Όταν κάνετε δίαιτα, φυσικά, θα προσέχετε πραγματικά τι είδους τροφή θα καταναλώνετε. Τι περισσότερο αν το φαγητό είναι πλούσιο σε θερμίδες και λιπαρά. Λοιπόν, τι θα λέγατε για ένα βραστό αυγό; Αυτές οι λιχουδιές συχνά πιστεύεται ότι είναι πλούσιες σε λιπαρά και θερμίδες και συχνά αποφεύγονται όταν κάνετε δίαιτα. Είναι όμως αλήθεια; [[Σχετικό άρθρο]]
Τα βραστά αυγά σε παχαίνουν, μύθος ή γεγονός;
Ευτυχώς, αυτό είναι απλώς μια φήμη. Τα βραστά αυγά μπορούν πραγματικά να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Εκτός από το ότι είναι φθηνά και εύκολα στο μαγείρεμα, υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους τα βραστά αυγά μπορούν να σας βοηθήσουν να φτάσετε στο ιδανικό σας βάρος.
Για όσους από εσάς θέλετε να τρώτε βραστά αυγά ενώ κάνετε δίαιτα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Παρά την εμφάνιση που φαίνεται να περιέχει πολλά λιπαρά, τα σφιχτά αυγά είναι χαμηλά σε θερμίδες, ένα μεγάλο βραστό αυγό σας παρέχει μόνο 78 θερμίδες. Επιπλέον, τα βραστά αυγά δεν χρησιμοποιούν λάδι ή λίπος που μπορούν να προσφέρουν επιπλέον θερμίδες. Αντί τα βραστά αυγά να σας παχαίνουν, τα βραστά αυγά μπορούν στην πραγματικότητα να είναι υποκατάστατο άλλων πηγών πρωτεΐνης με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Μπορείτε να φάτε βραστά αυγά με λαχανικά και υδατάνθρακες χαμηλών θερμίδων, όπως βραστά αυγά με λάχανο και πατάτες.
Η περιεκτικότητα σε χολίνη στα βραστά αυγά βοηθά στη διαδικασία της πέψης του λίπους και αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους στο σώμα. Επιπλέον, τα βραστά αυγά μπορούν επίσης να αυξήσουν τα επίπεδα αδιπονεκτίνης που μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό, να αυξήσει την ικανότητα του σώματος να ανταποκρίνεται στην ινσουλίνη και να διευκολύνει τη διαδικασία πέψης του λίπους.
Η πρωτεΐνη είναι πολύ σημαντική κατά τη διάρκεια της διατροφής σας και τα βραστά αυγά είναι μια πηγή πρωτεΐνης που μπορείτε να καταναλώσετε. Τα βραστά αυγά που πιστεύεται ότι σας παχαίνουν μπορούν πραγματικά να σας βοηθήσουν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να σας κάνουν να τρώτε λιγότερο. Αυτό συμβαίνει επειδή η πρωτεΐνη αφομοιώνεται πιο αργά στην πέψη. Επιπλέον, η πρωτεΐνη μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της αύξησης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα που μπορεί να σας κάνει να πεινάτε γρήγορα. Η πρωτεΐνη στα σκληρά βρασμένα αυγά βοηθά στην απώλεια λίπους και αποτρέπει τη μείωση της μυϊκής μάζας στο σώμα.
Τα βραστά αυγά δεν θα σας παχύνουν και είναι κατάλληλα για ένα υγιεινό πρωινό για να ανάψουν την ενέργειά σας. Αντί να τρώτε τηγανητό ρύζι που είναι πλούσιο σε θερμίδες, μπορείτε να χάσετε βάρος τρώγοντας βραστά αυγά με λαχανικά.
Πριν φάτε βραστά αυγά
Είναι ξεκάθαρο ότι τα βραστά αυγά δεν θα σε παχύνουν. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι τρώτε υπερβολικά βραστά αυγά. Για άτομα με ορισμένες ιατρικές παθήσεις, όπως διαβήτη, υψηλή χοληστερόλη και καρδιαγγειακές παθήσεις, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε πρώτα έναν γιατρό. Αυτό συμβαίνει επειδή τα βραστά αυγά περιέχουν χοληστερόλη που μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα χοληστερόλης. Αντίθετα, καταναλώστε ασπράδια αυγών αφαιρώντας τους κρόκους, γιατί ο κρόκος περιέχει πολύ λίπος και χοληστερόλη. Μπορείτε επίσης να μειώσετε τις θερμίδες από τα βραστά αυγά αφαιρώντας τους κρόκους. [[Σχετικό άρθρο]]
Σημειώσεις από το SehatQ
Τα βραστά αυγά παχαίνουν είναι μύθος αν καταναλώνονται σωστά. Εάν καταναλώνετε υπερβολικά και ακολουθείται από την κατανάλωση άλλων λιπαρών τροφών, θα σας βλάψει πραγματικά, αλλά εάν καταναλωθεί με σύνεση και ισορροπημένο τρόπο, μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Τα βραστά αυγά είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε πρωτεΐνη, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά ως γεύμα όταν κάνετε δίαιτα.
