυσικά, σε μία μερίδα πίτσα πρέπει να καταναλωθεί περισσότερες από μία φέτες. Η διαδικασία παρασκευής ραφιναρισμένου αλευριού σε αυτή τη ζύμη πίτσας αφαιρεί τις φυτικές ίνες, τις βιταμίνες και τα μέταλλα στο σιτάρι. Αυτό κάνει την πίτσα να περιέχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, καθιστώντας την πίτσα τροφή με πολλές θερμίδες. Ο υψηλός γλυκαιμικός δείκτης μπορεί να αυξήσει απότομα το σάκχαρο στο αίμα.4. Παντεσπάνι, μπισκότα και ψωμί
Η πρόσληψη τροφών που περιέχουν 1000 θερμίδες επιτυγχάνεται πιο γρήγορα όταν καταναλώνετε παντεσπάνι, μπισκότα ή ψωμί. Μάλιστα, σε 100 γραμμάρια κέικ σοκολάτας, υπάρχουν 409 θερμίδες. Αυτή η γλυκιά απόλαυση περιέχει ραφιναρισμένη ζάχαρη, ραφιναρισμένο αλεύρι σίτου και βούτυρο. Η ζάχαρη και το ραφιναρισμένο αλεύρι αυξάνουν τον γλυκαιμικό δείκτη έτσι ώστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να ανεβαίνουν αμέσως. Εν τω μεταξύ, το βούτυρο περιέχει κορεσμένα λιπαρά. Αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού.5. Ξυλάκια καραμέλας
Αυτή η καραμέλα βρίσκεται συνήθως σε μορφή σοκολάτας με καραμέλα. Οι τροφές που περιέχουν 1000 θερμίδες θα εκπληρωθούν γρηγορότερα αν καταναλώσετε ζαχαρωτά. Υπάρχουν 478 θερμίδες σε ένα ζαχαρωτό 100 γραμμαρίων. Ο λόγος είναι ότι μια μπάρα καραμέλας μπορεί να περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, επεξεργασμένους υδατάνθρακες και κορεσμένα λιπαρά. Αντί να χορταίνεις, η κατανάλωση ζαχαρωτών αυξάνει στην πραγματικότητα την πείνα επειδή το σώμα εργάζεται σκληρότερα για να επεξεργαστεί τις αιχμές της πρόσληψης γλυκόζης και θερμίδων. Επομένως, πρέπει ακόμα να περιορίσετε την πρόσληψη γλυκών και άλλων γλυκών για να διατηρήσετε το σώμα σας υγιές.Διάφορες περιστάσεις που σε κάνουν να τρως τροφές που περιέχουν 1000 θερμίδες ταυτόχρονα
μπάρμπεκιου και μεγάλο συμπόσιοσερβίροντας τροφές με πολλές θερμίδες Μερικές φορές δεν μπορούμε να συνειδητοποιήσουμε ότι έχουμε φάει τροφές που περιέχουν 1000 θερμίδες ταυτόχρονα σε μια μέρα. Ίσως εκείνη την ημέρα να έφαγες πολλά τηγανητά και να δειπνούσες με πολλά συνοδευτικά. Άλλες φορές, μπορεί να παρευρεθούμε σε ορισμένες εκδηλώσεις ή στιγμές που μας κάνουν να τρώμε έως και 1000 θερμίδες τροφής κάθε φορά. Άρα, ποια στιγμή τείνουν να σερβίρονται τροφές που περιέχουν 1000 θερμίδες;
1. Χάρι Ράγια
Μερικές φορές, δεν γνωρίζουμε ότι καταναλώνουμε τροφές που περιέχουν 1000 θερμίδες κατά τη διάρκεια των γιορτών. Για παράδειγμα, τα τρόφιμα που πρέπει να υπάρχουν κατά τη διάρκεια του Eid περιλαμβάνουν τρόφιμα με γάλα καρύδας, όπως το rendang και το opor. αρτοσκευάσματα όπως το nastar, το kastengel και το χιόνι. σε σιρόπι φρούτων και σε κονσέρβες ποτών. Ακολουθεί μια απεικόνιση της περιεκτικότητας σε θερμίδες σε ένα γεύμα:- Οσμή κοτόπουλου: 392 θερμίδες
- Rendang: 468 θερμίδες
- Nastar : 224 θερμίδες
- Kastengel : 64 θερμίδες
- Τούρτα Χιονάτη: 60 θερμίδες
- Ροφήματα σε κονσέρβα: 140 θερμίδες
2. Ρομαντικό ραντεβού σε εστιατόριο καλό φαγητό
Τρόφιμα που περιέχουν 1000 θερμίδες μπορούν να καταναλωθούν ενώ βρίσκεστε σε ένα ρομαντικό ραντεβού με έναν σύντροφο σε ένα εστιατόριο καλό φαγητό . Συνήθως, το μενού φαγητού σε ένα εκλεκτό εστιατόριο αποτελείται από ορεκτικά, κύρια πιάτα (κύριο μενού) και επιδόρπια. Ας μετρήσουμε τον αριθμό των θερμίδων σε κάθε φαγητό και ποτό σε μια σειρά:- Μισό μπουκάλι κρασί: 319 θερμίδες
- Μπρουσκέτα 100 γραμμάρια: 173 θερμίδες
- Μία κουταλιά της σούπας ψωμί και βούτυρο: 279 θερμίδες
- Σαλάτα Καίσαρα: 542 θερμίδες
- Μακαρόνια κεφτεδάκια: 960 θερμίδες
- Τιραμισού: 616 θερμίδες
3. Εκδήλωση BBQ
Όταν κάνετε μπάρμπεκιου, αυτό είναι το φαγητό που συχνά βρίσκεται και καταναλώνεται ταυτόχρονα. Ακολουθεί ο αριθμός των θερμίδων ανά μερίδα:- Τέσσερα ποτήρια κόκκινο κρασί: 720 θερμίδες
- Μεγάλη μπριζόλα με σάλτσα : 870 θερμίδες
- Τηγανητές πατάτες: 246 θερμίδες
- Σαλάτα Καίσαρα: 210 θερμίδες
Πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες
Τροφές που περιέχουν 1000 θερμίδεςόχι όλες οι κακές επιπτώσεις Τα τρόφιμα που περιέχουν 1000 θερμίδες θεωρούνται συχνά ανθυγιεινά. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές τροφές με πολλές θερμίδες που είναι πραγματικά υγιεινές. Κάποιοι από αυτούς είναι: