Διαταραχές της σπονδυλικής στήλης όπως η κύφωση ή η καμπυλότητα της σπονδυλικής στήλης προς τα εμπρός δεν προκαλούν μόνο σωματικό πόνο και παρεμποδίζουν τις καθημερινές δραστηριότητες, αλλά επηρεάζουν και την εμφάνιση. Ένα από τα πράγματα που συνιστώνται σε άτομα με κύφωση είναι να τρώνε τροφές για τα οστά που περιέχουν βιταμίνη D και ασβέστιο. Όχι μόνο για τα άτομα με κύφωση, η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και βιταμίνη D μπορεί να διατηρήσει την οστική σας πυκνότητα. [[Σχετικό άρθρο]]
7 Τροφές για τα οστά που είναι πλούσιες σε βιταμίνη D και ασβέστιο
1. Ψάρια
Ο σολομός και ο τόνος είναι είδη λιπαρών ψαριών που μπορούν να αποτελέσουν τροφή για οστά πλούσια σε βιταμίνη D. Μόνο με την κατανάλωση 85 γραμμαρίων σολομού, έχετε καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες σας σε πρόσληψη βιταμίνης D. Ο σολομός σε κονσέρβα περιλαμβάνει ακόμη πιο τρυφερά, βρώσιμα μέρη των οστών του ψαριού. Επομένως, ο σολομός σε κονσέρβα περιέχει επίσης ασβέστιο. Ενώ βρίσκεται στον τόνο, δεν περιέχει μόνο βιταμίνη D, αλλά και μαγνήσιο, ωμέγα-3 αμινοξέα και κάλιο. Ψάχνετε να εξοικονομήσετε χρήματα; Μην ανησυχείς! Τα γατόψαρα που είναι φθηνά και πωλούνται σε πάγκους στο δρόμο είναι επίσης καλή πηγή βιταμίνης D για τα οστά!
2. Γάλα και τυρί
Το γάλα είναι μια από τις τροφές για τα οστά που είναι γνωστό. Ένα φλιτζάνι γάλα έχει καλύψει τουλάχιστον το 30% του ημερήσιου ασβεστίου που χρειάζεται. Μερικές φορές, το γάλα που πωλείται στα σούπερ μάρκετ έχει προσθέσει επίσης βιταμίνη D. Το τυρί, το οποίο είναι επίσης γαλακτοκομικό προϊόν, μπορεί να είναι μια εναλλακτική τροφή για οστά πλούσια σε ασβέστιο. Εάν θέλετε να μειώσετε την κατανάλωση λίπους, μπορείτε να καταναλώσετε τυρί ή γάλα με χαμηλά λιπαρά.
3. Αυγά
Τα αυγά δεν είναι μόνο νόστιμα και πρακτικά, αλλά ο κρόκος περιέχει βιταμίνη D. Εάν τρώτε μόνο το λευκό μέρος του αυγού, τότε θα πρέπει να αναζητήσετε άλλες τροφές με κόκαλα που είναι πλούσιες σε βιταμίνη D.
4. Μπρόκολο
Δεν σας αρέσει το γάλα ή έχετε αλλεργία στο γάλα; Το μπρόκολο είναι έτοιμο να γίνει ένα από τα συστατικά της καθημερινής σας διατροφής! Το πλούσιο σε ασβέστιο μπρόκολο περιέχει επίσης φυτικές ίνες, βιταμίνη C και άλλα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου.
5. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Εκτός από το μπρόκολο, άλλα πράσινα φυλλώδη λαχανικά μπορούν επίσης να είναι πηγή ασβεστίου για τα οστά. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά δεν είναι μόνο πλούσια σε ασβέστιο, αλλά και πλούσια σε μαγνήσιο που συντηρεί τα οστά και βιταμίνη Κ που βοηθά τον μεταβολισμό των οστών. Ωστόσο, το σπανάκι περιέχει οξαλικό οξύ που εμποδίζει τον οργανισμό να απορροφήσει το ασβέστιο του σπανακιού.
6. Γιαούρτι
Όχι μόνο χρήσιμο για την υγεία του πεπτικού συστήματος και πλούσιο σε πρωτεΐνη, το γιαούρτι είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο. Σε αντίθεση με το τυρί, το ασβέστιο στο γιαούρτι υπερβαίνει ακόμη και το γάλα που είναι το βασικό συστατικό. 227 γραμμάρια γιαουρτιού χαμηλών λιπαρών έχουν καλύψει το 42 τοις εκατό των ημερήσιων αναγκών σας σε ασβέστιο.
7. Φιστικογαλα
Θέλετε μια εναλλακτική λύση στο αγελαδινό γάλα; Το γάλα από κάσιους, σόγια, αμύγδαλα και ούτω καθεξής μπορεί να είναι μια άλλη επιλογή. Όχι μόνο αυτό, τα υποκατάστατα γάλακτος που πωλούνται γενικά στα σούπερ μάρκετ είναι εμπλουτισμένα με ασβέστιο και βιταμίνη D.
Τι φρούτο για την ενίσχυση των οστών;
Εκτός από τις παραπάνω τροφές, υπάρχουν και φρούτα που κάνουν καλό στην ενδυνάμωση των οστών. Για παράδειγμα, όπως τα παρακάτω φρούτα.
1. Γκρέιπφρουτ
Τα εσπεριδοειδή είναι γνωστό ότι περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμίνης C και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της απώλειας οστικής μάζας. Ένα πορτοκάλι, ειδικά ένα κόκκινο γκρέιπφρουτ περιέχει περίπου 91 mg βιταμίνης C που μπορεί να καλύψει τις ανάγκες σε βιταμίνη C την ημέρα.
2. Αποξηραμένα δαμάσκηνα
Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι επίσης καλά για την ενίσχυση των οστών. Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση δαμάσκηνων κάθε μέρα μπορεί να αυξήσει την οστική πυκνότητα και να επιβραδύνει τη διάσπαση των οστών. Αυτές είναι μερικές τροφές για τα οστά που πρέπει να καταναλώνετε για να ενισχύσετε και να διατηρήσετε την πυκνότητά τους. Αυτές οι θρεπτικές τροφές είναι σίγουρα πολύ χρήσιμες για τη διατήρηση των οστών σας καλά μέχρι τα βαθιά γεράματα.
