Το Halibut είναι ένα είδος ψαριού της διπλανής πόρτας (
πλατψάρι) οικογένεια σε σχήμα ρόμβου
Pleuronectidae. Αυτό το λευκό ψάρι μπορεί να βρεθεί στον Ειρηνικό και τον Ατλαντικό ωκεανό. Η ιππόγλωσσα έχει σφιχτή υφή σάρκας με μεγάλες νιφάδες και γενικά καταναλώνεται με τη μορφή
φιλέτο ή
μπριζόλα. Το Halibut είναι επίσης πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Τύπος ψαριού της διπλανής πόρτας ή
πλατψάρι μπορεί να είναι πηγή πρωτεΐνης και περιέχει πολλά μικροθρεπτικά συστατικά (μικροθρεπτικά συστατικά), ιδιαίτερα βιταμίνες Β και σελήνιο.
Διατροφικό περιεχόμενο ψαριών ιππόγλωσσας
Το ιππόγλωσσο είναι ένα θαλάσσιο ψάρι που έχει μυριάδες θρεπτικά συστατικά. Σε μια μερίδα ιππόγλωσσας (περίπου 85 γραμμάρια) περιέχει:
- Θερμίδες: 77
- Λίπος: 1 χιλιοστόγραμμα
- Νάτριο: 58 χιλιοστόγραμμα
- Πρωτεΐνη: 16 γραμμάρια
Επιπλέον, ένας τύπος
πλατψάρι περιέχει επίσης άλλα μικροθρεπτικά συστατικά, όπως σελήνιο, νιασίνη, βιταμίνη Β6, βιταμίνη Β12, φώσφορο και βιταμίνη D. Το ιππόγλωσσο είναι ένα είδος ψαριού που περιέχει πολύ χαμηλά λιπαρά. Αν και όχι τόσο όσο ο σολομός, αυτό το είδος ψαριού περιέχει επίσης ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που κάνουν καλό στην καρδιά.
Οφέλη για την υγεία της ιππόγλωσσας
Χάρη στο άφθονο θρεπτικό του περιεχόμενο, η ιππόγλωσσα έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη της ιππόγλωσσας που πρέπει να γνωρίζετε.
1. Πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα λιπαρά οξέα που το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει φυσικά. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην προστασία της υγείας του οργανισμού, ιδιαίτερα του καρδιαγγειακού συστήματος (καρδιά και αιμοφόρα αγγεία), έτσι ώστε να μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού.
2. Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς
Εκτός από την περιεκτικότητα σε ωμέγα-3, διάφορα άλλα θρεπτικά συστατικά που διαθέτει αυτό το είδος ψαριού είναι επίσης φιλικά προς την καρδιά. Η κατανάλωση ιππόγλωσσας μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των ηλεκτρικών ιδιοτήτων των καρδιακών κυττάρων, στη διατήρηση ενός φυσιολογικού καρδιακού ρυθμού και στη μείωση των θρόμβων αίματος στις αρτηρίες.
3. Βελτιώστε την υγεία του εγκεφάλου
Ένα άλλο πλεονέκτημα της ιππόγλωσσας είναι ότι βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου. Επειδή,
πλατψάρι Είναι πλούσιο σε κάλιο που μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου για μάθηση και μνήμη. Επιπλέον, η ανεπάρκεια καλίου μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από προβλήματα υγείας στο σώμα, όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, επιληψία και μυϊκή αδυναμία. [[Σχετικό άρθρο]]
4. Διατηρήστε την υγεία των κυττάρων του σώματος
Η υψηλή περιεκτικότητα σε βασικά αμινοξέα που διαθέτει η ιππόγλωσσα μπορεί να ενθαρρύνει το σχηματισμό πρωτεΐνης, έτσι ώστε να βοηθά στην αναγέννηση και την ανάκτηση των κυττάρων του σώματος, διατηρώντας τα υγιή. Ορισμένα κύτταρα του σώματος, όπως το αίμα και τα κύτταρα του δέρματος, μπορούν να επιβιώσουν μόνο για μερικές εβδομάδες. Επομένως, χρειάζονται κύτταρα αντικατάστασης για να διατηρηθεί η σωστή λειτουργία του σώματος. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12 στη ιππόγλωσσα παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
5. Υγιεινή πέψη και ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β3 ή νιασίνη στη ιππόγλωσσα έχει πολλά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της διατήρησης της λειτουργίας των νεύρων, του πεπτικού συστήματος και της όρεξης. Εν τω μεταξύ, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β6 αυτού του τύπου ψαριού παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Εκτός από αυτές τις δύο βιταμίνες, υπάρχουν πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά που έχουν τα ψάρια ιππόγλωσσα για να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος, όπως το κάλιο και το σελήνιο.
6. Ανακουφίστε τις μυϊκές διαταραχές
Το επόμενο όφελος της ιππόγλωσσας είναι η διατήρηση της υγείας και η ανακούφιση από μυϊκές διαταραχές. Η περιεκτικότητα σε φώσφορο της ιππόγλωσσας μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στην πρόληψη της κόπωσης, της μυϊκής αδυναμίας και του μουδιάσματος. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά συμβάλλουν επίσης στη βελτίωση των σεξουαλικών προβλημάτων, συμπεριλαμβανομένης της ανικανότητας και των προβλημάτων με την κινητικότητα του σπέρματος ή την κίνηση του σπέρματος. Αυτά είναι τα διάφορα οφέλη της άφθονης ιππόγλωσσας. Όπως και με άλλα είδη ψαριών ή θαλασσινών, αυτό το είδος ψαριού έχει επίσης τη δυνατότητα να προκαλέσει αλλεργίες σε μερικούς ανθρώπους. Εάν εμφανίσετε συμπτώματα, όπως φτέρνισμα, φαγούρα, δύσπνοια, πρήξιμο, έμετο ή πονοκεφάλους, μετά την κατανάλωση ιππόγλωσσας, θα πρέπει να σταματήσετε να το καταναλώνετε. Επισκεφθείτε έναν γιατρό για να διαπιστώσετε εάν έχετε αλλεργία στη ιππόγλωσσα ή όχι. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με προβλήματα υγείας, μπορείτε να ρωτήσετε το γιατρό σας απευθείας στην εφαρμογή υγείας της οικογένειας SehatQ δωρεάν. Κάντε λήψη της εφαρμογής SehatQ τώρα στο App Store ή στο Google Play.
