Δεν είναι μόνο μία ή δύο φορές που οι άνθρωποι βιώνουν ένα φαινόμενο που δείχνει τη σχέση του εγκεφάλου με την πέψη. Αυτό το σύστημα επικοινωνίας ονομάζεται
άξονας του εντέρου. Με βάση μελέτες, πράγματι ο εγκέφαλος μπορεί να έχει αντίκτυπο στην υγεία του πεπτικού συστήματος. αντίστροφα. Δηλαδή, τα δύο παραπάνω όργανα συνδέονται τόσο φυσικά όσο και βιοχημικά με πολλούς διαφορετικούς τρόπους.
Γνωρίστε την έννοια εγκεφαλικός άξονας του εντέρου
Προσχέδιο
εγκεφαλικός άξονας του εντέρου είναι ο όρος για το δίκτυο επικοινωνίας που συνδέει το πεπτικό σύστημα και τον εγκέφαλο. Διάφοροι τρόποι σύνδεσης των δύο παραπάνω οργάνων είναι:
1. Πνευμονογαστρικό νεύρο και νευρικό σύστημα
Στον εγκέφαλο και στο κεντρικό νευρικό σύστημα, υπάρχουν νευρώνες που λένε πώς λειτουργεί το σώμα. Υπάρχουν τουλάχιστον 100 δισεκατομμύρια νευρώνες στον ανθρώπινο εγκέφαλο. Είναι ενδιαφέρον ότι η πέψη έχει επίσης 500 εκατομμύρια νευρώνες. Συνδέονται με νευρώνες στον εγκέφαλο μέσω του νευρικού συστήματος. Αυτό που συνδέει τα δύο είναι το πνευμονογαστρικό νεύρο. Απλώς κοιτάξτε πώς μπορεί κάποιος να αισθανθεί άρρωστος στο στομάχι του ή καούρα όταν είναι σε ένταση. Σε εργαστηριακές δοκιμές σε ποντίκια το 2011, η χορήγηση προβιοτικών σε ποντίκια μείωσε τις ορμόνες του στρες στο αίμα. Ωστόσο, όταν κόπηκε το πνευμονογαστρικό νεύρο, δεν υπήρχε καμία επίδραση από τη χορήγηση προβιοτικών. Δηλαδή, αυτό παρέχει μια εξήγηση ότι το πνευμονογαστρικό νεύρο είναι ένας σημαντικός σύνδεσμος μεταξύ των πεπτικών οργάνων και του εγκεφάλου. Κυρίως, στη διαχείριση του άγχους.
2. Νευροδιαβιβαστές
Επιπλέον, ο εγκέφαλος και η πέψη συνδέονται επίσης μέσω χημικών νευροδιαβιβαστών. Όλα παράγονται στον εγκέφαλο και η λειτουργία του είναι να ελέγχει τα ανθρώπινα συναισθήματα και τα συναισθήματα. Ένα παράδειγμα είναι ο νευροδιαβιβαστής σεροτονίνη, που δίνει αίσθημα ευτυχίας και ελέγχει το βιολογικό ρολόι του οργανισμού. Είναι ενδιαφέρον ότι πολλοί νευροδιαβιβαστές παράγονται επίσης από τα πεπτικά κύτταρα. Αυτός ο ρόλος βρίσκεται στα τρισεκατομμύρια μικρόβια που ζουν στο πεπτικό σύστημα. Για παράδειγμα, η παραγωγή νευροδιαβιβαστών όπως π.χ
γ-αμινοβουτυρικό οξύ (GABA) που ελέγχει το άγχος και το φόβο.
3. Μικροβιακή απόδοση του πεπτικού συστήματος
Τα τρισεκατομμύρια μικρόβια που υπάρχουν στο πεπτικό σύστημα παράγουν επίσης άλλες χημικές ουσίες που σχετίζονται με την απόδοση του εγκεφάλου. Για παράδειγμα, η παραγωγή λιπαρών οξέων μικρής αλυσίδας όπως το βουτυρικό, το προπιονικό και το οξικό. Αυτή η παραγωγή πραγματοποιείται από μικρόβια με την πέψη των ινών. Επιπλέον, αυτά τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας επηρεάζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου με διάφορους τρόπους. Ένα παράδειγμα είναι η μείωση της όρεξης. Υπάρχει επίσης μια βρετανική μελέτη που διαπίστωσε ότι η λήψη προπιονικού μπορεί να καταστείλει την όρεξη και τη δραστηριότητα στον εγκέφαλο που σχετίζεται με την παχυσαρκία
ανταμοιβές μετά το φαγητό. Στην πραγματικότητα, το άγχος και οι κοινωνικές διαταραχές μειώνουν επίσης την παραγωγή χολικών οξέων από βακτήρια στο πεπτικό σύστημα.
4. Τα πεπτικά μικρόβια επηρεάζουν τη φλεγμονή
Εντερικός εγκεφαλικός άξονας Συνδέεται επίσης με το ανοσοποιητικό σύστημα. Επειδή τα μικρόβια στο πεπτικό σύστημα ελέγχουν τι πηγαίνει στο σώμα και τι αποβάλλεται. Ένας από αυτούς είναι ο λιποπολυσακχαρίτης που μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή εάν παράγεται σε υπερβολική ποσότητα. Αυτή η φλεγμονή μπορεί να συμβεί όταν υπάρχει διαρροή στο πεπτικό σύστημα. Κατά συνέπεια, βακτήρια και λιποπολυσακχαρίτες μπορούν να εισέλθουν στο αίμα. Όταν τα επίπεδα είναι πολύ υψηλά, μπορεί να προκαλέσει εγκεφαλικές διαταραχές όπως κατάθλιψη, άνοια και σχιζοφρένεια.
Καλό φαγητό για εγκεφαλικός άξονας του εντέρου
Δεδομένης της σημασίας της σύνδεσης μεταξύ της πέψης και του εγκεφάλου, πρέπει να γνωρίζετε ποιες τροφές είναι ευεργετικές για εσάς
άξονας του εντέρου. Μερικά από τα πιο σημαντικά είναι:
Το λίπος που βρίσκεται στα ψάρια υπάρχει και στον ανθρώπινο εγκέφαλο. Η κατανάλωση τροφών ωμέγα-3 μπορεί να αυξήσει τα καλά βακτήρια στον πεπτικό σωλήνα ενώ μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικών διαταραχών.
Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση
Τύποι τροφίμων που έχουν υποβληθεί σε διαδικασία ζύμωσης όπως το γιαούρτι,
ξυνολάχανο, και το τυρί μπορεί να προσθέσει καλά βακτήρια γαλακτικό οξύ. Επηρεάζουν επίσης την εγκεφαλική δραστηριότητα.
Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες όπως π.χ
ολικής αλέσεως, Οι ξηροί καρποί, τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν πρεβιοτικές ίνες που είναι καλές για τα καλά βακτήρια στο πεπτικό σύστημα. Όσον αφορά τον εγκέφαλο, τα πρεβιοτικά μπορούν να μειώσουν την παραγωγή ορμονών του στρες.
Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες
Παραδείγματα είναι το κακάο, το πράσινο τσάι, το ελαιόλαδο και ο καφές. Όλα περιέχουν πολυφαινόλες που αυξάνουν τον αριθμό των καλών βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα και οξύνουν τις γνωστικές ικανότητες.
Τροφές πλούσιες σε τρυπτοφάνη
Ένας τύπος αμινοξέος που μετατρέπεται σε σεροτονίνη. Πλούσιο είδος φαγητού
τρυπτοφάνη όπως γαλοπούλα, αυγά και τυρί. [[Σχετικό άρθρο]]
Σημειώσεις από το SehatQ
Είναι σκόπιμο να συμπεράνουμε ότι
εγκεφαλικός άξονας του εντέρου αναφέρεται στις φυσικές και χημικές συνδέσεις μεταξύ του εγκεφάλου και της πέψης. Αυτά τα δύο όργανα προφανώς επηρεάζουν το ένα το άλλο. Υπάρχουν εκατομμύρια νεύρα και νευρώνες που συνδέονται μεταξύ τους. Δηλαδή, η αλλαγή του τύπου των βακτηρίων στην πεπτική οδό που κυριαρχείται από καλά βακτήρια είναι πολύ πιθανό να κάνει και τον εγκέφαλο υγιή. Για να το αυξήσετε, μπορεί να γίνει τρώγοντας τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, προβιοτικά, έως εκείνες που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες. Αν θέλετε να συζητήσετε περισσότερα για μια καλή διατροφή για
άξονας του εντέρου, ρωτήστε απευθείας τον γιατρό στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ. Λήψη τώρα στο
App Store και Google Play.
