Baby Porridge: Γνωρίστε τις λεπτομέρειες του σπιτικού κουάκερ και του στιγμιαίου κουάκερ

Το βρεφικό κουάκερ είναι εύκολο να βρεθεί, ξεκινώντας από την πώληση στο δρόμο μέχρι στα καταστήματα με τη μορφή στιγμιαίου χυλού. Η τιμή είναι σχετικά φθηνή, πιο πρακτική και εύκολη στην κατανάλωση του μικρού σας, φυσικά, είναι ξεχωριστή σκέψη για την επιλογή του. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλές μητέρες επιλέγουν χυλό στην άκρη του δρόμου ως συμπληρωματική τροφή για το μητρικό γάλα (MPASI). Ωστόσο, πρέπει επίσης να γνωρίζετε τον κίνδυνο μόλυνσης από μικρόβια και βαρέα μέταλλα από τη ρύπανση των μηχανοκίνητων οχημάτων στον πολτό που πωλείται στην άκρη του δρόμου. Σε ποιο μήνα λοιπόν μπορούν τα μωρά να τρώνε χυλό ρυζιού και πώς το φτιάχνετε μόνοι σας στο σπίτι; Εδώ είναι η πλήρης κριτική.

Ποια είναι τα συστατικά για μια ποικιλία από μενού βιολογικού κουάκερ για μωρά;

Σύμφωνα με την Ένωση Παιδιάτρων της Ινδονησίας (IDAI), όταν το μωρό σας είναι 6 μηνών, μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε συμπληρωματικές τροφές με τη μορφή στερεάς τροφής. Η ποσότητα της πρόσθετης ενέργειας που απαιτείται από τις συμπληρωματικές τροφές είναι έως και 200 ​​κιλά θερμίδες την ημέρα. Ένα από τα συμπληρωματικά φαγητά που μπορείτε να δώσετε είναι το βρεφικό κουάκερ, όπως ο βιολογικός χυλός. Για να μην βαρεθεί το μικρό σας, πρέπει να είστε δημιουργικοί για να κάνετε παραλλαγές του μενού βιολογικού χυλού. Υπάρχουν καστανό ρύζι, μπανάνες, καρότα και μπρόκολο που μπορούν να αποτελέσουν επιλογές για παιδικές τροφές με τη μορφή χυλού. Ακολουθούν συστάσεις για βρεφικό κουάκερ για τους πρώτους 6 μήνες που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι:

1. Καστανό ρύζι

Το καστανό ρύζι μπορεί να είναι ένας βιολογικός χυλός για μωρά. Το μενού για βρεφικό κουάκερ για τους πρώτους 6 μήνες, δηλαδή βιολογικό κουάκερ από καστανό ρύζι. Το καστανό ρύζι υφίσταται απολέπιση μόνο του εξωτερικού στρώματος και χωρίς άλεσμα, κάτι που απαιτεί μακρά διαδικασία όπως το λευκό ρύζι. Έτσι, το καστανό ρύζι περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες που είναι πλουσιότερες από το λευκό ρύζι. Η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνη, λίπος, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β5, βιταμίνη Β6, φολικό οξύ, ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο και ψευδάργυρο στο καστανό ρύζι είναι ευεργετική για υγεία του μικρού σας.. Για να το κάνετε χυλό, μεταποιήστε το καστανό ρύζι σε ρύζι και στη συνέχεια το κάνετε πουρέ σε χυλό. Ανακατεύουμε μικρά κομμάτια επιλεγμένων λαχανικών. Στη συνέχεια, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

2. Μπανάνα

Οι μπανάνες είναι ένα από τα φρούτα που χρησιμοποιούνται συχνά από τις μητέρες για να παρέχουν τις καλύτερες συμπληρωματικές τροφές. Μερικοί τύποι μπανανών για μωρά περιλαμβάνουν τις μπανάνες Ambon, τις μπανάνες κόκκινου γάλακτος και τις μπανάνες mas, επειδή έχουν μια απαλή υφή που είναι εύκολο να μασήσουν και να χωνέψουν τα μωρά, επομένως είναι καλό για το πεπτικό τους σύστημα. Λόγω της απαλότητας της υφής, μπορείτε να δώσετε απευθείας τις φέτες μπανάνας στο μικρό σας. Εκτός από την απευθείας κατανάλωση, μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε τύπους μπανανών για μωρά σε χυλό ή ως μείγμα άλλων τροφών. Δείτε πώς να φτιάξετε βιολογικό βρεφικό κουάκερ από μπανάνες:
  • Καθαρίζουμε και κόβουμε τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια.
  • Κάντε πουρέ χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή μπλέντερ.
  • Ρίξτε σε ένα μικρό δοχείο όπως ένα μπολ.
  • Προσθέστε μητρικό γάλα ή φόρμουλα. Στη συνέχεια, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Ο χυλός μπανάνας είναι έτοιμος για σερβίρισμα.
Οι μπανάνες περιέχουν τόσα πολλά θρεπτικά συστατικά και μέταλλα που είναι ευεργετικά για την υγεία. Η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, κάλιο, σίδηρο, βιταμίνη Β6, βιταμίνη C, μαγνήσιο και φυτικές ίνες στις μπανάνες μπορεί να βελτιώσει την πέψη, να διατηρήσει υγιές δέρμα και μάτια, να διατηρήσει τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων όπως το στομάχι για την πρόληψη του κινδύνου καρκίνου, εγκεφαλικού και καρδιακή ασθένεια. Για τα μωρά, τα θρεπτικά συστατικά στις μπανάνες όχι μόνο βοηθούν κάθε όργανο και σύστημα στο σώμα του μικρού σας να λειτουργήσει κανονικά, αλλά λειτουργούν και ως φυσική πηγή ηλεκτρολυτών για το σώμα που βοηθά επίσης στην πέψη.

3. Καρότα

Τα καρότα είναι λαχανικά για μωρά που περιέχουν φυτικές ίνες, βήτα καροτίνη, βιταμίνες Α, Β6, Κ1, μέταλλα καλίου και διάφορες αντιοξειδωτικές ενώσεις που είναι ευεργετικές για την υγεία του μικρού σας και ενδείκνυνται για το συμπληρωματικό διατροφικό μενού. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και η αντιοξειδωτική λουτεΐνη στα καρότα είναι χρήσιμη για τη διατήρηση της υγείας των ματιών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του μικρού. Εν τω μεταξύ, οι φυτικές ίνες είναι χρήσιμες για την εξομάλυνση της πέψης του μωρού. Τα καρότα περιέχουν επίσης κάλιο που παίζει ρόλο στη βελτίωση της υγείας των οστών. Για να φάει το μικρό σας, τα καρότα μπορούν να αναμειχθούν σε βρεφικό κουάκερ για τους πρώτους 6 μήνες ή να ανακατευτούν και να γίνουν μια πάστα. smoothies που χωνεύεται πιο εύκολα.

4. Μπρόκολο

Το μπρόκολο περιέχει τόσα πολλά θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, σίδηρο και κάλιο που είναι ευεργετικά για την υγεία του μικρού σας. Αυτό το λαχανικό για μωρά είναι χρήσιμο για την αύξηση της ανοσίας, τη βελτίωση της πέψης, τη βοήθεια της διαδικασίας ανάπτυξης και τη βελτίωση της υγείας των ματιών και τη διατήρηση της υγείας των οστών του μωρού σας. Όπως και άλλα είδη λαχανικών για μωρά, το μπρόκολο περιέχει επίσης τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη που αποτρέπουν το μικρό σας από τον κίνδυνο προβλημάτων όρασης. Για να το σερβίρετε, το μπρόκολο μπορεί να κοπεί σε μικρά κομμάτια ή να πολτοποιηθεί ως ανάμεικτο μενού για βρεφικό κουάκερ για τους πρώτους 6 μήνες.

Πως πώς να φτιάξετε κουάκερ για μωρά μόνος στο σπίτι?

Αγοράζοντας κουάκερ που είναι έτοιμο να φάει το μικρό σας μπορεί σίγουρα να εξοικονομήσετε χρόνο. Ωστόσο, δεν μπορείτε να είστε σίγουροι για το θρεπτικό περιεχόμενο σε αυτό. Επομένως, η προετοιμασία του δικού σας βιολογικού χυλού στο σπίτι μπορεί να βοηθήσει στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών του μικρού σας. Επιπλέον, φυσικά μπορείτε να εξασφαλίσετε την καθαριότητα της υγιεινής τροφής για τα μωρά γιατί την επεξεργάζεστε με τα χέρια σας. Εδώ είναι τα βήματα.
  • Βεβαιωθείτε ότι τα χέρια και τα μαγειρικά σας σκεύη είναι καθαρά, πλένοντάς τα και ξεπλένοντάς τα πρώτα.
  • Καθαρίζουμε τα φρούτα και τα λαχανικά και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
  • Ψήστε ή βράστε στον ατμό φρούτα και λαχανικά χρησιμοποιώντας ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ μέχρι να μαλακώσουν.
  • Μαγείρεμα στον ατμό φρούτων και λαχανικών χρησιμοποιώντας ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ μπορεί να διατηρήσει τη διατροφή των φρούτων και των λαχανικών.
  • Πολτοποιήστε τα φρούτα και τα λαχανικά χρησιμοποιώντας επεξεργαστής τροφίμων ή μπλέντερ.
  • Ανακατέψτε λίγο επιπλέον υγρό όπως νερό, μητρικό γάλα ή φόρμουλα στη ζύμη.
  • Εάν το μικρό σας είναι έτοιμο να φάει φαγητό με υφή, τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να πολτοποιηθούν χτυπώντας.
  • Τοποθετήστε τα τρόφιμα σε αεροστεγή δοχεία και στη συνέχεια φυλάξτε τα στο ψυγείο ή καταψύκτης.
  • Ζεστάνετε το φαγητό όταν είναι ώρα για φαγητό και μετά αφήστε το να κρυώσει πριν το καταναλώσετε.
Ένας άλλος απλός τρόπος για να φτιάξετε βιολογικό χυλό, είναι να κάνετε πουρέ φρούτων ως γευστική επιλογή, όπως αβοκάντο, μπανάνα και αχλάδι, τα οποία το μικρό σας μπορεί στη συνέχεια να καταβροχθίσει αμέσως.

Ποια πράγματα πρέπει να αποφεύγετε όταν φτιάχνετε βιολογικό βρεφικό κουάκερ;

Για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, μην προσθέτετε μέλι ή

ζάχαρη σε βιολογικό χυλό για το μωρό σας.

Μπορείς να δώσεις στιγμιαίο μωρό κουάκερ για μωρά;

Στην πραγματικότητα, η χορήγηση στιγμιαίου κουάκερ για μωρά εξακολουθεί να επιτρέπεται. Προφανώς, υπάρχουν πολλές μάρκες βρεφικού κουάκερ για τους πρώτους 6 μήνες σε συσκευασία που έχουν περάσει το τεστ από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (BPOM) και είναι σύμφωνα με το Εθνικό Πρότυπο της Ινδονησίας (SNI). Πράγματι, διαπιστώθηκε ότι η παρουσία επιβλαβών μεταλλικών υλικών στη στιγμιαία ιλύ, όπως το αρσενικό και ο μόλυβδος. Απλώς, στην πραγματικότητα, αυτά τα δύο συστατικά μπορούν να βρεθούν και σε φυτά που φυτεύονται απευθείας στο έδαφος, όπως τα καρότα, οι γλυκοπατάτες και το ρύζι. Επιπλέον, τα επίπεδα είναι πολύ χαμηλά για να μην βλάψουν το μικρό. Επιπλέον, το στιγμιαίο κουάκερ περιλαμβάνει επίσης μια λίστα με θρεπτικά συστατικά σε μία μερίδα. Αυτό σας επιτρέπει να μετρήσετε την ποσότητα της πρόσληψης του μικρού σας σε μια ημέρα. Έτσι, μειώνεται ο κίνδυνος να δώσεις πολύ ή πολύ λίγο φαγητό. Στην πραγματικότητα, το στιγμιαίο κουάκερ έχει επίσης λάβει πρόσθετα θρεπτικά συστατικά (ενοχοποίηση) που μπορούν να συμπληρώσουν τις διατροφικές ανάγκες πρόσληψης των μωρών. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης οφέλη από το να δίνετε σπιτικό βρεφικό κουάκερ. Κατά την επιλογή των σωστών συστατικών και την επεξεργασία, η θρέψη του χυλού είναι 77% καλύτερη από το στιγμιαίο βρεφικό κουάκερ.

Συμβουλές για την επιλογή στιγμιαίου κουάκερ για μωρά

Μερικά πράγματα που πρέπει να προσέξετε πριν επιλέξετε στιγμιαίο βρεφικό κουάκερ για τους πρώτους 6 μήνες είναι:
  • Δώστε προσοχή στην υφή , όσο μεγαλύτερο είναι το μωρό, τόσο πιο τραχιά είναι η υφή του φαγητού. Η υφή του φαγητού στους 8 μήνες είναι σίγουρα πιο τραχιά από ό,τι σε ηλικία 6 μηνών.
  • Προσοχή στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη και αλάτι στη συσκευασία Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης και αλατιού κινδυνεύει να διαταράξει την υγεία του μικρού.
  • Φροντίστε να αγοράσετε σύμφωνα με τις ανάγκες σας , έτσι ώστε το στιγμιαίο βρεφικό κουάκερ να μην αποθηκεύεται για πολύ καιρό και να κινδυνεύει να βλάψει τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται.

Σημειώσεις από το SehatQ

Αν δεν έχετε χρόνο να φτιάξετε κουάκερ για το μωρό σας στο σπίτι, μπορείτε να φάτε κουάκερ που πωλείται στην αγορά. Ωστόσο, δώστε προσοχή στο θρεπτικό περιεχόμενο που περιέχεται σε αυτά τα προϊόντα διατροφής. Επιπλέον, προσέχετε πάντα την αντίδραση του οργανισμού του παιδιού μετά την κατανάλωση χυλού. Εάν υπάρχει αλλεργική αντίδραση με τη μορφή κνησμού ή εμέτου, πηγαίνετε αμέσως το μικρό σας στο γιατρό για εξέταση. Μπορείτε επίσης να συμβουλευτείτε απευθείας με chat γιατρός στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ.Κατεβάστε την εφαρμογή τώρα στο Google Play και στο Apple Store.