Μπορεί να είστε εξοικειωμένοι με τις διαφημίσεις γάλακτος πρωτεΐνης που ισχυρίζονται ότι αυξάνουν τη μυϊκή μάζα, ώστε το σχήμα του σώματός σας να γίνει καλύτερο και πιο αθλητικό.
τώρα, ποια είναι η κοσμοθεωρία των μέσων ενημέρωσης σχετικά με αυτό το φαινόμενο του γάλακτος; Η κατανάλωση πρωτεΐνης είναι πραγματικά απαραίτητη για την υποστήριξη της ανάπτυξης, ένα από τα οποία είναι η αύξηση της μυϊκής μάζας. Στην αγορά κυκλοφορούν πολλά συμπληρώματα πρωτεΐνης, ένα εκ των οποίων είναι σε μορφή αγελαδινού γάλακτος που είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και αμινοξέα, αλλιώς γνωστό ως πρωτεϊνικό γάλα.
Το πρωτεϊνικό γάλα έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τη μυϊκή μάζα
σύμφωνα με
Αμερικανικό Κολλέγιο Αθλητιατρικής, Το πρωτεϊνικό γάλα είναι η πιο κατάλληλη επιλογή για εσάς που θέλετε να αυξήσετε τη μυϊκή μάζα. Αυτή η δήλωση βασίζεται σε στοιχεία ότι η πρωτεΐνη γάλακτος είναι πράγματι ικανή να αυξήσει τη μυϊκή δύναμη και τη σύνθεση του σώματος σε σύγκριση με άλλα συμπληρώματα. Το πρωτεϊνικό γάλα είναι επίσης ασφαλές για κατανάλωση από όλες τις ηλικίες, συμπεριλαμβανομένων των ηλικιωμένων (ηλικιωμένων) των οποίων η μυϊκή σύνθεση έχει υποστεί μεγάλη υποβάθμιση με την ηλικία. Η πρωτεΐνη γάλακτος μπορεί επίσης να αυξήσει τη μυϊκή μάζα για τις γυναίκες που βρίσκονται σε πρόγραμμα απώλειας βάρους. Αυτοί οι ισχυρισμοί βασίζονται στην περιεκτικότητα δύο τύπων πρωτεΐνης στο αγελαδινό γάλα, δηλαδή ορού γάλακτος και καζεΐνης. Έρευνες δείχνουν ότι και οι δύο τύποι πρωτεΐνης αγελαδινού γάλακτος μπορούν να βοηθήσουν στην οικοδόμηση πυκνότερων μυών βελτιώνοντας παράλληλα τη σύσταση του σώματος. Επιπλέον, η American Society for Nutrition αναφέρει ότι η θετική επίδραση της πρωτεΐνης γάλακτος οφείλεται στην περιεκτικότητα σε αυτό σε ένα αμινοξύ που ονομάζεται λευκίνη. Η λευκίνη μαζί με άλλους τύπους αμινοξέων μπορεί να συνθέσει πρωτεΐνη στους μύες συμβάλλοντας έτσι στην προώθηση της μυϊκής ανάπτυξης. Ωστόσο, το γάλα πρωτεΐνης θα έχει καλά αποτελέσματα για το σώμα σας μόνο όταν καταναλώνεται μετά την άσκηση. Το είδος της άσκησης που θα επιλέξετε μπορεί να ποικίλλει, από προπόνηση με αντιστάσεις έως αερόβια ή καρδιο προπόνηση. Η αύξηση της μυϊκής μάζας και της σύστασης του σώματος δεν είναι ορατή αμέσως. Συνήθως πρέπει να καταναλώνετε γάλα πρωτεΐνης συν τακτική άσκηση για τουλάχιστον 12-16 εβδομάδες πριν δείτε σημαντικές αλλαγές στο σώμα σας. [[Σχετικό άρθρο]]
Άλλα οφέλη από την κατανάλωση γάλακτος πρωτεΐνης
Για όσους από εσάς δεν θέλετε να αυξήσετε τη μυϊκή μάζα ή να έχετε ένα αθλητικό σώμα, η κατανάλωση γάλακτος πρωτεΐνης δεν βλάπτει επίσης. Ο λόγος είναι ότι έχει άλλα οφέλη για την υγεία, όπως:
Η κατανάλωση γάλακτος πρωτεΐνης έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει το βάρος λόγω της αυξημένης μυϊκής μάζας. Αυτά είναι σίγουρα καλά νέα για όσους από εσάς είστε πολύ αδύνατοι, γι' αυτό συνιστάται να πίνετε γάλα πρωτεΐνης τρεις φορές την ημέρα, συγκεκριμένα πριν από την άσκηση, μετά την άσκηση και πριν πάτε για ύπνο.
Βασισμένο σε έρευνα που διεξήχθη από το Medicine and Science in Sports and Exercise
, Η κατανάλωση πρωτεϊνικού γάλακτος από τις γυναίκες έχει επίσης αποδειχθεί ότι καίει λίπος πιο γρήγορα, συμβάλλοντας έτσι στην απώλεια βάρους. Το συμπέρασμα αυτής της μελέτης προέκυψε αφού έπιναν γάλα πρωτεΐνης ενώ έκαναν προπόνηση αντίστασης για 12 εβδομάδες.
Μειώστε το οξειδωτικό στρες
Αν και η άσκηση είναι καλή για το σώμα, το σώμα μπορεί επίσης να βιώσει οξειδωτικό στρες όταν ασκείστε πολύ. Η περιεκτικότητα σε ταυρίνη, βιταμίνες A, C και E στην πρωτεΐνη γάλακτος που καταναλώνεται πριν ή μετά την άσκηση έχει αποδειχθεί ότι μειώνει αυτό το αποτέλεσμα.
Η ταυρίνη που περιέχεται στην πρωτεΐνη του γάλακτος έχει επίσης ως αποτέλεσμα την αύξηση της αντοχής. Αυτό μπορεί να ενισχυθεί από την περιεκτικότητα σε φρουκτόζη και γλυκόζη στο πρωτεϊνικό γάλα που μπορεί επίσης να βοηθήσει αθλητές όπως οι ποδηλάτες να έχουν μεγαλύτερη αντοχή στην εκτέλεση της προπόνησής τους. Αν και έχει πολλά οφέλη, εξακολουθεί να μην επιτρέπεται να πίνετε γάλα πρωτεΐνης σε υπερβολική ποσότητα. Το πρωτεϊνικό γάλα δεν ενδείκνυται επίσης για κατανάλωση εάν έχετε μειωμένη νεφρική λειτουργία με ειδική δίαιτα τροφών/ποτών χαμηλής πρωτεΐνης γιατί το περιεχόμενο θα επιβαρύνει τα νεφρά σας.
