Το αστρικό φρούτο, ή γνωστό ως αστεράκι στο εξωτερικό λόγω του σχήματος του που μοιάζει με αστέρι, είναι ένα νόστιμο φρούτο που βρίσκεται συνήθως στην Ασία και η Ινδονησία δεν αποτελεί εξαίρεση. Εκτός από αναζωογονητικό, τα οφέλη των αστεριών για την υγεία του οργανισμού, είναι κρίμα να χάσετε. Αυτό το φρούτο με κίτρινη και πράσινη φλούδα έχει γλυκόξινη λευκή σάρκα. Μερικές φορές τρώγεται αμέσως μετά το ξεφλούδισμα, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως χυμός. Τότε στην πραγματικότητα, ποια είναι τα οφέλη των αστεριών στο σώμα σας; Είναι τα οφέλη «γευστική» γεύση;
Οφέλη από αστεράκια
Ακριβώς όπως τα περισσότερα φρούτα, τα αστεράκια μπορούν επίσης να τα απολαύσουμε με διάφορους τρόπους, για παράδειγμα να γίνουν χυμοί, να καταναλωθούν αμέσως μετά την κοπή σε μικρά κομμάτια και ακόμη και να συμπεριληφθούν στη λίστα των φρούτων που θρυμματίζονται. Για όσους από εσάς τους αρέσει να τρώτε αυτό το φρούτο, είναι καλό να κατανοήσετε τα οφέλη του αστεριού. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορείτε να μάθετε ποια είναι τα οφέλη για την υγεία που αισθάνεται το σώμα.
1. Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά
Αστρικό φρούτο που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά Αυτός ο σχετικά μικρός καρπός δέντρου είναι μια πλούσια πηγή φυτικών ινών και βιταμίνης C. Συνήθως, ένα φρούτο αστεριών (91 γραμμάρια), περιέχει αρκετά θρεπτικά συστατικά παρακάτω.
- Φυτικές ίνες: 3 γραμμάρια
- Πρωτεΐνη: 1 γραμμάριο
- Βιταμίνη C: 52% της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς (RAH)
- Βιταμίνη Β5: 4% της RAH
- Φολικό οξύ: 3% της RAH
- Χαλκός: 6% της RAH
- Κάλιο: 3% της RAH
- Μαγνήσιο: 2% της RAH
Εάν φαίνεται, η ποσότητα της διατροφής των αστεριών δεν είναι τόσο μεγάλη όσο άλλα φρούτα. Ωστόσο, επειδή αυτό το φρούτο είναι χαμηλό σε θερμίδες, έχει μόνο 41 θερμίδες, ο αριθμός των παραπάνω θρεπτικών συστατικών θεωρείται επαρκής για την υγεία του σώματός σας.
2. Έχει υγιείς φυτικές ενώσεις
Τα αστεροειδή περιέχουν άλλες ουσίες που το κάνουν πιο υγιεινό για κατανάλωση. Σε ποιες άλλες ουσίες αναφέρονται; Ορισμένες υγιείς φυτικές ενώσεις, όπως η κερσετίνη, το γαλλικό οξύ και η επικατεχίνη, υπάρχουν επίσης στα αστεράκια. Αυτές οι τρεις ουσίες είναι πολύ πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και διάφορα άλλα οφέλη για την υγεία. Αυτές οι φυτικές ενώσεις έχει αποδειχθεί ότι αποτρέπουν τον καρκίνο του ήπατος σε ποντίκια και μειώνουν τον κίνδυνο λιπώδους ήπατος και χοληστερόλης σε μελέτες σε ζώα. Τα φυσικά σάκχαρα που περιέχονται στα αστεροειδή φρούτα λέγεται επίσης ότι μπορούν να ξεπεράσουν τις φλεγμονές. Ωστόσο, ο αριθμός των μελετών για τα αστεροειδή φρούτα και τα οφέλη του για τον άνθρωπο είναι ακόμα περιορισμένος.
3. Βιταμίνη C που θρέφει τον οργανισμό
Κάθε 91 γραμμάρια αστεριού που τρώτε, μπορεί να καλύψει το 52% των ημερήσιων αναγκών του σώματος σε βιταμίνη C. Αυτή η βιταμίνη είναι πολύ σημαντική για την ενίσχυση της δομής των οστών, των μυών και των αιμοφόρων αγγείων. Η βιταμίνη C βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου από το σώμα, αυξάνει την ικανότητα του σώματος να επουλώνει τις πληγές και προλαμβάνει τις ασθένειες. Η βιταμίνη C δεν μπορεί να παραχθεί από το σώμα. Για να έχετε τα οφέλη, πρέπει να τρώτε φρούτα που περιέχουν αυτές τις βιταμίνες, όπως τα αστεράκια.
4. Βελτιώστε την υγεία των ματιών
Τα αστεροειδή περιέχουν βιταμίνη Α, αν και λίγο. Ωστόσο, μπορείτε ακόμα να αισθανθείτε τα οφέλη των αστεριών στη βελτίωση της υγείας των ματιών. Επιπλέον, η βιταμίνη Α μπορεί επίσης να σας αποτρέψει από τη νυκταλωπία ή την αδυναμία να δείτε σε αμυδρό φως ή τη νύχτα. Σημειώστε ότι αυτή η βιταμίνη είναι το κύριο συστατικό της χρωστικής ροδοψίνης. Αυτή η χρωστική ουσία συμβάλλει στην επεξεργασία του φωτός από το μάτι.
5. Βοηθήστε να χάσετε βάρος
Αν θέλετε να χάσετε βάρος, τα αστεράκια μπορούν να είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό σνακ. Τα αστεροειδή φρούτα περιέχουν λίγες μόνο θερμίδες, επιπλέον, οι φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά είναι επίσης πολλές. Εάν το καταναλώσετε, ο μεταβολισμός του σώματος θα αυξηθεί. Οι φυτικές ίνες που περιέχει μπορούν να σας βοηθήσουν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ώστε να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής.
6. Βελτιώστε τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος
Λεζάντα Ένα φρούτο αστεριών μεσαίου μεγέθους, περιέχει περίπου 50% RAH βιταμίνης C. Αυτά είναι καλά νέα για το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Μια μελέτη με τίτλο "
Δραστηριότητα καθαρισμού ριζών σε εκχυλίσματα φρούτωνΔιαπίστωσε ότι τα αστεράκια μπορούν να βελτιώσουν το γενικό ανοσοποιητικό σύστημα.
7. Εξισορροπήστε την αρτηριακή πίεση
Η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο στα αστεράκια μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και ακόμη και εγκεφαλικού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα αστεροειδή έχουν την ικανότητα να ανακουφίζουν από την ένταση στα αιμοφόρα αγγεία και τις αρτηρίες. Μάλιστα, μια βραζιλιάνικη μελέτη, που διεξήχθη σε ποντίκια, διαπίστωσε ότι τα αστεράκια μπορούν να ανακουφίσουν την υπέρταση, ώστε η καρδιά σας να «ξεκουραστεί».
8. Υγιή οστά
Υπάρχουν διάφορα μέταλλα που περιέχονται στα αστεράκια, όπως ο σίδηρος, το μαγνήσιο, ο φώσφορος, ο ψευδάργυρος και το ασβέστιο. Όλα αυτά τα μέταλλα μπορούν να βελτιώσουν την υγεία των οστών και να μειώσουν τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, η οποία μπορεί να χτυπήσει με την ηλικία.
9. Μειώνει τη χοληστερίνη Τα αστεροειδή φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Δεν είναι περίεργο που πιστεύεται ότι τα αστεράκια ελέγχουν και μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα αστεροειδή μπορούν να ελέγξουν την κακή χοληστερόλη (LDL) και να αυξήσουν την καλή χοληστερόλη (HDL). Με αυτόν τον τρόπο, μειώνεται ο κίνδυνος στεφανιαίας νόσου, εγκεφαλικού, ακόμη και καρδιακής προσβολής.
10. Βελτιώστε την υγεία των μαλλιών
Γνωστό ως πολύ πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, που στη συνέχεια περιέχει σύμπλεγμα βιταμινών Β και βιταμίνη C, τα αστεράκια είναι επίσης γνωστό ότι βελτιώνουν την υγεία των μαλλιών. Ως Ινδονήσιος, έχετε το πλεονέκτημα να είστε «περιτριγυρισμένοι» από μια ποικιλία υγιεινών φρούτων που μπορείτε εύκολα να φάτε. Όπως τα αστεράκια για παράδειγμα, που μπορεί να έχουν καταναλωθεί, αλλά δεν γνωρίζετε ακόμα τα οφέλη. [[Σχετικό άρθρο]]
Σημειώσεις από το SehatQ
Παρά τα πολλά οφέλη, τα αστεράκια δεν πρέπει να καταναλώνονται από άτομα με νεφρική νόσο. Μην συμπεριλάβετε ποτέ τα αστεράκια στη διατροφή σας, εάν έχετε νεφρική νόσο. Αυτό συμβαίνει επειδή τα ανθυγιεινά νεφρά δεν είναι σε θέση να φιλτράρουν τις τοξίνες στα αστεράκια.
Αστρικό φρούτο που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά Αυτός ο σχετικά μικρός καρπός δέντρου είναι μια πλούσια πηγή φυτικών ινών και βιταμίνης C. Συνήθως, ένα φρούτο αστεριών (91 γραμμάρια), περιέχει αρκετά θρεπτικά συστατικά παρακάτω. 
Λεζάντα Ένα φρούτο αστεριών μεσαίου μεγέθους, περιέχει περίπου 50% RAH βιταμίνης C. Αυτά είναι καλά νέα για το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Μια μελέτη με τίτλο "Δραστηριότητα καθαρισμού ριζών σε εκχυλίσματα φρούτωνΔιαπίστωσε ότι τα αστεράκια μπορούν να βελτιώσουν το γενικό ανοσοποιητικό σύστημα. 
