Υπάρχουν τόσα πολλά οφέλη από τις πατάτες για τα μωρά που είναι κρίμα να τα παρατήσουμε. Αυτή η εξαιρετικά θρεπτική συμπληρωματική τροφή για το μητρικό γάλα (MPASI) πιστεύεται ότι θρέφει την πέψη, αποτρέπει τη μόλυνση και διατηρεί το δέρμα του μωρού. Το δοκίμασε το μικρό σου;
7 οφέλη της πατάτας για τα μωρά
Όταν ένα μωρό γίνει 6 μηνών, είναι έτοιμο να φάει διάφορα είδη στερεών όπως οι πατάτες. Μπορείτε να λιώσετε τις πατάτες
πουρές για να τρώει πιο εύκολα ο μικρός. Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη της πατάτας για τα μωρά.
1. Υψηλή διατροφή
Τα οφέλη της πατάτας για τα μωρά δεν μπορούν να διαχωριστούν από το θρεπτικό τους περιεχόμενο.Οι πατάτες περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται πραγματικά τα μωρά. Σε 173 γραμμάρια πατάτας, υπάρχουν αυτά τα θρεπτικά συστατικά:
- Θερμίδες: 161
- Λίπος: 0,2 γρ
- Πρωτεΐνη: 4,3 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες: 36,6 γραμμάρια
- Φυτικές ίνες: 3,8 γραμμάρια
- Βιταμίνη C: 28 τοις εκατό του ημερήσιου ποσοστού διατροφικής επάρκειας (RDA)
- Βιταμίνη Β6: 27 τοις εκατό της ημερήσιας RDA
- Κάλιο: 26 τοις εκατό της ημερήσιας RDA
- Μαγγάνιο: 19 τοις εκατό της ημερήσιας RDA
- Μαγνήσιο: 12 τοις εκατό της ημερήσιας RDA
- Φώσφορος: 12 τοις εκατό της ημερήσιας RDA
- Νιασίνη: 12 τοις εκατό της ημερήσιας RDA
- Φολικό οξύ: 12 τοις εκατό της ημερήσιας RDA.
Πρέπει να θυμάστε ότι το ποικίλο θρεπτικό περιεχόμενο της πατάτας μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τον τρόπο μαγειρέματος. Για παράδειγμα, οι θερμίδες και το λίπος των πατατών μπορεί να αυξηθούν αν τις τηγανίσετε σε λάδι.
2. Περιέχει αντιοξειδωτικά
Οι πατάτες περιέχουν διάφορα αντιοξειδωτικά, όπως φλαβονοειδή, καροτενοειδή, έως φαινολικά οξέα. Και τα τρία μπορούν να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες έτσι ώστε να προληφθούν διάφορες ασθένειες. Ένας δοκιμαστικός σωλήνας αποδεικνύει ότι τα διάφορα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στις πατάτες μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων του ήπατος και του παχέος εντέρου.
3. Υγιές πεπτικό σύστημα
Οι πατάτες περιέχουν εύπεπτο άμυλο (
ανθεκτικό άμυλο). Όταν αυτές οι ενώσεις φτάσουν στο παχύ έντερο, τρώγονται από καλά βακτήρια και μετατρέπονται σε λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας που είναι ευεργετικά για την υγεία. Διάφορες μελέτες έχουν αποδείξει ότι τα λιπαρά οξέα μικρής αλυσίδας μπορούν να αποτρέψουν τη φλεγμονή στο παχύ έντερο και να βελτιώσουν το αμυντικό σύστημα του παχέος εντέρου, ώστε να μπορεί να αποφύγει τον καρκίνο.
4. Πλούσιο σε μικροθρεπτικά συστατικά
Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των Ηνωμένων Πολιτειών (CDC), τα μικροθρεπτικά συστατικά (βιταμίνες και μέταλλα) είναι πολύ σημαντικά για την πρόληψη ασθενειών και την ανάπτυξη του σώματος. Δυστυχώς, το σώμα δεν μπορεί να παράγει μικροθρεπτικά συστατικά και πρέπει να τα λάβει από την κατανάλωση υγιεινών τροφών. Οι πατάτες περιέχουν πολλά μικροθρεπτικά συστατικά, όπως μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, βιταμίνη C, έως βιταμίνη Β6. Όλα χρειάζονται για να διατηρηθεί η υγεία του μωρού.
5. Καλό για το δέρμα του μωρού
Τα οφέλη της πατάτας για τα μωρά πιστεύεται ότι είναι υγιή για το δέρμα τους. Προφανώς, οι πατάτες περιέχουν επίσης διάφορα θρεπτικά συστατικά που είναι πολύ καλά για το δέρμα του μωρού, όπως βιταμίνη C και διάφορα ένζυμα. Μην εκπλαγείτε λοιπόν αν οι πατάτες θεωρούνται αποτελεσματικές στη διατήρηση και τη θρέψη του δέρματος του μωρού.
6. Καλό για την υγεία των οστών
Η περιεκτικότητα σε σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο που περιέχεται στις πατάτες μπορεί να βοηθήσει το σώμα του μωρού να σχηματιστεί και να διατηρήσει γερά οστά. Επιπλέον, ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στην παραγωγή και ωρίμανση του κολλαγόνου.
7. Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς
Το επόμενο όφελος της πατάτας για τα μωρά προέρχεται από την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνη C και βιταμίνη Β6. Αυτά τα διάφορα θρεπτικά συστατικά μπορούν να κρατήσουν την καρδιά του μικρού σας υγιή.
Προειδοποίηση πριν δώσετε πατάτες στα μωρά
Αν και υπάρχουν πολλά οφέλη από τις πατάτες για τα μωρά, η μαμά και ο μπαμπάς δεν πρέπει να είναι απρόσεκτοι όταν τις δίνουν. Λάβετε υπόψη τις ακόλουθες προειδοποιήσεις πριν δώσετε πατάτες στα μωρά.
Καθαρίζουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες
Οι πατάτες αναπτύσσονται υπόγεια, γι' αυτό και οι γονείς συμβουλεύονται να καθαρίζουν και να ξεφλουδίζουν τη φλούδα της πατάτας πριν τη δώσουν στα μωρά. Αυτό γίνεται για να αφαιρέσετε τη σκόνη και τα φυτοφάρμακα που μπορεί να κολλήσουν στη φλούδα της πατάτας.
Τα μωρά λατρεύουν τη γεύση της πατάτας. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να το δώσετε πάρα πολύ στο μικρό σας. Ξεκινήστε με λίγο πουρέ πατάτας.
Προσέξτε πώς να το μαγειρέψετε
Το βράσιμο της πατάτας πιστεύεται ότι εξαλείφει διάφορα θρεπτικά συστατικά. Ως εκ τούτου, ο πατέρας και η μητέρα συμβουλεύονται περισσότερο να το βράσουν στον ατμό.
Αν και σπάνια, μπορεί να εμφανιστούν αλλεργίες στην πατάτα. Οι αλλεργικές αντιδράσεις που μπορεί να εμφανιστούν μετά το άγγιγμα ή την κατανάλωση πατάτας περιλαμβάνουν δερματικά εξανθήματα, βήχα, έμετο και διάρροια. Εάν εμφανιστούν τα διάφορα παραπάνω συμπτώματα, σταματήστε αμέσως να δίνετε πατάτες στο μωρό και πηγαίνετε αμέσως το μικρό σας στο γιατρό. [[Σχετικό άρθρο]]
Σημειώσεις από το SehatQ
Για τους πατέρες και τις μητέρες που θέλουν να μάθουν για άλλες υγιεινές συμπληρωματικές τροφές, μη διστάσετε να ρωτήσετε δωρεάν έναν γιατρό στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ. Κατεβάστε το στο App Store ή στο Google Play τώρα!