Η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να συμβεί σε οποιονδήποτε. Σε μια χώρα με υψηλή υγρασία όπως η Ινδονησία, δεν είναι αδύνατο να ευδοκιμήσουν βακτήρια σε διάφορα τρόφιμα που δεν παρασκευάζονται και μαγειρεύονται σωστά. Εκτός από τα βακτήρια, τα παράσιτα και οι ιοί είναι επίσης συχνά η αιτία. Εάν κατά λάθος φάτε μολυσμένο φαγητό και στη συνέχεια εμφανίσετε σημάδια, όπως κράμπες στο στομάχι, διάρροια, ναυτία, έμετο, απώλεια όρεξης και πονοκεφάλους, μπορεί να δηλητηριαστείτε. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να πανικοβληθείτε γιατί τα φάρμακα για τροφική δηλητηρίαση μπορείτε να τα προμηθευτείτε εύκολα στα φαρμακεία, ακόμη και τα συστατικά που έχετε συνήθως στο σπίτι μπορεί να είναι ένα ισχυρό αντίδοτο για την τροφική δηλητηρίαση.
Φυσική θεραπεία τροφικής δηλητηρίασης
Εάν δεν έχετε ανησυχητικά συμπτώματα, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε φυσικά συστατικά για να προσπαθήσετε να αντιμετωπίσετε την τροφική δηλητηρίαση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα συστατικά που είναι συνήθως διαθέσιμα στο σπίτι για τη θεραπεία της τροφικής δηλητηρίασης, όπως:
Ο απλούστερος τρόπος για να απαλλαγείτε από την τροφική δηλητηρίαση είναι να πίνετε πολύ νερό για να απομακρύνετε αποτελεσματικά όλες τις τοξίνες και τα βακτήρια από το σώμα.
Πιστεύεται ότι είναι φαρμακευτικό φυτό, το τζίντζερ είναι ευεργετικό στην αύξηση της απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών και βοηθά στην εξομάλυνση της διαδικασίας της πέψης. Ως εκ τούτου, το τζίντζερ κατηγοριοποιείται ως φάρμακο τροφικής δηλητηρίασης που είναι χρήσιμο ως πρώτη βοήθεια για τη ναυτία και τον έμετο. Μπορείτε να το καταναλώσετε κάνοντας ένα τσάι με προσθήκη ζάχαρης ή μέλι ή να το φάτε κατευθείαν ως φέτα τζίντζερ.
Οι αντιφλεγμονώδεις, αντιικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες των λεμονιών μπορούν να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε τις δηλητηριάσεις. Το οξύ στο λεμόνι είναι χρήσιμο για τη θανάτωση βακτηρίων που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση. Αυτό ενισχύεται επίσης από μια μελέτη στην Ανατολική Ιάβα, η οποία αναφέρει ότι το λεμόνι μπορεί να βοηθήσει να σκοτώσει τα βακτήρια Staphlyococcus aures που μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση. Για να νιώσετε τα οφέλη, προσθέστε λίγη ζάχαρη σε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και μετά πίνετε δύο με τρεις φορές την ημέρα.
Τα μήλα παίζουν σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της τροφικής δηλητηρίασης. Αυτό το φρούτο μπορεί να μειώσει την αύξηση του οξέος στο στομάχι και την καούρα. Ως θεραπεία τροφικής δηλητηρίασης, τα μήλα αποτρέπουν το σχηματισμό βακτηρίων που προκαλούν στομαχικές διαταραχές και διάρροια. Φροντίστε τα μήλα που τρώτε να είναι γλυκά.
Το μηλόξυδο είναι γνωστό ότι έχει πολλά οφέλη. Αυτό το υλικό είναι ένα αντισηπτικό που μπορεί να σκοτώσει βακτήρια στο γαστρεντερικό σωλήνα. Το μηλόξυδο τείνει να μην ξινίζει το στομάχι επειδή περιέχει ουσίες που σχηματίζουν αλκαλικές ουσίες που βοηθούν στη διατήρηση της οξεοβασικής ισορροπίας του σώματος.
Εκτός από το ότι λειτουργεί ως μπαχαρικό μαγειρικής, αποδεικνύεται ότι τα φύλλα κόλιανδρου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως τροφική δηλητηρίαση επειδή έχει αντιβακτηριακή δράση και μπορεί να καταπραΰνει ένα μολυσμένο στομάχι. Μπορείτε να το καταναλώσετε απευθείας ως φρέσκα φύλλα ή σε μορφή σκόνης.
Μια άλλη φυσική θεραπεία τροφικής δηλητηρίασης είναι το γιαούρτι. Το γιαούρτι περιέχει αντιβακτηριακές και αντιμικροβιακές ενώσεις που μπορούν να καταπολεμήσουν τα βακτήρια που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση. Για να δοκιμάσετε αυτή τη φυσική θεραπεία τροφικής δηλητηρίασης, πάρτε μια κουταλιά της σούπας γιαούρτι και ανακατέψτε το με σπόρους τριγωνέλλας. Οι σπόροι της τριγωνέλλας πιστεύεται ότι προσφέρουν μια καταπραϋντική αίσθηση στο στομάχι και μπορούν να ανακουφίσουν την ενόχληση που οφείλεται σε τροφική δηλητηρίαση. [[Σχετικό άρθρο]]
Φαρμακευτική αγωγή για τροφική δηλητηρίαση μέσω ιατρικής φροντίδας
Θα πρέπει να πάτε αμέσως στον γιατρό εάν βρείτε σημεία, όπως υψηλό πυρετό πάνω από 40°C, δυσκολία στην όραση ή την ομιλία, σοβαρή αφυδάτωση με ξηροστομία, μικρή ούρηση ή αιματηρά ούρα. Αυτό δείχνει ότι η τροφική δηλητηρίαση που βιώθηκε έχει εισέλθει σε ένα απειλητικό για τη ζωή στάδιο. Η χορήγηση ιατρικών φαρμάκων σε τροφικές δηλητηριάσεις στοχεύει στη μείωση της σοβαρότητας της νόσου και στην πρόληψη των επιπλοκών. Ακολουθούν ορισμένα φάρμακα τροφικής δηλητηρίασης που συνήθως χορηγούνται από γιατρούς:
Όταν η τροφική δηλητηρίαση συνοδεύεται από παρατεταμένη διάρροια και έμετο, τα μέταλλα όπως το νάτριο, το κάλιο και το ασβέστιο που διατηρούν την ισορροπία των υγρών στο σώμα σας θα μειωθούν σημαντικά. Επομένως, οι γιατροί συνήθως συμβουλεύουν τους ασθενείς να νοσηλεύονται, ώστε να μπορούν να λαμβάνουν εγχύσεις αλατούχου υγρού, όπως ισοτονικό διάλυμα χλωριούχου νατρίου ή γαλακτικό Ringer.
Φάρμακο για τη διάρροια κατάλληλο για τροφικές δηλητηριάσεις, π.χ. ατταπουλγίτη ή υδροξείδιο του αργιλίου. Αυτό το φάρμακο λειτουργεί επιβραδύνοντας την κίνηση του παχέος εντέρου, έτσι ώστε τα έντερα να είναι σε θέση να απορροφήσουν περισσότερο νερό και τα κόπρανα θα γίνουν πιο πυκνά. Μην παίρνετε αντιεμετικά ή αντιδιαρροϊκά φάρμακα χωρίς να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Ο γιατρός σας θα συνταγογραφήσει αντιβιοτικά εάν έχετε τροφική δηλητηρίαση από ορισμένα βακτήρια με σοβαρά συμπτώματα. Τα αντιβιοτικά δεν θα είναι αποτελεσματικά εάν η τροφική δηλητηρίαση προκαλείται από ιό. Από την άλλη πλευρά, σε ορισμένες περιπτώσεις, τα αντιβιοτικά μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα αυτού του τύπου ιογενούς δηλητηρίασης. Επομένως, μην παίρνετε αντιβιοτικά απρόσεκτα χωρίς συνταγή γιατρού, μιλήστε με το γιατρό σας για την καταλληλότερη επιλογή αντιβιοτικών. Η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να είναι επικίνδυνη εάν δεν αντιμετωπιστεί σωστά. Μείνετε ήρεμοι και δοκιμάστε τις προτεινόμενες μεθόδους παραπάνω.
