Ο αριθμός των αρνητικών θεμάτων που κυκλοφορούν γύρω από τα σνακ των παιδιών σχολικής ηλικίας κάνει συχνά τους γονείς να ανησυχούν. Ωστόσο, μπορείτε να προσδιορίσετε τους τύπους σνακ που πρέπει να αποφεύγετε και να εξηγήσετε στα παιδιά τους κινδύνους του αδιάκριτου σνακ. Τα σνακ των παιδιών του σχολείου είναι συνώνυμα με αλμυρές ή γλυκές γεύσεις, χαμηλές τιμές και εντυπωσιακά χρώματα. Για να μην αναφέρουμε ότι πληρούν τα διατροφικά πρότυπα που ορίζει το Υπουργείο Υγείας, αυτά τα σνακ συχνά περιέχουν επιβλαβή συστατικά.
Σνακ για παιδιά σχολικής ηλικίας που πρέπει να αποφεύγονται
Υπάρχουν πολλά είδη σνακ για παιδιά σχολικής ηλικίας, από τηγανητά μέχρι παγωμένο σιρόπι. Το ίδιο το υπουργείο Υγείας έχει λάβει δείγματα από διάφορα είδη παιδικών σνακ και στη συνέχεια εξέτασε το περιεχόμενό τους. Από αυτά τα αποτελέσματα, μπορεί να φανεί ότι υπάρχουν διάφοροι τύποι σνακ που δεν πληρούν τα πρότυπα ποιότητας τροφίμων στα σνακ των παιδιών σχολικής ηλικίας, και συγκεκριμένα:
- Χρωματιστά ποτά και σιρόπι
- Προϊόντα παγωτού ποτού
- Ζελέ ή ζελέ
- Κεφτέδες.
Όλα τα είδη σνακ έχουν αποδειχθεί ότι περιέχουν επιβλαβείς ουσίες, όπως γλυκαντικά, βακτήρια
Ε. coliκαι βαφές υφασμάτων. Επί του παρόντος, τα παιδικά σνακ είναι πιο ποικίλα, τόσο ως προς την επεξεργασία όσο και ως προς το branding σε συσκευασμένα σχολικά σνακ. Επομένως, οι γονείς πρέπει να κατανοήσουν τα παιδιά να μην τρώνε τρόφιμα ή ποτά που έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Βρεγμένα νουντλς ή τόφου που έχουν πιο μαστιχώδες σχήμα, δεν θρυμματίζονται εύκολα και έχουν πικάντικο άρωμα επειδή φοβούνται ότι περιέχουν φορμαλίνη ή βόρακα.
- Παγωμένο ρόφημα ή σιρόπι με πολύ εντυπωσιακό χρώμα, ιδιαίτερα έντονο κόκκινο γιατί υπάρχει φόβος ότι περιέχει υφαντική χρωστική ροδαμίνη Β. Το χαρακτηριστικό αυτής της βαφής είναι η πικρή γεύση και αφήνει κόκκινες κηλίδες στο δέρμα.
- Κράκερ ή άλλα τρόφιμα και ποτά που έχουν έντονο κίτρινο χρώμα, επειδή υπάρχει φόβος ότι τα σνακ περιέχουν κίτρινη υφαντουργική βαφή μεθανυλίου. Το χαρακτηριστικό αυτής της βαφής είναι η πικρή γεύση και αφήνει κίτρινες κηλίδες στο δέρμα.
Τα παιδιά μπορεί να μην μπορούν να αναγνωρίσουν επικίνδυνα σνακ με τα παραπάνω χαρακτηριστικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να πάτε μόνοι σας στο σχολείο για να δείτε μόνοι σας τα σνακ που είναι διαθέσιμα για τα παιδιά σχολικής ηλικίας, δίνοντας παράλληλα κατανόηση και εξηγήσεις στα παιδιά για να μην αγοράσετε ορισμένα σνακ.
Να είστε σοφοί στην επιλογή σνακ για παιδιά σχολικής ηλικίας
Εκτός από την αναγνώριση των επικίνδυνων σχολικών σνακ, θα πρέπει να προτιμάτε και τα παιδιά όσον αφορά τα ασφαλέστερα σνακ. Τα σνακ πρέπει να είναι ασφαλή, καλής ποιότητας, θρεπτικά και αρεστά στα παιδιά με τα ακόλουθα κριτήρια:
- Καθαρό, έχει ψηθεί, δεν μυρίζει τάγγι, ούτε ξινό
- Στα συσκευασμένα σχολικά σνακ, το προϊόν δεν πρέπει να λήξει, η σύσταση και η θρεπτική αξία είναι σαφής
- Εάν τα σνακ δεν φέρουν ετικέτα (για παράδειγμα σε lontong, λουκουμάδες και lemper), επιλέξτε σνακ που είναι συσκευασμένα σε καλή κατάσταση
- Περιορίστε τα σνακ των παιδιών σχολικής ηλικίας με τη μορφήγρήγορο φαγητό, όπως πίτσα, τηγανητό κοτόπουλο, τηγανιτές πατάτες και μπιφτέκια
- Περιορίστε επίσης την κατανάλωση σνακ που έχουν χαμηλή θρεπτική αξία
- Επεκτείνετε την κατανάλωση ινωδών τροφών, όπως σαλάτα και φλούδα.
[[Σχετικό άρθρο]]
Οι κίνδυνοι των παιδιών να τσιμπολογούν απρόσεκτα
Η έκκληση για τα παιδιά να μην τσιμπολογούν απρόσεκτα δεν είναι χωρίς λόγο. Ο λόγος είναι ότι υπάρχουν κίνδυνοι που ελλοχεύουν στα σνακ των παιδιών σχολικής ηλικίας που δεν πληρούν τα πρότυπα υγείας, για παράδειγμα:
- Βραχυπρόθεσμα, το παιδί μπορεί να βιώσει ένα κάψιμο στομάχου (όταν καταναλώνει φορμαλινωμένα τρόφιμα) έως κοιλιακό άλγος, διάρροια και πυρετό λόγω βακτηριακής λοίμωξης.μι. coli
- Μακροπρόθεσμα, τα παιδιά μπορεί να εμφανίσουν διαταραχές του εγκεφάλου, του ήπατος και των νεφρών όταν τρώνε συνεχώς σνακ που περιέχουν βόρακα
- Μπορεί να προκαλέσει καρκίνο στα παιδιά εάν έχουν συσσώρευση κίτρινης μεθανόλης ή ροδαμίνης Β στο σώμα τους.
Τα σνακ των παιδιών σχολικής ηλικίας είναι γενικά ασφαλή για κατανάλωση, εφόσον μπορείτε να διασφαλίσετε τη συνολική καθαριότητα και ασφάλεια των τροφίμων. Αλλά για να ελαχιστοποιήσετε την επιθυμία του παιδιού για σνακ, μπορείτε να δοκιμάσετε να φέρετε μεσημεριανό γεύμα.
