Τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά είναι χρήσιμα για τη διατήρηση της υγείας τους επειδή είναι πλούσια σε διάφορα θρεπτικά συστατικά. Μια σειρά από θρεπτικά συστατικά από τα κόκκινα φασόλια έχει επίσης αποδειχθεί ότι αυξάνουν τη νοημοσύνη των μωρών. Αυτό καθιστά τα κόκκινα φασόλια κατάλληλα για επεξεργασία σε συμπληρωματικά τρόφιμα για το μητρικό γάλα (MPASI). Λοιπόν, ποια είναι τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά;
Διατροφικό περιεχόμενο κόκκινου φασολιού
Τα φασόλια περιέχουν μια ποικιλία από θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για τα μωρά Τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά προέρχονται από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν. Σε μία μερίδα 157 γραμμαρίων με θερμίδες 200 kcal, τα κόκκινα φασόλια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως:
- Υδατάνθρακες: 35,9 γραμμάρια
- Πρωτεΐνη: 13,7 γρ
- Φυτικές ίνες: 10,1 γραμμάρια
- Ασβέστιο: 55,1 mg
- Σίδηρος: 3,5 mg
- Κάλιο: 637,8 mg
- Μαγνήσιο: 66,1 mg
- Μαγγάνιο: 0,7 mg
- Φώσφορος: 217,3 mg
- Ψευδάργυρος: 1,6 mg
- Βιταμίνη Β1: 0,3 mg
- Φολικό οξύ: 204,7 mcg
- Χολίνη: 48 mg
Τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά
Από τα μυριάδες θρεπτικά συστατικά που είναι χρήσιμα για την υγεία του σώματος, εδώ είναι τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά:
1. Βοηθά στο χτίσιμο της μυϊκής μάζας του μωρού
Η πρωτεΐνη στα κόκκινα φασόλια χτίζει τους μύες του μωρού Τα οφέλη των φασολιών για τα μωρά είναι χρήσιμα για την οικοδόμηση των ιστών και των μυών του σώματος του μωρού. Γιατί τα κόκκινα φασόλια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη. Με βάση το ημερήσιο ποσοστό διατροφικής επάρκειας (RDA) που έχει καθοριστεί από το Υπουργείο Υγείας, μια μερίδα κόκκινα φασόλια μπορεί να καλύψει τις πρωτεϊνικές ανάγκες των βρεφών ηλικίας 6 μηνών έως 11 μηνών κατά 91,3% την ημέρα. Εν τω μεταξύ, σε βρέφη 1 έτους έως 3 ετών, μια μερίδα κόκκινα φασόλια ικανοποιεί το 68,5% της ημερήσιας ανάγκης σε πρωτεΐνη. Σύμφωνα με μια μελέτη από το Journal of the International Society of Sports Nutrition, η πρωτεΐνη αυξάνει τη μυϊκή μάζα και προάγει την ανάπτυξη και τη δύναμη των μυών. Επιπλέον, άλλη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Nursing, η πρωτεΐνη είναι επίσης χρήσιμη για την αποκατάσταση του σωματικού ιστού του μωρού που έχει υποστεί βλάβη από τραυματισμό. Προφανώς, εάν το μωρό στερείται πρωτεΐνης, αυτό προκαλεί παρεμπόδιση της παραγωγής κολλαγόνου που είναι χρήσιμο για τη διαδικασία επούλωσης των πληγών.
2. Υποστηρίζει την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού
Η χολίνη στα κόκκινα φασόλια είναι χρήσιμη για τη μνήμη του Μικρού Με βάση την ΣΗΠ που έχει οριστεί, τα μωρά ηλικίας 6 μηνών έως 11 μηνών χρειάζονται 150 mg χολίνης. Εν τω μεταξύ, τα βρέφη 1 έτους έως 3 ετών χρειάζονται 20 mg χολίνης. Δηλαδή, τα κόκκινα φασόλια καλύπτουν την ημερήσια πρόσληψη χολίνης έως και 24 έως 32 τοις εκατό. Λόγω της περιεκτικότητας σε χολίνη, τα οφέλη των φασολιών για τα μωρά είναι χρήσιμα για τη λειτουργία του εγκεφάλου. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American College of Nutrition, η χολίνη είναι μια σημαντική θρεπτική ουσία που είναι χρήσιμη για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, ειδικά για το τμήμα του εγκεφάλου που ρυθμίζει τη μνήμη (ιππόκαμπος). Μια άλλη μελέτη από το Nutrition and Traumatic Brain Injury: Improving Acute and Subacute Health Outcomes in Military Personnel εξήγησε επίσης ότι η χολίνη μπορεί να αυξήσει την ντοπαμίνη, η οποία είναι χρήσιμη για την αποκατάσταση των κατεστραμμένων αναμνήσεων. Επειδή, σύμφωνα με το βιβλίο Identification of Neural Markers Accompanying Memory, η ντοπαμίνη είναι χρήσιμη για τη ρύθμιση της μνήμης όταν λειτουργούν τα νεύρα στον εγκέφαλο.
3. Δυναμώνει τα οστά και τα δόντια του μωρού
Πλούσια σε ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο, τα φασόλια είναι καλά για τα οστά και τα δόντια του μωρού. Στα φασόλια, υπάρχουν τρία μεταλλικά στοιχεία που υποστηρίζουν τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά. Τα τρία είναι το μαγνήσιο, ο φώσφορος και το ασβέστιο που μπορούν να διατηρήσουν υγιή οστά και δόντια. Για να διαμορφωθεί σωστά η δομή των οστών, εξηγεί έρευνα από το Journal of Endocrinology, το σώμα χρειάζεται επίσης μαγνήσιο. Επιπλέον, έρευνα από το Nutrients διαπίστωσε ότι το 60% των αποθεμάτων μαγνησίου του σώματος μπορεί να βρεθεί στα οστά και τα δόντια. Αυτό σημαίνει ότι το μαγνήσιο είναι χρήσιμο για τη διατήρηση της οστικής πυκνότητας. Αυτό αποδεικνύεται και σε έρευνα από το περιοδικό Scientifica. Εν τω μεταξύ, έρευνα από το Nutrition Journal διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ασβεστίου και φωσφόρου μπορεί να αυξήσει την οστική πυκνότητα και να αυξήσει τα μέταλλα που δομούν τα οστά. Επομένως, η συνολική υγεία των οστών βελτιώνεται. [[Σχετικό άρθρο]]
4. Μείωση του κινδύνου αναιμίας στα μωρά
Τα φασόλια περιέχουν σίδηρο και φυλλικό οξύ που βοηθούν στη μείωση του κινδύνου αναιμίας Τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά είναι αποδεδειγμένα ότι εμποδίζουν τα μωρά να αναπτύξουν αναιμία. Αυτό συμβαίνει επειδή τα κόκκινα φασόλια περιέχουν σίδηρο και φυλλικό οξύ. Ο σίδηρος σε μια μερίδα κόκκινων φασολιών όσο 157 γραμμάρια μπορεί να καλύψει το 32% της επάρκειας της ημερήσιας πρόσληψης σε βρέφη 6 μηνών έως 11 μηνών. Εν τω μεταξύ, στα βρέφη 12 μηνών έως 3 ετών, ο σίδηρος σε μία μερίδα φιστικιών μπορεί να καλύψει τις μισές ημερήσιες ανάγκες τους. Στην πραγματικότητα, οι συμπληρωματικές τροφές με κόκκινα φασόλια μπορούν να καλύψουν τις ημερήσιες ανάγκες σε φυλλικό οξύ σε βρέφη ηλικίας 6 μηνών έως 1 έτους. Ο σίδηρος είναι χρήσιμος για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων (αιμοσφαιρίνη). Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Εθνικό Κέντρο Πληροφοριών Βιοτεχνολογίας, το φυλλικό οξύ είναι χρήσιμο για την επιτάχυνση της ωρίμανσης των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Εάν υπάρχει έλλειψη ερυθρών αιμοσφαιρίων, το μωρό θα κινδυνεύει επίσης να αναπτύξει αναιμία. Επιπλέον, η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι η ανεπάρκεια φολικού οξέος σχετίζεται στενά με τα μωρά που εμφανίζουν αναιμία.
5. Πηγή ενέργειας
Τα φασόλια βοηθούν στην παροχή ενέργειας επειδή είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, μαγγάνιο και φώσφορο. Τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά είναι χρήσιμα για να δίνουν στα μωρά την ενέργεια που χρειάζονται όταν είναι εν κινήσει. Τα φασόλια περιέχουν φώσφορο, υδατάνθρακες και μαγγάνιο, τρία απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την παραγωγή ενέργειας. Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Clinical Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations εξηγεί ότι ο φώσφορος είναι χρήσιμος για την παραγωγή
μόριο τριφωσφορικής αδενοσίνης (ATP) που χρησιμοποιεί το σώμα για την αποθήκευση ενέργειας. [[σχετικά άρθρα]] Επιπλέον, ο φώσφορος παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της καύσης θερμίδων από τους υδατάνθρακες και το σωματικό λίπος. Ταυτόχρονα, τα ευρήματα της έρευνας που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Advances in Nutrition αναφέρουν ότι οι υδατάνθρακες στα συμπληρωματικά τρόφιμα με τα κόκκινα φασόλια είναι χρήσιμοι για τη διοχέτευση ενέργειας σε όλο το σώμα του μωρού μέσω των κυττάρων. Έρευνα από την Frontiers in Bioscience αναφέρει ότι το μαγγάνιο είναι χρήσιμο για την υποστήριξη του σώματος να παράγει ενέργεια.
6. Λειάνετε το πεπτικό σύστημα του μωρού
Οι διαλυτές φυτικές ίνες στα κόκκινα φασόλια βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και της διάρροιας.Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στα στερεά του κόκκινου φασολιού είναι χρήσιμη για τη διευκόλυνση της αποβολής των κοπράνων. Είναι γνωστό ότι τα κόκκινα φασόλια μπορούν να καλύψουν το 52-91% της ημερήσιας πρόσληψης φυτικών ινών σε βρέφη ηλικίας 6 μηνών έως 3 ετών. Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στη συμπληρωματική τροφή των κόκκινων φασολιών είναι υδατοδιαλυτές ίνες. Αυτή η ίνα θα είναι χρήσιμη για την απορρόφηση της περίσσειας υγρών στα έντερα. Επομένως, τα κόπρανα γίνονται συμπαγή και όχι πολύ ρευστά. Χάρη σε αυτόν τον τρόπο λειτουργίας, οι διαλυτές φυτικές ίνες μπορούν να θεραπεύσουν και να αποτρέψουν τη διάρροια στα μωρά. Επιπλέον, οι διαλυτές φυτικές ίνες στα φασόλια υπάρχουν με τη μορφή πηκτίνης. Έρευνα από το Nutrients εξηγεί ότι η πηκτίνη είναι σε θέση να δρα ως πρεβιοτικό για να διατηρεί την ισορροπία του αριθμού των καλών βακτηρίων στον πεπτικό σωλήνα. Η παρουσία επαρκούς αριθμού καλών βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να καταπολεμήσει τα κακά βακτήρια που προκαλούν ασθένειες. Ωστόσο, για να αποκτήσετε πρεβιοτικές ιδιότητες σχετικά με τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά, τα κόκκινα φασόλια θα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με ζύμωση.
7. Μείωση του κινδύνου διαβήτη στα παιδιά
Λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, ο κίνδυνος να εμφανίσουν διαβήτη τα παιδιά επίσης μειώνεται επειδή τα κόκκινα φασόλια περιλαμβάνονται στην κατηγορία των δημητριακών που αποτελούν πηγή MPASI με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα τρόφιμα με υψηλά επίπεδα γλυκαιμικού δείκτη είναι γνωστό ότι είναι καλά για το σάκχαρο στο αίμα. Αυτή η χαμηλή γλυκαιμική αξία προέρχεται από διαλυτές φυτικές ίνες οι οποίες είναι σε θέση να μειώσουν την απόκριση του οργανισμού στην επεξεργασία της γλυκόζης, έτσι ώστε το σάκχαρο του αίματος στο σώμα να μην αυξάνεται δραστικά. Όταν οι αιχμές του σακχάρου στο αίμα αυξάνονται δραματικά, αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη στα παιδιά.
Πώς να μαγειρέψετε κόκκινα φασόλια για μωρά
Πριν φτιάξετε στερεά κόκκινα φασόλια σε μορφή χυλού κόκκινων φασολιών για μωρά, φροντίστε να τα επιλέξετε και να τα επεξεργαστείτε σωστά. Αυτό είναι επίσης χρήσιμο για να μην χαθούν τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά. Για αυτό, βεβαιωθείτε ότι:
- Επιλέξτε φρέσκα κόκκινα φασόλια, χωρίς μυρωδιά και βλέννα.
- Μην επιλέξετε ξερά κόκκινα φασόλια με σκόνη στην επιφάνεια και όχι μουχλιασμένα.
- Μουλιάστε τα φασόλια όλη τη νύχτα για να μειώσετε τα επίπεδα φυτικού οξέος που στην πραγματικότητα παρεμβαίνει στην απορρόφηση ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου και ψευδαργύρου.
Για να πάρετε χυλό κόκκινου φασολιού για μωρά με ασφαλή υφή, μπορείτε να αναμίξετε κόκκινα φασόλια ως φυτική πρωτεΐνη σε μια μερίδα ρύζι με ένα συνοδευτικό ζωικής πρωτεΐνης, λίπος από ζωμό ή γάλα καρύδας, με την κατάλληλη υφή.
Να είστε σε εγρήγορση εάν το μωρό εμφανίσει αλλεργική αντίδραση στα φιστίκια
Βεβαιωθείτε ότι το μωρό δεν έχει αλλεργία στα φιστίκια αφού του χορηγηθούν στερεά κόκκινα φασόλια.Ακόμα κι αν έχετε επεξεργαστεί και μαγειρέψει σωστά τα κόκκινα φασόλια, δεν είναι αδύνατο για το μωρό να αντιμετωπίσει ορισμένα παράπονα. Εάν το μωρό έχει κοκκινωπό δέρμα, φαγούρα στο δέρμα και εξογκώματα, μέχρι δύσπνοια, μπορεί να είναι ότι το μωρό έχει αλλεργία σε τροφές που περιέχουν φιστίκια και φασόλια. Επομένως, εάν μόλις αρχίζετε να δίνετε κόκκινα φασόλια ως παιδική τροφή, βεβαιωθείτε ότι τα μεγέθη της μερίδας είναι πρώτα μικρά. Εάν δεν υπάρξει αλλεργική αντίδραση εντός 24 ωρών, μπορείτε να συνεχίσετε να δίνετε στερεά κόκκινα φασόλια.
Σημειώσεις από το SehatQ
Τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά προέρχονται σίγουρα από το πλούσιο θρεπτικό περιεχόμενο. Εκτός από τη διατήρηση της υγείας, η παροχή συμπληρωματικής τροφής με κόκκινο φασόλι είναι χρήσιμη για την υποστήριξη της ανάπτυξης και της ανάπτυξης και τη διατήρηση της υγείας του μικρού σας από διάφορες ασθένειες. Ωστόσο, για να αποκτήσετε βέλτιστα τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά, βεβαιωθείτε ότι επιλέγετε ποιοτικά κόκκινα φασόλια και τα επεξεργάζεστε με τον σωστό τρόπο. Επίσης, είναι καλή ιδέα να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας.
chat γιατρός στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ εάν θέλετε να δώσετε MPASI σε μορφή κόκκινων φασολιών για το μικρό σας για να αποφύγετε τον κίνδυνο ορισμένων προβλημάτων υγείας. Εάν θέλετε να ολοκληρώσετε τις συμπληρωματικές ανάγκες για μωρά στο σπίτι, επισκεφθείτε
Healthy ShopQ για να λάβετε ελκυστικές προσφορές.
Κατεβάστε την εφαρμογή τώρα στο Google Play και στο Apple Store. [[Σχετικό άρθρο]]
Τα φασόλια περιέχουν μια ποικιλία από θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για τα μωρά Τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά προέρχονται από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν. Σε μία μερίδα 157 γραμμαρίων με θερμίδες 200 kcal, τα κόκκινα φασόλια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως: 
Η πρωτεΐνη στα κόκκινα φασόλια χτίζει τους μύες του μωρού Τα οφέλη των φασολιών για τα μωρά είναι χρήσιμα για την οικοδόμηση των ιστών και των μυών του σώματος του μωρού. Γιατί τα κόκκινα φασόλια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη. Με βάση το ημερήσιο ποσοστό διατροφικής επάρκειας (RDA) που έχει καθοριστεί από το Υπουργείο Υγείας, μια μερίδα κόκκινα φασόλια μπορεί να καλύψει τις πρωτεϊνικές ανάγκες των βρεφών ηλικίας 6 μηνών έως 11 μηνών κατά 91,3% την ημέρα. Εν τω μεταξύ, σε βρέφη 1 έτους έως 3 ετών, μια μερίδα κόκκινα φασόλια ικανοποιεί το 68,5% της ημερήσιας ανάγκης σε πρωτεΐνη. Σύμφωνα με μια μελέτη από το Journal of the International Society of Sports Nutrition, η πρωτεΐνη αυξάνει τη μυϊκή μάζα και προάγει την ανάπτυξη και τη δύναμη των μυών. Επιπλέον, άλλη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Nursing, η πρωτεΐνη είναι επίσης χρήσιμη για την αποκατάσταση του σωματικού ιστού του μωρού που έχει υποστεί βλάβη από τραυματισμό. Προφανώς, εάν το μωρό στερείται πρωτεΐνης, αυτό προκαλεί παρεμπόδιση της παραγωγής κολλαγόνου που είναι χρήσιμο για τη διαδικασία επούλωσης των πληγών. 
Η χολίνη στα κόκκινα φασόλια είναι χρήσιμη για τη μνήμη του Μικρού Με βάση την ΣΗΠ που έχει οριστεί, τα μωρά ηλικίας 6 μηνών έως 11 μηνών χρειάζονται 150 mg χολίνης. Εν τω μεταξύ, τα βρέφη 1 έτους έως 3 ετών χρειάζονται 20 mg χολίνης. Δηλαδή, τα κόκκινα φασόλια καλύπτουν την ημερήσια πρόσληψη χολίνης έως και 24 έως 32 τοις εκατό. Λόγω της περιεκτικότητας σε χολίνη, τα οφέλη των φασολιών για τα μωρά είναι χρήσιμα για τη λειτουργία του εγκεφάλου. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American College of Nutrition, η χολίνη είναι μια σημαντική θρεπτική ουσία που είναι χρήσιμη για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, ειδικά για το τμήμα του εγκεφάλου που ρυθμίζει τη μνήμη (ιππόκαμπος). Μια άλλη μελέτη από το Nutrition and Traumatic Brain Injury: Improving Acute and Subacute Health Outcomes in Military Personnel εξήγησε επίσης ότι η χολίνη μπορεί να αυξήσει την ντοπαμίνη, η οποία είναι χρήσιμη για την αποκατάσταση των κατεστραμμένων αναμνήσεων. Επειδή, σύμφωνα με το βιβλίο Identification of Neural Markers Accompanying Memory, η ντοπαμίνη είναι χρήσιμη για τη ρύθμιση της μνήμης όταν λειτουργούν τα νεύρα στον εγκέφαλο. 
Πλούσια σε ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο, τα φασόλια είναι καλά για τα οστά και τα δόντια του μωρού. Στα φασόλια, υπάρχουν τρία μεταλλικά στοιχεία που υποστηρίζουν τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά. Τα τρία είναι το μαγνήσιο, ο φώσφορος και το ασβέστιο που μπορούν να διατηρήσουν υγιή οστά και δόντια. Για να διαμορφωθεί σωστά η δομή των οστών, εξηγεί έρευνα από το Journal of Endocrinology, το σώμα χρειάζεται επίσης μαγνήσιο. Επιπλέον, έρευνα από το Nutrients διαπίστωσε ότι το 60% των αποθεμάτων μαγνησίου του σώματος μπορεί να βρεθεί στα οστά και τα δόντια. Αυτό σημαίνει ότι το μαγνήσιο είναι χρήσιμο για τη διατήρηση της οστικής πυκνότητας. Αυτό αποδεικνύεται και σε έρευνα από το περιοδικό Scientifica. Εν τω μεταξύ, έρευνα από το Nutrition Journal διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ασβεστίου και φωσφόρου μπορεί να αυξήσει την οστική πυκνότητα και να αυξήσει τα μέταλλα που δομούν τα οστά. Επομένως, η συνολική υγεία των οστών βελτιώνεται. [[Σχετικό άρθρο]] 
Τα φασόλια περιέχουν σίδηρο και φυλλικό οξύ που βοηθούν στη μείωση του κινδύνου αναιμίας Τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά είναι αποδεδειγμένα ότι εμποδίζουν τα μωρά να αναπτύξουν αναιμία. Αυτό συμβαίνει επειδή τα κόκκινα φασόλια περιέχουν σίδηρο και φυλλικό οξύ. Ο σίδηρος σε μια μερίδα κόκκινων φασολιών όσο 157 γραμμάρια μπορεί να καλύψει το 32% της επάρκειας της ημερήσιας πρόσληψης σε βρέφη 6 μηνών έως 11 μηνών. Εν τω μεταξύ, στα βρέφη 12 μηνών έως 3 ετών, ο σίδηρος σε μία μερίδα φιστικιών μπορεί να καλύψει τις μισές ημερήσιες ανάγκες τους. Στην πραγματικότητα, οι συμπληρωματικές τροφές με κόκκινα φασόλια μπορούν να καλύψουν τις ημερήσιες ανάγκες σε φυλλικό οξύ σε βρέφη ηλικίας 6 μηνών έως 1 έτους. Ο σίδηρος είναι χρήσιμος για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων (αιμοσφαιρίνη). Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Εθνικό Κέντρο Πληροφοριών Βιοτεχνολογίας, το φυλλικό οξύ είναι χρήσιμο για την επιτάχυνση της ωρίμανσης των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Εάν υπάρχει έλλειψη ερυθρών αιμοσφαιρίων, το μωρό θα κινδυνεύει επίσης να αναπτύξει αναιμία. Επιπλέον, η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι η ανεπάρκεια φολικού οξέος σχετίζεται στενά με τα μωρά που εμφανίζουν αναιμία. 
Τα φασόλια βοηθούν στην παροχή ενέργειας επειδή είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, μαγγάνιο και φώσφορο. Τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά είναι χρήσιμα για να δίνουν στα μωρά την ενέργεια που χρειάζονται όταν είναι εν κινήσει. Τα φασόλια περιέχουν φώσφορο, υδατάνθρακες και μαγγάνιο, τρία απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την παραγωγή ενέργειας. Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Clinical Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations εξηγεί ότι ο φώσφορος είναι χρήσιμος για την παραγωγή μόριο τριφωσφορικής αδενοσίνης (ATP) που χρησιμοποιεί το σώμα για την αποθήκευση ενέργειας. [[σχετικά άρθρα]] Επιπλέον, ο φώσφορος παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της καύσης θερμίδων από τους υδατάνθρακες και το σωματικό λίπος. Ταυτόχρονα, τα ευρήματα της έρευνας που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Advances in Nutrition αναφέρουν ότι οι υδατάνθρακες στα συμπληρωματικά τρόφιμα με τα κόκκινα φασόλια είναι χρήσιμοι για τη διοχέτευση ενέργειας σε όλο το σώμα του μωρού μέσω των κυττάρων. Έρευνα από την Frontiers in Bioscience αναφέρει ότι το μαγγάνιο είναι χρήσιμο για την υποστήριξη του σώματος να παράγει ενέργεια. 
Οι διαλυτές φυτικές ίνες στα κόκκινα φασόλια βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και της διάρροιας.Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στα στερεά του κόκκινου φασολιού είναι χρήσιμη για τη διευκόλυνση της αποβολής των κοπράνων. Είναι γνωστό ότι τα κόκκινα φασόλια μπορούν να καλύψουν το 52-91% της ημερήσιας πρόσληψης φυτικών ινών σε βρέφη ηλικίας 6 μηνών έως 3 ετών. Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στη συμπληρωματική τροφή των κόκκινων φασολιών είναι υδατοδιαλυτές ίνες. Αυτή η ίνα θα είναι χρήσιμη για την απορρόφηση της περίσσειας υγρών στα έντερα. Επομένως, τα κόπρανα γίνονται συμπαγή και όχι πολύ ρευστά. Χάρη σε αυτόν τον τρόπο λειτουργίας, οι διαλυτές φυτικές ίνες μπορούν να θεραπεύσουν και να αποτρέψουν τη διάρροια στα μωρά. Επιπλέον, οι διαλυτές φυτικές ίνες στα φασόλια υπάρχουν με τη μορφή πηκτίνης. Έρευνα από το Nutrients εξηγεί ότι η πηκτίνη είναι σε θέση να δρα ως πρεβιοτικό για να διατηρεί την ισορροπία του αριθμού των καλών βακτηρίων στον πεπτικό σωλήνα. Η παρουσία επαρκούς αριθμού καλών βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να καταπολεμήσει τα κακά βακτήρια που προκαλούν ασθένειες. Ωστόσο, για να αποκτήσετε πρεβιοτικές ιδιότητες σχετικά με τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά, τα κόκκινα φασόλια θα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με ζύμωση. 
Λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, ο κίνδυνος να εμφανίσουν διαβήτη τα παιδιά επίσης μειώνεται επειδή τα κόκκινα φασόλια περιλαμβάνονται στην κατηγορία των δημητριακών που αποτελούν πηγή MPASI με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα τρόφιμα με υψηλά επίπεδα γλυκαιμικού δείκτη είναι γνωστό ότι είναι καλά για το σάκχαρο στο αίμα. Αυτή η χαμηλή γλυκαιμική αξία προέρχεται από διαλυτές φυτικές ίνες οι οποίες είναι σε θέση να μειώσουν την απόκριση του οργανισμού στην επεξεργασία της γλυκόζης, έτσι ώστε το σάκχαρο του αίματος στο σώμα να μην αυξάνεται δραστικά. Όταν οι αιχμές του σακχάρου στο αίμα αυξάνονται δραματικά, αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη στα παιδιά. 
Βεβαιωθείτε ότι το μωρό δεν έχει αλλεργία στα φιστίκια αφού του χορηγηθούν στερεά κόκκινα φασόλια.Ακόμα κι αν έχετε επεξεργαστεί και μαγειρέψει σωστά τα κόκκινα φασόλια, δεν είναι αδύνατο για το μωρό να αντιμετωπίσει ορισμένα παράπονα. Εάν το μωρό έχει κοκκινωπό δέρμα, φαγούρα στο δέρμα και εξογκώματα, μέχρι δύσπνοια, μπορεί να είναι ότι το μωρό έχει αλλεργία σε τροφές που περιέχουν φιστίκια και φασόλια. Επομένως, εάν μόλις αρχίζετε να δίνετε κόκκινα φασόλια ως παιδική τροφή, βεβαιωθείτε ότι τα μεγέθη της μερίδας είναι πρώτα μικρά. Εάν δεν υπάρξει αλλεργική αντίδραση εντός 24 ωρών, μπορείτε να συνεχίσετε να δίνετε στερεά κόκκινα φασόλια. 
