Τα λαχανικά για μωρά είναι μια πηγή τροφής πλούσιας σε θρεπτικά συστατικά και οφέλη που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συμπληρωματικές τροφές για το μητρικό γάλα. Αν και δεν μπορούν να καταναλωθούν όλα από τα μωρά, ορισμένα λαχανικά για μωρά όπως σπανάκι, κόκκινο σπανάκι, ντομάτες, καρότα, μπρόκολο, σαγιότ, πατάτες, φασόλια και γλυκοπατάτες μπορούν να μετατραπούν σε ένα υγιεινό μενού για το μικρό σας.
Μια ποικιλία λαχανικών που κάνουν καλό στα μωρά
Τα παρακάτω λαχανικά για μωρά περιέχουν τόσα πολλά οφέλη για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μωρού σας. Όλα είναι εύκολο να τα αποκτήσεις και να τα επεξεργαστείς.
1. Σπανάκι
Το σπανάκι είναι ένα λαχανικό για τα μωρά που κάνει καλό στα μάτια και το δέρμα. Το σπανάκι περιέχει βιταμίνες A, B6, B9, C, E, K1 και μέταλλα όπως σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο στο σπανάκι που έχει πολλά οφέλη για την υγεία του μικρού σου. Η βιταμίνη Α και οι αντιοξειδωτικές ενώσεις λουτεΐνη και ζεαξανθίνη λειτουργούν για τη διατήρηση της υγείας των ματιών. Εν τω μεταξύ, η βιταμίνη C στο σπανάκι χρησιμεύει για τη διατήρηση υγιούς δέρματος και την αύξηση της ανοσίας του μωρού. Το σπανάκι περιέχει επίσης ασβέστιο το οποίο λειτουργεί για τη διατήρηση της υγείας του νευρικού συστήματος, των οστών, της καρδιάς και των μυών του μωρού σας. Ανακατεύετε το σπανάκι στον χυλό ή το κάνετε ένα διαυγές λαχανικό.
2. Κόκκινο σπανάκι
Ως λαχανικό για μωρά, το κόκκινο σπανάκι μπορεί να διώξει τις ελεύθερες ρίζες.Το κόκκινο σπανάκι για μωρά είναι επίσης κατάλληλο ως λαχανικά για συμπληρωματικές τροφές. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό PLoS One, η κόκκινη χρωστική ουσία στα λαχανικά για μωρά περιέχει βητακυανίνη. Αυτή η χρωστική ουσία είναι αντιοξειδωτική. Στην πραγματικότητα, οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της βητακυανίνης είναι ισχυρότερες από άλλα αντιοξειδωτικά. Σύμφωνα με έρευνα στο περιοδικό Food Reviews International, τα αντιοξειδωτικά της βητακυανίνης είναι χρήσιμα για την πρόληψη του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων.
3. Καρότα
Τα καρότα είναι λαχανικά για μωρά που είναι καλά για τα μάτια και τα οστά Τα καρότα είναι λαχανικά για μωρά που περιέχουν φυτικές ίνες, βήτα-καροτίνη, βιταμίνες A, B6, K1, μέταλλα καλίου και διάφορες αντιοξειδωτικές ενώσεις που είναι ευεργετικές για την υγεία του μικρού σας . Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και η αντιοξειδωτική λουτεΐνη στα καρότα είναι χρήσιμη για τη διατήρηση της υγείας των ματιών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του μικρού. Με βάση την έρευνα που παρουσιάστηκε στο περιοδικό BMC Pediatrics, τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για μωρά, όπως τα καρότα, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας, παχυσαρκίας, διαβήτη και καρδιακών παθήσεων. Όχι μόνο αυτό, τα καρότα περιέχουν επίσης κάλιο που παίζει ρόλο στη βελτίωση της υγείας των οστών. Όταν τα σερβίρετε στο μικρό σας, τα καρότα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μείγμα χυλού ή να ανακατευτούν και να γίνουν
smoothies που χωνεύεται πιο εύκολα. [[Σχετικό άρθρο]]
4. Μπρόκολο
Το μπρόκολο ως λαχανικό για μωρά είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Το μπρόκολο για μωρά περιέχει τόσα πολλά θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, σίδηρο και κάλιο που είναι ευεργετικά για την υγεία του μικρού σας. Αυτό το λαχανικό για μωρά είναι χρήσιμο για την αύξηση της ανοσίας, τη βελτίωση της πέψης, τη βοήθεια της διαδικασίας ανάπτυξης και τη βελτίωση της υγείας των ματιών, καθώς και τη διατήρηση της υγείας των οστών. Όπως και άλλα είδη λαχανικών για μωρά, το μπρόκολο περιέχει επίσης τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη που αποτρέπουν το μικρό σας από τον κίνδυνο προβλημάτων όρασης. Για να το σερβίρετε, το μπρόκολο μπορεί να μαγειρευτεί και στη συνέχεια να κοπεί σε μικρά κομμάτια ή να πολτοποιηθεί ως μείγμα baby porridge.
5. Chayote
Ως λαχανικό για μωρά, το chayote είναι καλό για τα όργανα του μωρού.Το επόμενο λαχανικό για μωρά είναι το chayote. Αυτό το πράσινο λαχανικό με απαλή υφή δεν είναι μόνο εύκολο να μασηθεί και να χωνευτεί, αλλά έχει και πολλά οφέλη για την υγεία του μικρού σας. Το Chayote που περιέχει βιταμίνες Β6, Β9, Κ και σημαντικά μέταλλα, όπως μαγγάνιο, κάλιο και μαγνήσιο, είναι χρήσιμο για τη διατήρηση της ανάπτυξης και της υγείας των εσωτερικών οργάνων του μικρού όπως τα νεφρά, το συκώτι και την καρδιά, καθώς και για τη βελτίωση της πέψης. Όχι μόνο αυτό, η περιεκτικότητα σε chayote είναι επίσης χρήσιμη για τη βοήθεια της ανάπτυξης των δοντιών και των οστών του μωρού σας. Όταν σερβίρεται, το chayote μπορεί επίσης να προστεθεί στο μενού με το μωρό κουάκερ.
6. Ντομάτα
Η υφή της ντομάτας είναι τόσο απαλή, εύκολη στη μάσηση και στην πέψη από τα μωρά. Όχι μόνο αυτό, οι ντομάτες έχουν επίσης διάφορα οφέλη για την υγεία του μικρού σας. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, φυλλικό οξύ και κάλιο στις ντομάτες είναι χρήσιμη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, τη βοήθεια της ανάπτυξης και τη βελτίωση της υγείας του δέρματος και των οστών του μικρού σας. Όπως τα καρότα, οι ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μείγμα παιδικού χυλού, βρασμένες και ως σνακ μέχρι ή αργότερα.
smoothies εύκολο να φάνε τα μωρά.
7. Πατάτα
Τα λαχανικά για μωρά με τη μορφή βραστής πατάτας μπορούν να αντικαταστήσουν τους υδατάνθρακες του ρυζιού Οι βραστές πατάτες μπορούν να αποτελέσουν υποκατάστατο μενού υδατανθράκων για το ρύζι που μπορεί να καταναλώσει το μικρό σας. Η περιεκτικότητα της πατάτας σε βιταμίνες Β6, C, διάφορα μέταλλα και αντιοξειδωτικά είναι χρήσιμη για να βοηθήσει το μεταβολικό σύστημα του μικρού, να διατηρήσει υγιές δέρμα, οστά και καρδιά και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι πατάτες είναι επίσης ένα λαχανικό πλούσιο σε φυτικές ίνες για τα μωρά. Σε μία βραστή πατάτα βάρους 136 γραμμαρίων, περιέχονται 2,4 γραμμάρια φυτικών ινών. Αυτή η ποσότητα μπορεί να καλύψει το 22 τοις εκατό των ημερήσιων αναγκών σε φυτικές ίνες σε βρέφη ηλικίας 6 μηνών έως 11 μηνών.
8. Φασόλια
Τα φασόλια είναι λαχανικά για μωρά που είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ. Τα φασόλια για μωρά είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ. Σε 100 γραμμάρια ρεβίθια, υπάρχει περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ 47,9 μικρογραμμάρια. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να καλύψετε την ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Κ που συνιστά το Υπουργείο Υγείας, η οποία είναι 10 έως 15 μικρογραμμάρια. Επιπλέον, με βάση έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrition Reviews, η βιταμίνη Κ έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζει την ισορροπία του ασβεστίου και αναστέλλει τη φλεγμονή. Επομένως, η οστική μάζα αυξάνεται επίσης, έτσι ώστε τα οστά να δυναμώνουν. Επιπλέον, τα πράσινα φασόλια είναι επίσης ένα λαχανικό πλούσιο σε φυτικές ίνες για τα μωρά. Διότι, υπάρχουν 3,2 γραμμάρια φυτικών ινών σε 100 γραμμάρια φασολιών. Αυτό σημαίνει ότι το 30% των ημερήσιων αναγκών σε φυτικές ίνες σε βρέφη 6-11 μηνών μπορεί να καλυφθεί από 100 γραμμάρια φασολιών. Στην πραγματικότητα, τα ρεβίθια ως λαχανικό με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για τα μωρά έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες από τις πατάτες. [[Σχετικό άρθρο]]
9. Γλυκοπατάτα
Ως λαχανικό για μωρά, οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, βήτα καροτίνη και βιταμίνες Β. Οι γλυκοπατάτες είναι επίσης κατάλληλες ως λαχανικά για μωρά. Αυτό συμβαίνει επειδή οι γλυκοπατάτες είναι λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για τα μωρά. Η υφή του που συνθλίβεται εύκολα το καθιστά κατάλληλο και ως η πρώτη στερεά τροφή του μωρού. Γιατί, σε μια μεσαίου μεγέθους γλυκοπατάτα, υπάρχουν 3,8 γραμμάρια φυτικών ινών. Οι συνιστώμενες ημερήσιες φυτικές ίνες για βρέφη ηλικίας 6-11 μηνών είναι 11 γραμμάρια. Δηλαδή, μια μέτρια γλυκοπατάτα είναι σε θέση να καλύψει το 34,5% των αναγκών σε φυτικές ίνες. Επιπλέον, οι γλυκοπατάτες περιέχουν επίσης βήτα-καροτίνη, διάφορες βιταμίνες Β και διάφορα μέταλλα.
Σημειώσεις από το SehatQ
Τα λαχανικά για μωρά είναι κατάλληλα για συμπληρωματική διατροφή. Είναι γνωστό ότι η χορήγηση MPASI, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών, μπορεί να ξεκινήσει σε ηλικία 6 μηνών. Τα λαχανικά που είναι καλά για τα μωρά είναι χρήσιμα για την υποστήριξη της ανάπτυξης και της ανάπτυξής τους, τη διατήρηση της υγείας των οργάνων τους και τη μείωση του κινδύνου διαφόρων ασθενειών. Για να σερβίρετε λαχανικά στο μικρό σας, μπορείτε να τα ψιλοκόψετε ή να τα αλέσετε. Ο στόχος, για να μην πνιγεί το μωρό. Αφού δώσετε τα λαχανικά στο μικρό σας, προσέξτε τις πιθανές αντιδράσεις του σώματός του. Επειδή, αν και υγιεινά, τα λαχανικά μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις στα παιδιά. Εάν θέλετε να αρχίσετε να δίνετε λαχανικά στις συμπληρωματικές τροφές του μωρού σας, συμβουλευτείτε πρώτα τον γιατρό σας
συνομιλία στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ . Εάν θέλετε να πάρετε αυτό που χρειάζονται τα μωρά και οι θηλάζουσες μητέρες, επισκεφθείτε το
Healthy ShopQ για να λάβετε ελκυστικές προσφορές.
Κατεβάστε την εφαρμογή τώρα στο Google Play και στο Apple Store. [[Σχετικό άρθρο]]