Το σώμα χρειάζεται μια ποικιλία μετάλλων για να εκτελέσει τις λειτουργίες του. Υπάρχουν μακροορυκτά που χρειάζονται σε μεγάλες ποσότητες, υπάρχουν επίσης μικροορυκτά που χρειάζονται σε μικρές ποσότητες. Ένα από τα μέταλλα που χρειάζεται ο οργανισμός σε μικρές ποσότητες είναι το μολυβδαίνιο. Αν και λιγότερο κοινό, το μολυβδαίνιο παίζει ζωτικό ρόλο για εμάς.
Τι είναι το μολυβδαίνιο;
Το μολυβδαίνιο ή μολυβδαίνιο είναι ένας τύπος μικροορυκτών που παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στον οργανισμό. Αυτά τα μέταλλα περιέχονται στο έδαφος και μπορούν να μεταφερθούν στα φυτά, καθώς και στα ζώα που τρώνε αυτά τα φυτά. Ως μικροορυκτό, χρειαζόμαστε μολυβδαίνιο σε μικρές ποσότητες. Για το λόγο αυτό, η έλλειψη μολυβδαινίου είναι σπάνια. Μπορεί επίσης να μην χρειάζεστε συμπληρώματα μολυβδαινίου, εκτός εάν ο γιατρός σας το συστήσει για ιατρικούς λόγους. Μερικά συστατικά τροφίμων που αποτελούν πηγή μολυβδαινίου, και συγκεκριμένα:
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ φασόλια, όπως η σόγια και τα φασόλια
- Φακές
- καρδιά ζώου
Το μολυβδαίνιο βρίσκεται σε πολλούς ξηρούς καρπούς, όπως τα φασόλια.Τα υγιεινά τρόφιμα γενικά περιέχουν ήδη μολυβδαίνιο. Αυτή η κατανάλωση συνήθως υπερβαίνει επίσης την ημερήσια απαίτηση αυτού του μικροορυκτού. Με αυτόν τον τρόπο, η λήψη συμπληρωμάτων μπορεί να μην είναι απαραίτητη. Μπορεί να μην χρειάζεται να ανησυχούμε πολύ για αυτήν την ανεπάρκεια μετάλλων, αρκεί να τρώμε τακτικά μια ποικιλία από υγιεινές τροφές.
Ο ρόλος του μολυβδαινίου για την απόδοση του σώματος
Το μολυβδαίνιο παίζει σημαντικό ρόλο για μια ποικιλία λειτουργιών του σώματος. Το μεγαλύτερο μέρος της προσλαμβανόμενης μορφής μολυβδαινίου μετατρέπεται σε συμπαράγοντα μολυβδαινίου. Αυτοί οι συμπαράγοντες είναι υπεύθυνοι για την ενεργοποίηση ενζύμων που είναι απαραίτητα για τις χημικές διεργασίες. Τα ένζυμα που ενεργοποιούνται από τον συμπαράγοντα μολυβδαινίου είναι:
1. Θειώδης οξειδάση
Η θειική οξειδάση παίζει ρόλο στη μετατροπή του θειώδους σε θειικό, έτσι ώστε να μπορεί να αποτραπεί η συσσώρευση θειωδών. Η συσσώρευση θειώδους άλατος μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, όπως διάρροια, δερματικά προβλήματα και δυσκολία στην αναπνοή.
2. Οξειδάση αλδεΰδης
Η οξειδάση της αλδεΰδης παίζει ρόλο στην καταστροφή των αλδεΰδων που μπορεί να είναι τοξικές για το σώμα. Αυτό το ένζυμο βοηθά επίσης στη διάσπαση του αλκοόλ και ορισμένων φαρμάκων, όπως στη θεραπεία του καρκίνου.
3. Ξανθινοοξειδάση
Αυτό το ένζυμο μπορεί να μετατρέψει την ξανθίνη σε ουρικό οξύ. Η αντίδραση μετατροπής ξανθίνης θα καταστρέψει τα νουκλεοτίδια στο DNA έτσι ώστε να μπορούν να απεκκριθούν στα ούρα.
3. Μιτοχονδριακό αναγωγικό συστατικό αμιδοξίμης (mARC)
Η λειτουργία του ενζύμου mARC δεν έχει εξακριβωθεί με σαφήνεια. Ωστόσο, πιστεύεται ότι το mARC μπορεί να αφαιρέσει τα τοξικά υποπροϊόντα του μεταβολισμού.
Το πολύ μολυβδαίνιο μπορεί να είναι επικίνδυνο
Όπως και στη λήψη άλλων βιταμινών και μετάλλων, τα επίπεδα μολυβδαινίου που είναι πολύ υψηλά μπορεί να είναι επιβλαβή για το σώμα. Ωστόσο, οι περιπτώσεις περίσσειας μολυβδαινίου στον άνθρωπο είναι εξίσου σπάνιες με τις περιπτώσεις ανεπάρκειας. Μερικά προβλήματα εάν το επίπεδο μολυβδαινίου είναι πολύ υψηλό, συγκεκριμένα:
1. Συμπτώματα που μοιάζουν με ουρική αρθρίτιδα
Η ουρική αρθρίτιδα εμφανίζεται όταν τα επίπεδα ουρικού οξέος είναι πολύ υψηλά. Αυτή η κατάσταση μπορεί να σχηματίσει κρυστάλλους ουρικού οξέος γύρω από τις αρθρώσεις και να προκαλέσει πόνο και πρήξιμο. Αυτή η αύξηση στο ουρικό οξύ συμβαίνει λόγω του ρόλου του μολυβδαινίου στη δραστηριότητα του ενζύμου οξειδάση της ξανθίνης.
2. Επιβλαβές για τα οστά
Αρκετές μελέτες σε ζώα έχουν βρει ότι τα υψηλά επίπεδα μολυβδαινίου μπορούν να βλάψουν την υγεία των οστών. Καθώς δεν έχουν διεξαχθεί ελεγχόμενες μελέτες σε ανθρώπους, σίγουρα θα χρειαστούν περαιτέρω μελέτες σχετικά με την περίσσεια μολυβδαινίου και τις επιπτώσεις της στα οστά.
3. Μειώνει τη γονιμότητα
Αρκετές μελέτες έχουν εξετάσει τη σχέση των υψηλών επιπέδων μολυβδαινίου με προβλήματα γονιμότητας ή γονιμότητας. Για παράδειγμα, μια μελέτη 219 ανδρών στο περιοδικό
Προοπτικές Περιβαλλοντικής Υγείας αποκάλυψε, υψηλά επίπεδα μολυβδαινίου που σχετίζονται με μειωμένο αριθμό και ποιότητα σπέρματος. [[Σχετικό άρθρο]]
Σημειώσεις από το SehatQ
Το μολυβδαίνιο είναι ένα είδος ορυκτού που είναι πολύ σημαντικό για τις λειτουργίες του σώματος. Αυτό το ορυκτό παίζει ρόλο στην ενεργοποίηση πολλών ενζύμων για την καταστροφή των θειωδών και την απαλλαγή από τις τοξίνες. Επειδή το μολυβδαίνιο μπορεί να βρεθεί σε υγιεινά τρόφιμα, η κατανάλωση αυτού του ορυκτού μπορεί συνήθως να υπερβαίνει τις καθημερινές ανάγκες. Εφόσον τρώμε τακτικά μια ποικιλία υγιεινών τροφών, η έλλειψη μολυβδαινίου δεν είναι πολύ ανησυχητική.
Το μολυβδαίνιο βρίσκεται σε πολλούς ξηρούς καρπούς, όπως τα φασόλια.Τα υγιεινά τρόφιμα γενικά περιέχουν ήδη μολυβδαίνιο. Αυτή η κατανάλωση συνήθως υπερβαίνει επίσης την ημερήσια απαίτηση αυτού του μικροορυκτού. Με αυτόν τον τρόπο, η λήψη συμπληρωμάτων μπορεί να μην είναι απαραίτητη. Μπορεί να μην χρειάζεται να ανησυχούμε πολύ για αυτήν την ανεπάρκεια μετάλλων, αρκεί να τρώμε τακτικά μια ποικιλία από υγιεινές τροφές. 
