Το να έχεις ένα ιδανικό σχήμα σώματος είναι σίγουρα το όνειρο όλων. Ένα από τα βήματα που κάνουν μερικοί άνθρωποι για να το πραγματοποιήσουν είναι να καταναλώνουν σέικ πρωτεΐνης. Αυτό το ρόφημα πρωτεΐνης πιστεύεται ότι μπορεί να χάσει βάρος και να χτίσει μυϊκή μάζα. Τα πρωτεϊνικά ροφήματα είναι ροφήματα που παρασκευάζονται από ένα μείγμα σκόνης πρωτεΐνης και νερού. Άλλα συστατικά, όπως λαχανικά και φρούτα, προστίθενται συχνά σε αυτό το ποτό. Τα πρωτεϊνικά ροφήματα λειτουργούν γενικά ως πρόσθετη πρόσληψη πρωτεΐνης στην ημερήσια πρόσληψη. Διάφοροι τύποι σκόνης πρωτεΐνης είναι διαθέσιμοι από ζωικές ή φυτικές πηγές. Οι πιο κοινές σκόνες ζωικής πρωτεΐνης που χρησιμοποιούνται για πρωτεϊνικά σέικ είναι ο ορός γάλακτος και η καζεΐνη, που προέρχονται και οι δύο από αγελαδινό γάλα. Εν τω μεταξύ, η πιο δημοφιλής φυτική πρωτεΐνη, δηλαδή πρωτεΐνη σόγιας, μπιζέλια, κάνναβη ή ρύζι.
Τα οφέλη των πρωτεϊνικών σέικ για τον οργανισμό
Τα πρωτεϊνικά ροφήματα παρέχουν τα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργήσει βέλτιστα. Αυτή η πρωτεΐνη θα είναι πολύ χρήσιμη όταν δεν έχετε διαθέσιμη πηγή υψηλής πρωτεΐνης ή δεν μπορείτε να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες σε πρωτεΐνη μέσω της τροφής. Μερικά από τα οφέλη των πρωτεϊνικών σέικ για τον οργανισμό, όπως:
Αρχικά, τα σέικ πρωτεΐνης κατανάλωναν αθλητές που ήθελαν να αυξήσουν τη μυϊκή τους μάζα. Ωστόσο, τώρα όλο και περισσότεροι άνθρωποι λατρεύουν αυτό το ρόφημα πρωτεΐνης. Ο συνδυασμός σέικ πρωτεΐνης με άσκηση πιστεύεται ότι αυξάνει την ανάπτυξη των μυών και τη σωματική απόδοση. Όλα αυτά χάρη στα αμινοξέα που περιέχει μπορούν να απορροφηθούν εύκολα από τον οργανισμό. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι τα αυξημένα επίπεδα αμινοξέων στο αίμα πυροδοτούν μια σημαντική απόκριση στη μυϊκή ανάπτυξη. Επιπλέον, η έρευνα έχει δείξει επίσης ότι τα ρόφημα πρωτεΐνης μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση και αύξηση της μυϊκής μάζας, ακόμα κι αν ακολουθείτε δίαιτα απώλειας βάρους.
Για όσους από εσάς θέλετε να χάσετε βάρος, η πρωτεΐνη είναι μια καλή επιλογή. Η πρωτεΐνη μπορεί να μειώσει την πείνα και την όρεξη με δύο τρόπους. Πρώτον, αυξάνοντας τα επίπεδα ορμονών που μειώνουν την όρεξη, συμπεριλαμβανομένων των GLP-1, PYY και CCK, και μειώνοντας τα επίπεδα της ορμόνης γκρελίνης, η οποία συμβάλλει στην πείνα. Δεύτερον, η πρωτεΐνη μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, καταστέλλοντας την όρεξή σας. Σε μια μελέτη, η αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης από το 15 τοις εκατό στο 30 τοις εκατό των συνολικών θερμίδων θα μπορούσε να βοηθήσει τους συμμετέχοντες στη μελέτη να καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες την ημέρα. Ακόμη και μετά από 12 εβδομάδες, ορισμένα άτομα έχουν χάσει περίπου 5 κιλά. Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι τα σέικ πρωτεΐνης που περιέχουν 20-80 γραμμάρια πρωτεΐνης μπορούν να μειώσουν την πείνα κατά 50-60 τοις εκατό, ανεξάρτητα από την ποσότητα πρωτεΐνης που περιέχεται σε αυτά. Επομένως, τα σέικ πρωτεΐνης μπορούν να είναι μια καλή προσθήκη στην πρόσληψη πρωτεΐνης σας. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι η κατανάλωση πάρα πολλών από αυτά τα ποτά θα προκαλέσει στην πραγματικότητα υπερβολικές θερμίδες. Έτσι, απλώς χρησιμοποιήστε 20 γραμμάρια σέικ πρωτεΐνης για να μειώσετε την πείνα όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.
Αύξηση του μεταβολισμού του σώματος
Η υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να αυξήσει τον μεταβολισμό του σώματος, ώστε να σας βοηθήσει να κάψετε περισσότερες θερμίδες. Μια μελέτη έδειξε ότι οι συμμετέχοντες στη μελέτη στους οποίους δόθηκε ένας συνδυασμός πρωτεϊνικών τροφών και πρωτεϊνικών ρόφημα για 6 εβδομάδες κέρδισαν περισσότερους μύες και έχασαν περισσότερο λίπος. Επιπλέον, το σώμα καίει περισσότερες θερμίδες μεταβολίζοντας πρωτεΐνες παρά υδατάνθρακες και λίπη. Ακόμη και μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί επίσης να διεγείρει τη γλυκονεογένεση, τη διαδικασία παραγωγής γλυκόζης από πρωτεΐνη ή λίπος, χωρίς να περιλαμβάνει υδατάνθρακες που στη διαδικασία μπορούν να κάψουν επιπλέον θερμίδες.
Μειώστε το λίπος στην κοιλιά
Οι ερευνητές γενικά συμφωνούν ότι μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια περισσότερου λίπους, ειδικά στην περιοχή της κοιλιάς. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που έλαβαν 56 γραμμάρια εκχυλίσματος πρωτεΐνης ορού γάλακτος την ημέρα για 23 εβδομάδες έχασαν 2,3 κιλά σωματικού βάρους. Επιπλέον, τα στοιχεία δείχνουν επίσης ότι η αύξηση της πρόσληψης υψηλής πρωτεΐνης, όπως τα σέικ πρωτεΐνης, σχετίζεται με μειωμένο λίπος στην κοιλιά. Αυτό το όφελος είναι σίγουρα πολύ καλό, επειδή η ποσότητα λίπους στο στομάχι μπορεί να προκαλέσει χρόνια φλεγμονή που πυροδοτεί την αντίσταση στην ινσουλίνη και τις καρδιακές παθήσεις. [[σχετικό-άρθρο]] Τα πρωτεϊνικά ροφήματα τείνουν να είναι ακριβά. Επομένως, εάν μπορείτε να καλύψετε τις ημερήσιες ανάγκες σας σε πρωτεΐνη μέσω μιας δίαιτας υψηλής πρωτεΐνης, τότε μάλλον δεν τη χρειάζεστε. Επιπλέον, τα ρόφημα πρωτεΐνης μπορεί να μην αντικαταστήσουν πλήρως μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, επειδή είναι δύσκολο να λάβετε μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών από μία μόνο πηγή πρόσληψης. Το σώμα που δεν λαμβάνει αρκετή διατροφή μπορεί να αντιμετωπίσει διάφορα προβλήματα. Επιπλέον, ορισμένα σέικ πρωτεΐνης χρησιμοποιούν επίσης μεγάλη ποσότητα γλυκαντικού για να βελτιώσουν τη γεύση. Αυτή η κατάσταση μπορεί σίγουρα να πυροδοτήσει μια απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα, επομένως επιλέξτε ένα που δεν χρησιμοποιεί μεγάλες ποσότητες γλυκαντικού. Επίσης, μην το καταναλώνετε υπερβολικά πολύ πέρα από τις καθημερινές ανάγκες γιατί μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με τα νεφρά, τα οστά, ακόμη και να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου. Επομένως, είναι σημαντικό να το χρησιμοποιείτε μόνο όπως χρειάζεται.
